ニラと舞茸のチヂミ風
★ニラと舞茸のチヂミ風
材料
ニラ１束
舞茸１株
小麦粉大さじ３
山芋３０ｇ
水
材料を合わせて焼くだけです
卵が入っていないのでヘルシーです（が、少しまとまりがないかも）
タレはゴマ、醤油、酢、ラー油
←宜しくお願いします(*＾ー＾)ノ タラ焼きお弁当
ヘルシーお弁当
★タラのナンプラー焼き
★しらすとトマト黒ゴマ和え
★キャベツ入り卵焼き
★ニラと舞茸のチヂミ風
★のりたま玄米ご飯
タラはナンプラーと唐辛子で焼きました
タラは高たんぱくで低脂肪なのでヘルシーです
ニラと舞茸のチヂミ風は次に記事で
←宜しくお願いします(*＾ー＾)ノ タイ風手羽焼き レシピ
タイ風手羽焼き 作り方（レシピ）
手羽の先を切り分け、フォークで肉を１０箇所刺す
ナンプラー、唐辛子、砂糖、にんにくの調味料を袋に入れる
よく揉みこみ冷蔵庫で１時間～１日漬ける 油なしでフライパンで焼く
※買い足した調味料シーユーダムを焼く前に足して焼きました
シーユーダムを足して焼いたので黒くなってしまいましたが
塩辛くなく甘みが増してちょうどよい味に仕上がりました
フォークでお肉に穴を開けたので味もよく染込んでいます
材料
手羽１０本
ナンプラー大さじ３
唐辛子１本
砂糖大さじ1
シーユーダム大さじ1
にんにく2/1片
初めて作りましたがすごく美味しかったです
旦那も気に入ってくれました
←宜しくお願いします(*＾ー＾)ノ タイ風手羽焼きお弁当
ヘルシーお弁当
★タイ風手羽焼き
★キャベツ塩もみ
★じゃこいり卵焼き
★大根の煮物
大根、干し椎茸、昆布入り（前日仕込んでつめただけ）
★のりたま玄米ご飯
タイ風手羽の作り方は次の記事で
←宜しくお願いします(*＾ー＾)ノ ヤマモリ マンゴーカレー
タイフェスで購入したタイカレー
マンゴーカレーとチキンイエローカレー まずはマンゴーカレーから
左：マンゴーカレー 右：チキンイエローカレー
インスタントなので温めるだけです
簡単ですが味はあなどれません！！
マンゴーカレーは
ココナツのまろやかな味の中に、マンゴーの甘みが口の中に広がります
辛さもほとんどないのでタイの辛さを求める人には物足りないかも知れません
全体的にまろやかな甘さがあるので子供でも美味しく食べることができるかも
チキンイエローカレーは
マンゴーカレーより甘さはないですがココナツのまろやかさがいい感じです
私はこちらの方が好きかな
タイの食材をタイの工場作っているので現地の味に近くてここの商品はお気に入りです
←宜しくお願いします(*＾ー＾)ノ