Midu-kitchen
発酵食と和食の教室。健康は台所から。
発酵と和食の基本をていねいに学べる料理教室
日々のごはんを美味しくするための食の軸作りをお伝えしています
料理研究家 影山みづき です。
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■今後のレッスンの予定■ クリックして頂くとレッスン内容がご覧になれます。
①7月8・9・10日「季節のごはん教室 夏」 満席御礼
②7月16・17日「ていねいごはん教室7期生 和食のいろはコース」 満席御礼
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こんばんわ。
今日は七夕ですね。
今夜は夜空を見ながら天の川探しの約束を娘としました。
まだまだ明るい空。果たして暗くなる頃に娘が眠気に勝てるかしら・・・。
さて、夏休み企画第2弾！！夏休み子どもごはん教室のご案内です。
お待たせいたしました♡ 子どもごはん教室、秘かにファンが多いのですよ。
なんたって、子どもたちだけで料理をし、お昼頃に保護者の方へおもてなしをする
ぜーったい成長するでしょ！的なこの企画。
では詳細です。
夏休み子どもごはん教室 「めんつゆとおかずとごはん」
㈱シマヤ様より無添加天然だしパックをご提供頂けることになりました。ありがとうございます。
子どもごはん教室は、お子様をお預かりして、子どもたちだけで料理を作ります。
今回は㈱シマヤ様の天然だしパックをつかって自家製めんつゆを作ります。お持ち帰りできるよう多めに仕込みます。
そして、自家製めんつゆを使ったおかずやごはんを作りますよ。
ご自宅でも復習しやすいよう各自しっかり作業をしていただきます。
包丁がはじめてでも、料理がはじめてでも大丈夫。
最初は楽しいだけじゃないかもしれません。大変かもしれません。
ですが自分でできた！！の成功体験を積み重ねてもらえればと、私をはじめMidu-kitchenスタッフ一同見守り隊にまわりフォローしたいと思っています。
きっと自立の一歩へ繋がるはず。食べることは基本ですからね。
そしてお昼になったら保護者様をお集り頂き、子ども達が心をこめておもてなしをします。
大切な人を思って作る料理はどんな味になるでしょうね。
【日時】
10時～13時30分
・8月22日（木）
【タイムスケジュール】
10：00～お子様たちをお預かり、挨拶（調理室）
10：10～12：00子どものみ料理教室（調理室）
12：15～13：00子どもたちがおもてなし・保護者様と一緒にお昼ごはん（交流室2）
13：00～13：25お片付け
13：30 写真撮影・終了
【場所】
周南市学び交流プラザ 調理室と交流室2
https://www.city.shunan.lg.jp/site/mnb/3377.html
【参加年齢】
小学生以上～
お昼ごはん時には保護者様。
【定員】
9名
【レッスン料】
5,500円 （材料費・会場費・レジュメ含）
※事前お振込みでお願いしております。
【持参物】
上靴、エプロン、三角巾、手拭きタオル、
【お申し込み方法】
※7/7 21時～一斉予約開始です。
下記のお申し込みフォームかLINE＠のどちらかよりお申し込みください。
LINE＠をご登録されておられる方はやり取りがスムーズなためLINE＠よりお申し込みを頂けますと幸いです。
保護者様のお名前でお申し込みください。※その他欄にお子様のお名前と性別と学年をご記入ください。
お昼ごはん時に来られる保護者様の人数とご兄弟の方もおられましたらお知らせください。
・お申し込みフォーム
・LINE＠
※LINE@でのお申し込みは先行で、7/7 20時～お申し込み開始です。
下記内容をお送りください。
①お名前（保護者様） ②希望日程 ③携帯番号 ④ご住所
⑤お子様のお名前と性別と学年をご記入ください。
【キャンセルポリシー】
レッスン1週間前まで30％、3日前～前日まで50％、前日80
【お申し込みについて】
※はじめに ←お申し込みの前にご一読ください。
※同業者様・飲食店様への対象事項も含まれております。
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