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三男は
小さい頃から
スナップえんどうが大好きなんです。
そして次男と三男はわさびが大好きなんです。
お刺身やお寿司に
わさび、乗せますよね？
そう。少し。乗せますよね？
2人は違うんです。
『わさび食べるのやめなさい！』
と、私に言われるくらい
ガッツリ乗せるんです。
更に箸で後追いして食べてるし…
にんにく同様、わさび入れば
なんでも美味しく感じる現象、です。
これも。だから美味しいんです♪
先日ご紹介した
とほぼ同じなんですが…
スナップえんどうと蒲鉾の
わさびマヨサラダ
蒲鉾1枚（155g）
スナップえんどう12本（100g）
●マヨネーズ大匙2
●醤油小匙1
●わさびおろし小匙2/3
白炒りごま小匙2
* レシピ *
1.蒲鉾は縦3等分に切ってから、6〜7㎜厚に
切る。スナップえんどうは茹でて、水気を
切り、斜め3等分に切る。
2. ●を合わせて、わさびの塊が無いように
よく混ぜ合わせる。1・ごまを加えて和える。
スナップえんどうではなく
アスパラガスでも、
わさびが好きな方は
わさびの量をもっと増やしても美味しいです。
mieuxkanon*
