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二期倶楽部 広尾

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稚鮎

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クエのスープ

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ポークと玉葱

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コロッケと筍

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桜鯛のオーブン焼きとアスパラ

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お寿司


東京都港区西麻布4-7-10 
03-5466-7899 


二期倶楽部

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銀宝のシーズンということで
皆で銀座てんぷら近藤へ

でも残念ながら ぎんぽうは今年は難しく

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えびの頭

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海老の天ぷらは、中を2~3割、生の状態に仕上がっており、
海老の甘みが凝縮されている。

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大地の養分を充分に吸い上げて育った北海道のアスパラガス
たっぷりと含んだこの水分の中に旨みがあります。

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蓮根

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キス
薄めの衣で身はふわっとしています

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ピーマン
種まで食べれます!

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琵琶湖の稚鮎
程よい苦味

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小玉葱
玉葱はジューシーで熱々

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近藤さん
いつもながら見事です。

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名物さつまいも

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ほくほくで贅沢な味わい

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天茶

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デザートは西瓜


東京都中央区銀座5-5-13
03-5568-0923


ミシュランガイド東京2009 日本語版
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コミック 幸せな宝地図であなたの夢がかなう/望月俊孝
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望月俊孝さんのセミナー

私たちには無限の可能性がある

能力を発揮するには

 1.大好きなことをする時

 2.ピンチの時


あなたはどんな夢を持っていますか?

夢がかなったらどんな感じがしますか?

宝地図作成の8ステップ

第1ステップ キャンバスを用意する

模造紙もしくはA3程度の大きい白紙かコルクボード等を用意し、
一番上にあなたの名前を入れて「○○○○の宝地図」と書く。

第2ステップ 目標を達成したあなたを中心にする

紙の中央にあなたがニッコリと幸せそうに笑っている写真を置く。

第3ステップ 夢や目標、幸せな姿を集める

手に入れたいものや目標を具体的に示す写真やイラスト等を数点、雑誌、カタログ等から抜き出し、写真の周りに配置する。

第4ステップ 夢を予定にする

明確な目標設定にするため、写真やイラストでは補いきれない部分は文字で記入する。期限や条件等。

第5ステップ あなたの夢を、未来や社会につなげる

この目標があなたや家族、
さらにはもっと多くの人々に貢献するようアイデアを膨らませる。

第6ステップ 心の声を聞く

目標達成することが他の人々のより高い利益に貢献する
理由を書き出す。

第7ステップ 夢を確認する

完成したら家のよく目につくところに貼り付け、眺める。

第8ステップ 最初の1歩を踏み出す

具体的な一歩として行動リスト
「今週(今月・今日)の実践」を記入する。

いつも最高のエネルギーで
最高のパフォーマンスを発揮するには

望む感情に一瞬にして火をつけ 長続きさせること

情熱の炎 幸せの火を燃え立たせるものを近づけ
          消し去るものを遠ざける



100%夢をかなえる人の習慣/望月 俊孝
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2009年06月06日

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本田健さん・望月俊孝さん講演会

あなたの選択肢

1.不安と恐れを感じながら安定した仕事に
 しがみつく

2.大好きなことをやって
 才能を磨き成功する

大不況の中でも夢を実現できる条件

1.夢がはっきりしている
2.期限が明確である
3.周りに助けてくれる人がいる
4.とにかく挑戦・行動する
5.絶対に諦めない


走り出す前のチェックリスト

1.自分が大好き それとも他人からの期待?
2.とことん打ち込めるかどうか?
3.他人の夢? それとも自分の夢?
4.熱いワクワク それとも静かな情熱?
5.自分と周りを幸せにするかどうか?

願望実現のための5つのポイント

1.自分が目標型 展開型か知る
2.本当にやりたいことを書き出す
3.直感の情熱を大切にする
4.人 チャンス 情熱の声に気づく
5.自分の人生に好奇心を持つ


幸せで豊かな人生を送るための4つの条件

1.大好きなことをする
2.お金のことをマスターする
3.幸せな人間関係を築く
4.健康

大好きなことの見分け方

1.小さい頃好きだった事
2.よく人に褒められること
3.普段やって楽しいこと
4.よくお金と時間を使うこと
5.あこがれる人がやっていること

ピンチをチャンスに変える51の質問→7月新刊

人生を変える質問(新刊から抜粋)

1.次はどのドアが開くのだろう?
2.「一瞬で人生を変える」には 何をやったらいいだろう?
3.このままの人生が10年続いてどう感じるか?
4.30人の人がいる部屋に入ってやってあげたいことは?
5.最高の自分ならこれからどう生きるだろう?



本田健&船井幸雄ジョイントセミナーCD ジョイントセミナーCD(本田健&船井幸雄)


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「6月第1木曜日は、アぺリティフの日」

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アペリティフ親善大使の石田純一さん

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タテルヨシノ 若林ソムリエのサーブで
PT フルーリー ブリュット カルト・ルージュ
ピノ・ノワール100%のブラン・ド・ノワール

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京王プラザホテル緑川シェフ

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小山裕久シェフ

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ニューオータニ 伊佐シェフ

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トロワグロ

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クラブ ドウ ラ ガレット デ ロワ

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早見優さん みのもんたさん 岸田さん 桑田さん
田崎真也さん 小飼ソムリエ協会会長 服部さん

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三国シェフ
ビストロリヨンで神川町のヤマキ醸造さんの体験イベントを
開催していたので行ってきました。

ヤマキ醸造では、神泉村の自然水を利用した豆腐の開発
味噌・醤油・漬物を製造
豆太郎では、有機栽培生産者の自然農法で45年以上の実績を持つ須賀一男氏の指導のもと、美味しい大豆等を生産している。
紫水庵では、天皇家の料理を司った四條流師範がもてなす
健康本意の創作会席料理を楽しむことができる。

豆腐造りの体験をした後

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玉ねぎ 長芋 ごぼう らっきょ きゅうりのお漬物

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湯葉 もめん 絹豆腐

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玉葱と大根を味噌で


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カラフルないろんな豆腐

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四国の香川県の幻の燻製

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大豆のお混ぜご飯

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滝澤酒造の菊泉

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ドルチェ


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ドイツのミュンヘンで開催される世界的に有名なビール
祭り「オクトーバーフェスト」を本場さながらに再現し、
ビール文化を通じて、日本とドイツの交流を深める祭典
です。

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Franziskaner Weisbier
大麦の他に小麦を50%程使用した上面発酵、
酵母を濾過しない白濁したビール。
小麦とフランツィスカーナー独特のフルーティー感、
そしてバナナのようなフレーヴァーが特徴的。

ジャーマンソーセージと頂きました。


ドイツビール飲み比べ12本セット


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美酒の三河屋