ご一緒されませんか？😆
１２月に「スポンジケーキだけのレッスンをしましょうかねぇ～」ってちょっと書きましたが・・・
その呟きでリクエスト頂きました
とりあえず、スポンジケーキだけ作りましょう
スポンジさえ、美味しく焼けたら、あとはチョロイもんね
これ
は、生徒さん談。
は、生徒さん談。こちらの記事にちょっと書きました。
ってことで、スポンジケーキだけレッスンします
既に１２月に４名の方が受講され、クリスマスケーキを作られた方からは
「ママのケーキが一番美味しい
」と言われたっていう、嬉しい報告を頂きました
」と言われたっていう、嬉しい報告を頂きました
（こちらはスポンジケーキです。シフォンケーキじゃないよ。）
さて、引き続き１月もスポンジケーキのレッスンをおこないます。
理由は一つ。
「チョコレートスポンジケーキを作りたいっ」という声を頂いているから。
チョコレートスポンジケーキは、ちょっと難しいのです。
理由は材料にあるのですが、スポンジケーキが作れない方には、ちょっと・・・。
という事で、アトリエ・ミニョンでスポンジケーキレッスンを受けた方対象にしています。
だからスポンジケーキのレッスンをするのですが、、、
受講しておいて損はないよっ
だって「とろけるデコレーションケーキ」（生徒さん談）が味わえるのです。
パフェを作っても、たまらん美味しさです。
１２月レッスン時のパフェも、あまりの美味しさに、みんなペロリといっちゃって
１２月のスポンジケーキレッスンのレッスンレポ＆生徒様の感想はこちらです。
デコレーションは自分で出来るって方もいますよね。
だから、スポンジケーキだけ買う方もいますよね。
確かに大手メーカーさんの作るスポンジは、綺麗に出来ています。
きめも細かいし、ふわふわしています。
私もきちんと習う前までは、買ってました
でも、自分でちゃんと作れるとね、もう買えない。
もちろんデコレーションケーキを買うこともない。
だって～、買うより美味しいから
いや、超一流店のなら買っても食べたいけど、まぁホールは高い高い（笑）。
今日もレッスンにいらっしゃった方が
「スポンジは自分で焼ければ、とってもお得よね～」って（笑）。
買うとお高いホールケーキも、手作りなら豪勢に作れちゃう
ほんとにその通り
とびきり美味しい上に、好きな具で好きなように作れる。
ちなみに、この15センチのホールケーキでイチゴを1パック使っています。
（生徒さんの作ったケーキです。）
贅沢にイチゴいっぱい
お店のケーキは、こんなに使ってないからね
という事で、一緒にスポンジケーキだけレッスンする方を募集します。
（ちなみに４月以降にもリクエスト頂いていま～す。）
そうそう、スポンジケーキを作った後は、パフェを作りますよ。
これまた、お店で食べるより贅沢な仕上がりのため、盛り上がります
スポンジケーキレッスンのレッスンレポ＆生徒様の感想はこちらです。
この技術、一生ものだと思うのよ
「しっとりふわふわ」と、「食べる人の笑顔」を、あなたのものに
１月２月 レッスン
『この技術、一生ものスポンジケーキレッスン』
（講師のスポンジケーキでパフェにしましょう♪）
日程 １月１８日(木) 残２席
他の日程を希望される場合、 予約可能日からお選びください。
時間 １０時１５分～１２時３０分頃
場所 北名古屋市 自宅サロン アクセスはこちら
持ち物 エプロン、筆記用具、手拭きタオル
参加費 ６０００円 （箱に入れてお持ち帰り頂きます。）
募集人数 ３名（お二人以上で開催）
申し込み後のキャンセルは、やむを得ない場合を除いて、できるだけご遠慮ください。
2名以上での開講となりますので、キャンセルにより同日にお申込みの方にご迷惑がかかるためです。
ご理解のほど、よろしくお願いします。
お申込みの際にはキャンセルポリシーを、必ずご確認ください。
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アトリエ・ミニョン 作って、食べて、お土産もうれしい
笑顔がはじける楽しいレッスンです
あなたの作ったお菓子で、あなたも周りの方も、ふんわり気分に