ヨガと米粉パンで元気な私に♡
ママになった『今』を楽しもう!
 
 
心と体を整えて
元気な私になるお手伝いをしています。
 
ヨガインストラクター・米粉パン講師
高畑みほです。

 

 

 

 

 

 

やっと自分に合った先生に

出会えました!!

 

 

 

 

 

レッスン後、

こんな嬉しいお声を頂きました。

 

 

 

現在米粉パン3回コースに

ご参加中のママさんより♡

 

 

 

右が講師の高畑です。

 

 

 

 

先日

3回コース1回目のメニュー

 

 

 

 

米粉のべーコンエピ&じゃがバタフランスに

挑戦してくれましたよ!

 

 

 

 

 

 

小麦のパン作り

ご経験者という事もあり

 

 

 

とても手際がよく

あっという間に出来あがり!

 

 

 

米粉パン作りの手軽さに

とても感動してくれました。

 

 

 

 

レッスンで作った米粉パンも

あっという間に

ご家族のお腹の中に入ったようで(^ ^)

 

 

 

 

次の日も復習で

じゃがバタフランスを作ったり

 

 

 

今回のハード生地を使って

ご自身が思いついた

アレンジに挑戦して下さったり♡

 

 

 

 

こんなに沢山作って頂けて

私もお伝えし甲斐があります。

 

 

 

 

 

 

 

 

2回目の米粉ベーグルレッスンでは

 

 

ノーマル成形とマーブル成形に挑戦

 

 

 

 

※2回目の米粉ベーグルレッスンでは、

『ノーマル成形 &マーブル成形』の2つの成形を楽しむ!

または『プレーン&甘酒入り』の食感の違いを楽しむ!

どちらかをお選び頂けます。

 

 

 

 

最近は少しづつ気温が高くなってきて

作業の多いベーグル作りは

過発酵が心配です。

 

 

 

 

 

ですが、さすがのAさん!

こちらも問題なく完成!!

 

 

 

 

 

 

本当にお上手♡♡♡

 

 

 

 

 

ベーグルはコツを掴むまで

成形が少し難しいんです。

 

 

 

 

いつまでも生地をいじってると

ブヨブヨに発酵しちゃう・・・

 

 

 

 

 

3コースレッスンでは

2回目ではなく

3回目に持ってくるべき!?と

未だに悩んでるメニューでもあります( ˘ω˘; )

 

 

 

 

 

 

 

 

 

さて、3回コース受講中の

Aさんから

 

 

 

 

1回目のレッスン後に

こんな嬉しいお言葉をもらいました。

 

 

 

 

 

 

 

 

Aさんは、過去に米粉パンレッスンを

2回ほど受講した事が

あるそうなんです。

 

 

 

 

しかし、その時の米粉パンは

酵母を使用したもので

 

 

 

自宅で作るには

その酵母を作るレッスンを

別に受けなければいけなくて

 

 

 

 

結局、習った米粉パンは

家で作る事が出来なかったそうです。

 

 

 

 

image

 

 

 

とっても勿体無いお話ですよね。

 

 

 

 

私のレッスンは

忙しいママの皆さんも

 

 

 

 

チャチャっと作れて

美味しいーーー♡

 

 

 

 

まずは、そこを目指しています!!

 

 

 

 

 

より体に優しい!を追求したら

いくらでも出来ます。

 

 

 

でも、そこを意識しすぎると

ママが何のために米粉パンを作るのか

目的が分からなくなってしまいます。。

 

 

 

 

多くのママさんは

受講理由に

 

 

 

 

子供がパンが好きなんですが

小麦は控えたくて・・・

 

 

 

お米を食べてくれなくて

米粉パンなら元がお米だから

罪悪感がないかなと思って

 

 

 

 

このような事を

話して下さいます。

 

 

 

 

私からするとお子さんの為に

 

 

小麦を控えて

米粉を取り入れてみよう!

 

 

 

そう思った事だけでも

花丸だと思うんです♡

 

(別に小麦が悪いと言いません!誤解なきように!)

 

 

 

 

 

なので

 

手に入りやすい材料で

手軽に出来る!!

 

 

 

ここは一番大切なポイントだと

思っています。

 

 

 

 

 

 

 

レッスンの内容

そして、教えてる私高畑も含めて

 

 

 

私に合ったレッスンに出会えた!!

 

 

 

 

そう思ってもらえたら

心から嬉しいなと思って

レッスンを開催しています☆

 

 

 

 

まずは高畑がどんな人なの?

米粉パンて美味しいの?

気になる方は、体験レッスンをどうぞ(^ ^)

↓  ↓  ↓

 

 

 

 

 

最近は

 

 

 

ずっと受けたかったんです!

 

 

と言ってくれる方や

 

 

 

 

 

ご受講中の方のSNS発信を見て

 

 

私も受けたいです!

 

 

 

と、お申し込みしてくださる方が

多くてとても嬉しいです。

 

 

 

 

ハードルの低い 笑

気楽に挑戦出来る

小さな米粉パン教室です!

 

 

 

 

本日も最後までお読み頂き

ありがとうございました☆

 

 

 

 

 

 

 

♡ご案内♡

 

 

 

講師 高畑みほ🌿

 

 

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