Midu-kitchen 

発酵とごはんゴト。

 

ていねいな食生活と食の軸作りをご提案

発酵食と和食の基本の「き」からお伝えしている

料理研究家・50℃洗い低温スチーミングインストラクターの影山みづきです。

 

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※レッスンや講座の告知・募集は毎月10日、もしくは25日にご案内をいたします※

(ご案内がない場合は開催予定はないということでご判断くださいませ)

 

おかげさまで毎日レッスンや講座の日々。

気づけばあっという間に11月10日をすぎ・・・日程の把握ができておりません。

告知が遅くなりましてごめんなさい。

 

明日は「麹活用術 基本の発酵調味料講座」を終えた後すぐに山口市阿知須のMidu-kitchenスタジオにてケータリングの打ち合わせ。

楽しみだ~♡

 

着々とお披露目会の内容を詰めていっています。

 

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さて、ついにご案内です。

 

Midu-kitchenスタジオお披露目会

 


今回はお披露目会と日頃の感謝の気持ちを込めて、

そしてアットホームに気負わず楽しんでいただけるようご参加者様は女性限定にいたしました。

今までMidu-kitchenに深く関わってくださった方、生徒様を対象にご案内させていただきたいと思っております。

ロケーションと目でも舌でも楽しめるお料理、身体にやさしいお飲み物を頂きながら
皆様に楽しんでいただける内容を考えております。

ケータリングは私の信用しておりますお二人にお願いしています。ぜひお楽しみに♡

 

【日程】

①12月3日(月)

②12月4日(火)

 

【時間】

11時~13時30分頃(終了時間は延長することもございます)

 

【場所】

山口市阿知須 きらら博記念公園内(お越しいただく方に詳細をご案内させていただきます)

 

【定員】

各日24名

 

【会費】

5,000円

※当日お支払いをお願いいたします。

 

【ドレスコード】

クリスマスを意識して「赤」

洋服・小物・靴・ネイル。なんでもOKです。

ぜひワンポイントでも身に着けてお越し頂けますと幸いです。

 

【お申し込み方法】

お申し込みはこちらから↓

すでに個別にご連絡頂いている方はこちらからお申し込みをされなくて大丈夫ですよ♡

 


生徒様でしたらどなたでもご参加可能です。

ただお席の関係で全員をお呼びすることができず、この度はこのような形で先着順でお受付するよういたしました。

 

新たな地で皆様とご一緒に楽しむことができましたら大変嬉しく思います。


心よりお待ちしております♡

 

 

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■お問い合わせ■
下記のお問い合わせフォーム、メールアドレスよりお問い合わせください。

Midu-kitchenメールアドレス midukitchen17@gmail.com
 

 

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■今後のレッスン・講座の予定■

Midu-kitchenでは【発酵食】【和食】の教室、50℃洗いと低温スチーミングの教室を開催しております。
【発酵食】・麹講座活用術や麹万能調味料講座、手前味噌 単発で不定期に開催
【和食】・ていねいごはん教室(5回コース) 半年に1回募集     ・常備菜のススメ 単発で不定期に開催
【50℃洗い・低温スチーミング】・50℃洗い講座 単発で不定期に開催   ・低温スチーミング講座(コース制) H30年12月より開講

その他上記以外の内容も開講しております。単発講座はその都度募集いたします。
※毎月10日もしくは25日に告知・ご案内をいたします※
■今後のレッスン予定
①ていねいごはん教室(5回コース)
【満席御礼】6期生 H30年6月より開講  ←Click
次回はH31年1月~7期生です。11月に募集開始いたします。

「麹活用術 発酵調味料基本講座」11月12日 「麹活用術 発酵調味料応用講座」11月16日
 
③ 
「常備菜+半調理のススメ 実践」11月19・20日
    「常備菜+半調理のススメ 基本」 11月21・22日

・パンレッスンはH30年1月で終了いたしました。只今パン教室講師養成クラスにて
Midu-kitchenのノウハウとレシピをお伝えしている最中です。近いうちに教室を開講予定の方もおられます。皆様楽しみにお待ちください。

 

 

■Kurasuco(クラスコ)山口県衣食住チーム 講座の予定■

Kurasucoの講座は決まり次第UPいたします。
Kurasucoの講座のお申し込みはすべてこちらからお願いいたします。