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コーンスープ。美味しいですよね!
子供の頃から大好きで
外食してコーンスープ(ポタージュ)があると
必ず注文してた程。
その味とほぼ同じ!
超簡単!で美味しいコーンスープを
コーンクリーム缶で作ります^ ^
コーンクリームに牛乳・コンソメを加えて
温めて濾すだけです。
いつから作っているか覚えていない程
ずっと作っている
簡単で美味しいスープ♪
是非是非!お試しくださいね(○︎´艸`)
コーンスープ
* 材料 *
(3人分)
スイートコーンクリーム1缶(435g)
牛乳450ml
コンソメ顆粒小匙1
塩適量
(好みで)クルトン適量
パセリ(微塵)少々
* レシピ *
- 鍋にコーンクリームを加えて、牛乳を2〜3回に分けて加えその都度よく混ぜ合わせる。
- コンソメも加えて混ぜ、たまに混ぜ合わせながら中火で加熱する。
- 煮立つ直前に火を止めてザルで濾す。味を見て塩で味を調える。
- 器に盛り、(クルトン・)パセリを散らす。
煮立たせない様に注意しながら温めます。
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mieuxkanon*