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母が大好きで
実山椒を買って来たかと思うと
次はしらすを買って来る
【ちりめん山椒】。
いくら好きだからって
『作って!』アピールが凄い笑
なので、作り置いている
と、しらす干しでちょいちょい
ちりめん山椒を作ってあげるんです。
(我が家のちりめん山椒はしらす干しで作るんです)
で。先日も作ったので
今回は主人が大好きな食べ方で
出してあげました(○︎´艸`)
卵かけご飯にちりめん山椒を
た〜っぷり乗せて食べるんです
コレが、すんごく美味しい❤︎
ついつい追加でちりめん山椒を
ドッカリ乗せたくなっちゃう♪
前以てご飯と卵白をよく混ぜて
上に卵黄とちりめん山椒を乗せて食べます。
トロッと卵黄とちりめん山椒が
合うんです〜!
ちりめん山椒があればとっても簡単!
朝食にも良いですよね
ちりめん山椒と卵かけご飯
* 材料 *
(1人分)
温かいご飯軽く1膳分
卵1個
ちりめん山椒好きなだけ
醤油適量
* レシピ *
- 卵は卵白と卵黄に分けておく。
- ボウルにご飯・卵白を加えて混ぜ合わせてフワッとさせ、器に移す。
- 醤油を回し掛け、卵黄・ちりめん山椒を盛る。
あまり混ぜずに、軽く崩して食べます。
mieuxkanon*
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