こんにちは＾＾紅茶とハーブの教室Lunarbowみかまるです。
サマープディングを作っていると、夏！という感じになります＾＾
るなぼう紅茶教室の卒業生様対象のるなぼうラボ、お茶会ラボ２０１６夏を４日連続で開催させて頂きました！
いつもいつも、バタバタで、生徒様達に助けられながら、わたし自身がとってもたのしんでしまうラボでした＾＾
お茶会の準備は、はっきりいって大変だけれども、準備の段階で疲れてしまっては、台無しなんです♪
お茶会がいかにスムーズに、そして、みなさまがたのしまれているかを、チェックしながら進めていかなければなりません。
理想としては、準備が終ってから、少し時間があると、その間にちょっとだけ休んで、気持ちを整える事が出来るのでしょうが。。
まだまだ、そこまではたどり着かず＾＾；
４日目の最終日になって、ようやく皆様がいらっしゃるまでの束の間の時間、愛犬ぼたんとリラックス出来たのでした＾＾
サマープディングは、今年も好評でうれしかったです！
「ホールでもいける！」のお言葉が印象的です＾＾
ウエルカムティーは、TWGのICED TEA だったのですが、同じシリーズのものが、ちょうど、昨日の「マツコの知らない世界」という番組で、取り上げられていましたよ＾＾
るなぼうのレッスンは、『お腹いっぱい』とよくいわれる事が多いのですが、このラボの後も、多くの生徒様から、「よるごはんは無しでした」とのご報告を受けました。
『たくさんのティーフードを用意する』は、お茶会の３原則のうちの１つですものね＾＾
今回のお茶会ラボでは、２人の教室の先生にフードの提供をして頂きました！
るなぼうのお茶会ではおなじみの、「たまご・乳製品なしでもおいしい天然酵母パン」＆「お野菜たっぷり食べられる料理教室」のvendagne（ヴァンダンジュ）若林徳子さんのミニ食パン。
しっとりフワフワでおいしいのでファンなんです＾＾
３種類のオープンサンドで提供させて頂きました！
無理いってお願いしちゃいました＾＾中国料理研究家 mi-mi先生の三角春巻き。
お茶の発祥は、中国ですから、中国料理にあわないわけが無いのですね＾＾
紅茶とのペアリングはよかった〜♪
お越しくださったラボの皆様ありがとうございました＾＾
次回は、クリスマスラボでお会いしましょう〜♪
＊るなぼうに通った事がなくても、るなぼうの生徒様でもどなたでも参加出来る『るなぼうお茶会２０１６』は、９月に都内ホテルで開催いたします。準備が整いしだい、メールでレッスン（メルマガ）よりご案内いたします！
お茶を片手に、たのしいおしゃべりしましょ♪
＊残２：ちょっとカラダ想いのパンなティー
＊マカロニ連載：実は簡単、ハーブティー！最高においしい入れ方と梅雨におすすめのフレーバー
いつもポチッと応援ありがとうございます。
夏本番〜＾＾
さいたま市浦和の紅茶とハーブの教室Lunarbow（るなぼう） の生徒さまは、さいたま市をはじめ越谷市、蕨市、川口市、北本市、久喜市、新座市、鴻巣市、川越市、ふじみ野市、所沢市、都内各地、千葉県、栃木県、茨城県、神奈川県からお越しいただいております。