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最近新玉ねぎが出回るようになって
『玉ねぎ丼食べたいな…。』と思い、
玉ねぎ丼、作りました〜♪
新玉ねぎ・生ハム&ハムのWハムを
ご飯に乗せて、
オリーブオイルベースの簡単ドレッシングを
回し掛けるだけです(○︎´艸`)
コレで美味しいとは、思えないですよね笑
でも!美味しい❤︎
回転寿司でよくある
えびアボカドやオニオンサーモン
みたいな感じ。
玉ねぎとご飯は合う!
コレを、ご飯ちょっとで
玉ねぎハムをたっぷり乗せて食べるのが
大好きなんです(*^^*)
ねぎ系大好きな次男が、すんごく喜ぶヤツです
玉ねぎ大好き!な方は
きっと気に入ってくださるはず!
新玉がある今の時期に
是非お試しくださいね〜^ ^
Wハム玉ねぎ丼
* 材料 *
(3人分)
新玉ねぎ1個(200g)
ハム4枚(60g)
生ハム40g
●オリーブオイル大匙2
●マヨネーズ小匙1
●醤油小匙1/2
●粗挽き胡椒適量
●塩少々
温かいご飯3膳分
粗挽き胡椒適量
パセリ(微塵)適量
* レシピ *
- 玉ねぎはスライサーで薄切りにして、ハム・生ハムは細切りにする。共にボウルに加えてザックリ混ぜ合わせる。
- 別のボウルに●を加えてよく混ぜ合わせる。
- 器にご飯を盛り、1を乗せて●を回し掛ける。粗挽き胡椒を振ってパセリを散らす。
今回ハムを細長く切っていますが
粗微塵にしてもOKです。
↓
最後の粗挽き胡椒でグッと美味しくなります。
mieuxkanon*
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