元々専業主婦だった私。
料理が趣味で
いつか小料理屋さんを開きたいと願うほど。
ゆきさんのススメで
Facebookに載せていた料理を
ブログにアップし始めたことが
このブログの始まりなんです❣️
使い捨てお弁当箱を買って
お弁当屋さんごっこも1人でしてたの🤣💕
専業主婦当時に願っていた夢が
いくつかあります。
その１つが
先日叶いました❣️✨
それは・・・
【天ぷら近藤】へ行くこと。
実は、専業主婦の頃
たくさんの料理本を読んでいました。
家の本棚には
本屋さん並に料理本が揃っていたほど。
最初の頃は
ひたすらレシピ本を見ては作って
繰り返し料理をしていたんですね。
かなり作れるようになって
いろんなご飯を作り倒してきた頃
読み物系の料理本を見るように。
小説のように
料理人の方が書かれた本です。
いくつか読んでいて
とても印象に残っている本の１つが
【天ぷら近藤】の店主
近藤文夫さんの
「食べることは生きること」
という本です。
こちらです↓
Kindleでも読めますので
気になる方がいたら是非❣️✨
楽しくて楽しくて
無心で一気読みしたことを覚えています。
家で何度チャレンジしても
思ったように出来ず悩んでいた天ぷら。
食べに行っても
最後には胸焼けしていた天ぷら。
大好きなのに
あまり良い印象が無かった天ぷらが
この本をキッカケにイメージがガラリと変わったんです。
続く・・・
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