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先日ご紹介した
『エシャレットまよトースト』。
こちらはマヨネーズベースて作ったので
今回は手軽に市販のトマトソースを使って
トマトソース×エシャレットのトースト
にしました^ ^
エシャレットトーストは
三男が大好きなトーストなので
こちらもやはり喜びます♪
エシャレットの食感が良くて
（エシャレットの辛味は無いです）
手軽にサッと作れるので
忙しい朝食にも、おつまみにも軽食にも
おススメです(*^^*)
エシャレットとまとトースト
* 材料 *
（1枚分）
食パン1枚
エシャレット（粗微塵）5本（40g→正味25g）
バター15g
トマトソース適量
ガーリックパウダー適量
ベーコン（食べやすい大きさに切る）20g
シュレッドチーズ8g
粗挽き胡椒・パセリ（微塵）各適量
* レシピ *
- 食パンにバターを塗ってトマトソースを広げる。ガーリックパウダーを全体に振り、エシャレット→ベーコンを乗せて、チーズを散らす。
- トースターで軽く焼き色が付く程度に焼く。
- 器に盛り、粗挽き胡椒を振り、パセリを散らす。
今回エシャレットを多めにしています。
お好みで減らしていただいても大丈夫です。
バター×ガーリックパウダーでは無く
を使用しても美味しいです。
今回はハラペーニョピクルスを添えています。
マリーシャープス（ハバネロソース）を
振っても◎です。
mieuxkanon*
