::::::::::::::::::::
ご訪問いただき、ありがとうございます。
いつも
いいね!してくださる皆様。
フォローしてくださる皆様。
本当にありがとうございます(*^^*)
毎日、とても嬉しいです♪
::::::::::::::::::::
安かったので
取り敢えず買っておいたキュウリがあったので
キュウリ好きの主人&長男が特に大好きな
ピリ辛和えを作りました。
水っぽくならない様に
種を取り除いたキュウリを
醤油+ごま油・にんにく・豆板醤
等の調味料と和える(シャカシャカする)
だけです^ ^
私は生のキュウリを
それ程好んで食べないんですが…
コレは!
ポリポリとおつまみに食べちゃうんです♪
辛味×にんにくって
ホント凄い!ですよね〜(○︎´艸`)
ちょっとおつまみ欲しいな。
という時に、是非試してみてくださいね
ピリ辛キュウリ
* 材料 *
(作りやすい量)
キュウリ2本
●醤油大匙1
●きび糖(又は砂糖)小匙1
●ごま油・白炒りごま各小匙1/2
●おろしにんにく・豆板醤各小匙1/3〜小匙1/2
●鶏がらスープの素ひとつまみ
糸唐辛子適量
* レシピ *
- キュウリは縦半分に切って種を取り除き、乱切りにする。
- ポリ袋に1・●を加えて全体に揉み込み、30分程味を馴染ませる。
- 器に盛り、糸唐辛子を散らす。
種を取り除く事で
水っぽくなり難くしています。
↓
馴染ませている間、冷蔵庫に入れて
よく冷やしておきます。
mieuxkanon*
![](https://ssl-stat.amebame.com/pub/content/9477400408/amebapick/item/picktag_autoAd_301.png)