蕨・浦和、少しのコツで疲れ知らずに暮す!元気になる料理教室

蕨・川口・浦和・戸田地区の小さな料理教室です。お料理を学べるだけではなく、疲れ知らずで1年をパワフルに過ごせる、食べ方のコツを学ぶことができます。
40代、50代、60代を思いっきり楽しみたい方に、お勧めな教室です!!!

蕨・浦和少しのコツで疲れ知らずな生活!元気になる料理教室のvendagne(ヴァンダンジュ)若林徳子です。



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ナポリタン2018年1月ごぼうづくし料理教室料理教室~自律神経を整える準備~ レッスン詳細はこちら


食パン2018年1月たまご・乳製品なしでもおいしい天然酵母パン教室

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1月料理教室でテーマになっている「ごぼう」

ごぼう料理って、どんなのを思い浮かべる?

煮物、きんぴら、てんぷら。。。

いやいや、もっとありますよ。

レッスンメニューの一つ、ころっと甘辛ごぼう



普通におかずとして食べてもおいしいし、なんと、おにぎりの具にしても絶品なんです。

ミニサイズだし、甘辛なので、おやつにパクっとつまむって言うのもしっくりきます。

ごぼう料理を習いに来るって言うことだけではなく、自律神経もしっかり整える情報もたっぷりお伝えするので、ご参加くださいね。


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少しのコツで疲れ知らずな生活!元気になる料理のこと、食の安全についての情報、私が試してよかったことなど、最新情報を受け取ることができます。
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最近、天気予報で

「今シーズンの冬は、ラニーニャ現象により、豪雪に注意が必要!」

と、言われ続けていますね。

雪、、、嫌です^^;

寒いのは、苦手、夏女ヤシの木なもので。。。

ラニーニャ現象って、どういうことなんでしょう?

南米・ペルー沖の赤道付近の東太平洋で海面水温が低くなる現象で、日本を含む世界の天候に影響を及ぼすと考えられています。

南米・ペルーって、ほとんど日本の反対側ですよね。



天気予報のお兄さんが、

「空気はつながっているから、世界のどこで異常気象が起きても、必ず日本にも影響が出てきます。」

って、結構強めに言っていました。

これって、体も一緒です。

「体のどこかで不調があったら、体全体に影響が及びます。」

例えば、頭痛で病院に行ったとします。

お医者さんは、(もちろん良かれと思って)頭痛を早く取り除いてあげようと、頭だけを調べて、頭の薬をくれることが多いです。

でも、その薬を飲んでも全然よくならない、もしくは、その場では良くなってもまた繰り返す

って経験、したことありませんか?

なぜそんなことが起きるのかというと、体はつながっていて、パーツパーツで改善しようとしてもダメだからです。

頭痛が癖になっているのだとしたら、他に原因がある場合もあります。

肩が痛い
お腹を壊しやすい
片頭痛をもっている

一見、その場所の問題と思えるような、痛みや不調も、体全体を見て食事全体を見直すと、あっけなくすっと良くなったりするんです^^

そんなことを探るお手伝いを体調改善講座でしています。

完全プライベート制なので、心置きなく安心して、結構深いところまでお話していただけるので、不調がある方はぜひお声をかけてくださいね。


体質改善講座はこちらから♪










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密かに、開かれている(笑)、、、体質改善講座の紹介をします。

最近、ありがたいことに問い合わせ先をご自身で探して、お申込みしてくれる方が増えてきたので、さすがにちゃんとお知らせしなきゃ~って、、、

いまさらながらで、すみません^^;


体質改善講座って言うのは


「疲れ知らずな生活を送りたいあなたへ、家族のサポートをしたい方へ」

向けて、開いている講座です。

完全プライベート講座で、

食事をちょっと見直すことで

体は軽やかに疲れ知らずになって「あ〜めんどくさいな~」って口癖とさよならできたり、仕事に打ち込むための集中力をキープできます!

結構深刻な、体の不調も必ず良くなります。


いくつかいただいた報告の中から、ひとつご紹介します。




●ひどい生理不順がある方からは



良い報告があります(^-^)

生理、数か月ぶりにちゃんと来ましたよ~~

ありがとうございましたm(__)m
やっぱり生理くると調子が良くなりますね。
それを実感しました。

ありがとうございました!!




という、うれしい変化の報告をいただいています。


そして、また別のクライアント様からは、迷っている方へのひとこととして

迷っている時間がもったいないので一度受けてみることをおすすめします。

食事はどんなに少ない人でも恐らく一日一食は食べると思います。

毎日のことだから無理のない範囲で体に不調が現れる前に取り組むのがいいと思います。

こういう講座って「こんなにひどい食生活だから馬鹿にされたらどうしよう・・・」とか、「無理なことばかり言われるだろうからやめておこう」って思いがちですが、先生は強制してこないし、妥協策も提案してくれるので少しずつでも取り入れることができると思います。



っていう、メッセージもいただきました。

こんな風に思っていただけるって、うれしいですね。

流れはこうです。


STEP1 自分の体質の傾向をチェック!

●普段食べているものを書き出しながら、食べ癖を把握していきます。


STEP2 食べ方のバランスを伝授!

●自分の食べ癖を書きだした後は、どんな食べ癖の方でも役立つ、食べ方のバランスのとり方をご紹介します!例えば「焼肉食べ放題に行ったら、必ず〇〇も一緒に食べる、ケーキバイキングに行く前は、必ず××をする」などなど、役立つ方法をお伝えします。


STEP3  エネ食ラボオリジナルランチ!

●講座の後は、エネ食ラボオリジナルランチを一緒に楽しみましょう~!
(講座時間によっては、講座の前にランチをしながらお話を聞くこともあります。)

ランチメニューには、お野菜を中心に、体質改善に役立つものがたくさん入っています。




体調改善講座


日程は、随時開催しています。

まずは、お申込フォームから登録していただき、お互いに都合の良い日程で開催します。

時間:ランチ時間を含めて、2時間程度

場所:京浜東北線「蕨駅」より徒歩5分の個人アトリエ


※車でお越しの際は、近くにあるコインパーキングを利用してください。
(パーキング料金はご負担下さい。)

受講料:10000円(税込)(講座代・体調改善ランチ)
※季節によってランチの内容が変更になります。

定員:完全プライベート

持ち物:筆記用具


お申込み・お問い合わせはこちらから♪






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先日、料理教室に参加してくださったリース作家さんが、ブログで紹介してくれました~!





なんともうれしいのが

偏食の娘ちゃんが、気に入ってくれたってところです^^

家族のために、作ったご飯が、喜ばれるってお母さん冥利に尽きますよね。


リースと花雑貨 ノワ(noix) さん  





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午後の打ち合わせで、お土産をいただきました~!




戸田にある「MAMESHIBA COFFEE」のマフィン

いちぢく
プレーン
抹茶オレオ

の3種類いただいたんですが、私は、もちろん!抹茶オレオをチョイス。



濃厚抹茶生地の上に豪快に、オレオがのっています。

中には、あんこも入っていて、喜び盛りだくさんなマフィンです。



しっかりした甘味だったので、半分でおなか一杯になりましたが、とてもおいしくいただきました。

来年から、コワーキングjoinさんで、なんか新しいことやるかも^^

まだ、計画中です。

決まったら、発表しますね。








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