札幌に住んで５０年になりますが、こんな雪の少ない年は記憶にないです。
ま、寒さは例年通りかな？なので温かいものを…で、思い出したのがもつそば。
以前、そば専門店の「石切山」や「叶庵」の鶏もつ蕎麦の話を書いた事があり
ますが、今日は焼鳥屋さんのもつそば。
というと呑み助道民は「ああ、美唄焼き鳥ね」となるわけですが、そのとおり。
焼き鳥のシメに何か食べたいな～ねえ、蕎麦ない？…と言ったやり取りがあった
かどうか、ともかく美唄では焼鳥屋での蕎麦は付き物で、焼き鳥を楽しんだのち
かけを注文して、それに残った焼鳥を入れて楽しんだのだとか
普通は夜のメニューなのですが、こちらのお店ではオフィス街と言う立地もあり
平日の１１時～１４時はランチ営業もしていて、もつそば、やきとり丼、豚丼に
もつカレー南蛮なんていうメニューもあって嬉しいです。
欠点はというと、ついランチビールを頼みそうになってしまうところかな？？
ついでと言っては何ですが、テーブルグッツがフクロウを模しているのも嬉しい
ですね。
福を招くとか不苦労に通じるとか、縁起を担ぐ人たちも一杯いるみたいですし。
わたしも里山に住み、人々の幸せを祈っているようなあの表情、大好きです。
札幌市内某所のフクロウ、先月行った時は留守でしたが（こちらは昨年の写真）
そろそろ来ているかな～週末また行ってみなくては。
北１条西５丁目 興銀ビル１Ｆ
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