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わかめご飯て
美味しいですよね！
私。
子供の頃から大好きなんです❤︎
長年愛用していた炊飯器が
壊れてしまったので
今回も
STAUB のgohan鍋で炊きます。
やっぱり…
古い炊飯器で炊くよりも
こっちの方が美味しい！です^^;
ご飯が炊き上がって
わかめを混ぜ込んでいたら…
三男の
「味見するよ！！」アピールが凄い凄い。
味見レベルで無い量を
ペロッと食べていました^^;
確かにね。
美味しいもんね、わかめご飯♪
塩味のご飯に
わかめとゴマを混ぜ込んで作ります！
簡単混ぜご飯
わかめご飯
* 材料 *
（3人分）
米2合
水360〜370ml
●塩小匙1
●だし顆粒小匙1.5
わかめ（乾燥）5g
白炒りごま大匙1
* レシピ *
1.米は研いで、鍋に水と共に加えて30分置く
。●を加えて混ぜ合わせる。
2.蓋をして中火にかける。煮立ってきたらし
ゃもじで底から全体を混ぜ、再び蓋をして
30秒程待ってから弱火にする。
3.9分炊き、火を止めて蓋をしたまま10分蒸
らす。
4.わかめを厚めのポリ袋に入れ、麺棒で叩い
て細かくする。水を加えて戻し、水気を絞
る。
5.3に4・ごまを加えて、切る様に混ぜ合わせ
る。
わかめと一緒に
焼き鮭や三つ葉、釜揚げしらすや大葉
を加えても美味しいです。
炊飯器で炊く場合は
炊飯釜に
研いだ米・水（規定の位置まで）
●を加えて混ぜ合わせて
通常通り炊き、
炊き上がったらわかめ・白炒りごま
を混ぜ込んで下さい。
mieuxkanon*
簡単混ぜご飯【わかめご飯】 by mieuxkanon