失敗なしの”かんたん製菓理論”で
「お菓子のなぜ?」が誰でもわかる!
元パティシエに”フランス5つ星”の味を学ぶ
お菓子教室『アトリエ・ミニョン』
村雲久美子 です
フランス5つ星の味に変わる
お菓子作り体験レッスン
“フランス5つ星”レシピの
『大人のスイーツ♡クグロフ・ショコラ』
日程
11月17日 満席
12月22日 満席
12月 4日 満席
「クグロフ・ショコラ」
12月17日(月) 10:15~13:15 残2
レッスン詳細
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体験レッスン “フランス5つ星”レシピの 『大人のスイーツ♡クグロフ・ショコラ』 Dec’18
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⇒ https://resast.jp/page/event_series/40616
久しぶりに、多くの人とあってきました。
楽しかった~。
MBCの山本真琴さんにお誘いいただいて
ブログを始めた時に、お世話になった
おしゃべり会、アメカフェ@名古屋に
参加してきました。
松田さんの
「アフタヌーンティーを体験したい」に
お付き合いするこの企画?(笑)
サンドイッチ、とっても美味しかった!!!
挟まっているハムを買って帰りたいくらい
松田さんは、この通り、嬉しそうにお写真を( *´艸`)
お茶目な松田さん、
この愛される人柄、本当にほっこりです
松田さんとは、ほぼ2年半ぶり?
前回のアメカフェ@名古屋は、
私がお菓子教室を始めようとする頃に
運良く参加出来たのです。
運命としか言いようのない、タイミングでした。
そのときに、色々な人と知り合って
私も色々あって・・・(笑)
松田さんにも突っ込まれましたが・・・
今のお菓子教室まで続いているんですよねぇ。
感慨深い
マコさん(山本真琴さん)とも、
そのときに「初めまして」で会ったんですよねぇ。
これも、ご縁
今日も自己紹介もなく、
初めましての方ばかりでしたが、
楽しくおしゃべり。
前の時は、起業女子ブームが来たところで、
私はまだなにもしてなくて、
完全に気圧されてたー(笑)。
自分が成長したのもあるけど
今日は集まった皆さんが、
なんだか、すごく近い感じで。
健康系、料理系の方もいらっしゃいましたが、
やはり松田さんのところに集まる方なので
考え方が?なんだか、似ているの(笑)。
盛り上がったわ
とっても和やかな会で、
あんまりお話できなかった方とも、
別れ際にFBで繋がったので
コメントでやり取り。
これがSNSの正しい使い方よね(笑)。
繋がって、やり取り
もっとお話ししたかった~
本当に参加できて良かったです。
元気を補充できました
そして、ちょっとモヤモヤが晴れました。
このことは、長くなっちゃうから
次のブログで
松田さんに感謝です。
そうそう、
お昼前に慌てて作ったフィナンシェを
名刺がわりにお渡ししてきました。
『facebookで見ていて、食べたかったのー
嬉しい』と言う声も頂きました
作っていって良かった。
私もうれしい
お菓子より名刺、作らないと?(笑)
うーん、要るかしら。
笑顔を頂いて、覚えて貰える方がいいな。
何より印象に残って、手元に残らない名刺です
![onpu2](https://emoji.ameba.jp/img/user/me/megu0826megu/4599697.gif)
簡単なのに、プレゼントすると
「本当に作ってきたの?」と驚かれます。
今回、私も驚かれた~(笑)。
フランス5つ星の味に変わる
お菓子作り体験レッスン
お酒に付け込んだドライフルーツと
チョコレートが薫る大人のクリスマスケーキ
“フランス5つ星”レシピの12月17日(月) 10:15~13:15 残2
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本のレシピで失敗する理由
膨らむスポンジの秘密
どんな道具を用意したらいい?
お店のようなサクサクサブレの作り方
仕上がりと味が変わる「下ごしらえ」
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◇ これからお菓子作りにチャレンジしたい方
◇ 本格的なお菓子を作ってみたい方
◇ 本やネットのレシピで、おいしく作れない方
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