蕨・川口・浦和・戸田マクロビオティック料理・パン・スイーツ教室、アレルギー対応で、疲れ知らずの体になろう~!がテーマの教室

蕨・川口・浦和・戸田地区の小さな料理・パン・スイーツのマクロビオティック教室です。
アレルギー対応で疲れ知らずの体になろう~!がテーマの教室。
料理・パン・スイーツのすべてのレッスンで、お子様連れのママさんも大歓迎です。

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テーマ:
「たまご・乳製品なしでもおいしい天然酵母パン」&「お野菜たっぷり食べられる料理教室」のvendagne(ヴァンダンジュ)若林徳子です。

本日と、来週月曜日、浦和の人気紅茶教室るなぼうのみかまるさんと、コラボ企画で

パンなティーって言う会を開催します~。

月曜日参加の方もいらっしゃるので、ちら見せだけ^^

ラムレーズンパン



この他に、もう1種類のパンと、お惣菜2種&スープを用意しています。

ご参加の皆様は、楽しみにしていてね~。

浦和で人気の紅茶教室、るなぼうはこちらで見られます♪

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「たまご・乳製品なしでもおいしい天然酵母パン」&「お野菜たっぷり食べられる料理教室」のvendagne(ヴァンダンジュ)若林徳子です。

数か月前、お教室の運気を上げて、その運気を生徒様におすそ分けできればいいな~って思って、風水鑑定をしていただきました。

その時に、東側にあったほうが良いものについて、アドバイスしていただいていたんです。

が、、、、納得いくものがなく

そして、ひねくれものの私(笑)普通のじゃ、気がすまず

しばらくの間、欠品だった商品の入荷待ちをしていました。

そんな待ちに待った





空を含む風景の手ぬぐいです~。

ぬぐうって言う、鎌倉にある手ぬぐい屋さん^^

以前、生徒様から、ワインボトル柄の手ぬぐいをいただいて、いつか私もここで購入してみよう

って、思っていました。

今回、東側にあるとよいものと、手ぬぐいの柄が一致したので、さっそく注文~!

1か月以上待って、やっと手元に届いた次第です。

試食するお部屋の東側に飾ってあります。

少しでも、心地よく皆様が過ごせますように~。

風水鑑定をしてくださった、優結子さん、ぬぐうの存在を教えてくださった生徒様

ありがとう~。

因みに

鎌倉の手ぬぐい店、拭うは、通販もしていますよ。

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「たまご・乳製品なしでもおいしい天然酵母パン」&「お野菜たっぷり食べられる料理教室」のvendagne(ヴァンダンジュ)若林徳子です。

惣菜作り置きレッスンのラストday~。

大切な方からのご縁があって、初めましての方がいらしてくださいました。

食べるのが好きで、今までと違った角度で食に興味をもって来てくださったんです。

人生の先輩から、勉強させてくださいと言われるのは

緊張しますが、とてもうれしいことでもあります。

さて、レッスン最終日も大きなアクシデントなく、無事進めることができました。

(大きなアクシデントがあったら困るんだけどね^^;)

デモンストレーション中、今回も、レッスンメニューの作り方の他に

いろんな食に関する話題や、アロマの活用法などもお話しさせていただきました。

話は尽きることなく、、、、、



試食タイムも、年代を超えて、話に花が咲きはな楽しく学び多き時間となりました^^

初めまして~の生徒様でも、難なく、皆様の輪に入れてくださる

常連生徒様にも感謝です。

とてもよい雰囲気でレッスンをさせていただいています。

9月料理教室は、まだまだ募集をしています。

9月乾物づくし料理教室の詳細・お申し込みはこちらからご覧になれます。

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「たまご・乳製品なしでもおいしい天然酵母パン」&「お野菜たっぷり食べられる料理教室」のvendagne(ヴァンダンジュ)若林徳子です。

9月の乾物づくし料理教室で、切干大根の中華風っていう一品も紹介いたします。

そのメニューに使う万能調味料





なんだと思いますか?

お家にあるものだけで出来ちゃいますよ〜。

冷蔵庫にこれ一本仕込んでおくと、炒飯や焼きそばにも使えたりして。。。

何と言っても、この万能調味料を使うと、いつもの料理がワンランクアップしちゃうんです。

ご参加の皆様は、楽しみにしていてくださいね。

謎の(笑)万能調味料の中身を知りたい〜って方は、ぜひ、ご参加をご検討くださいませ。

9月乾物づくし料理教室の詳細・お申し込みはこちらからご覧になれます。

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「たまご・乳製品なしでもおいしい天然酵母パン」&「お野菜たっぷり食べられる料理教室」のvendagne(ヴァンダンジュ)若林徳子です。

さくたろうが、子犬の頃のフォルムにそっくりだったので、思わずパケ買い



580円なり~。(笑)

カベルネ・ソーヴィニヨンって言う黒ブドウと、シラーって言う黒ブドウで造られた、チリの赤ワインです。

さくたろうの小さいころのように、ワイルドな味^^

あっ、このチケットは、チリの鹿なのだそうです。

わんこではありません。。。。。

因みに、思い出した、子供さくたろうは





私の手で見えませんが、おなかがぽんぽこりんです。

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