大好きなことをやって生きよう!おうち教室は日本の文化♪

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大好きなことをやって生きる人を応援する、しばたみか(みかまる)のブログ。
コミュニケーションツールとして紅茶、ハーブティーを使います^^


テーマ:
『今年も開催できたのがとても嬉しい♪』



こんばんは^^紅茶とハーブのLunarbow・ティーデザイナーみかまるです。

2018年のクリスマスラボを開催させていただきました!

*るなぼうのラボ生で、ライン@のご登録がまだの方で、ご案内を希望される方は、ご連絡くださいね^^

開催できる日程が少なく、ラボの皆様には、ご迷惑をおかけしてしまい、申し訳ございませんでした。



今年も、クリスマスラボが開催できて、とても嬉しかったです!

毎年、クリスマスティーをみんなでワクワクしながら飲むのが、とてもたのしいのですよ。



ウエルカムティーは、当日ぎりぎりまで考えます^^

どこまで最高においしくて、美しいウエルカムティーに仕上げられるかを毎回デザインしています!

極限をデザインしたいのですね^^

今回は、タピオカを使って、クリスマスをイメージした可愛らしいものに。

ウエルカムティーを登場させた時の、皆様の歓声が快感なのですね♪



「爽やかでおいしい!」と、お褒めをいただいたり、「タピオカがつまる〜」と、笑いをいただいたり^^;もぐもぐしているときは、無口になったり^^

ウエルカムティーでひとしきり、たのしんだ後は、ティーフードと一緒に、クリスマスティーを5種類召し上がっていただきました。

ラボは、もはや、るなぼう生たちの同窓会の場のよう^^

いろいろな思い出話にも、花が咲きます!

わたしも、その当時を懐かしんで、とても温かい気持ちになれるのです。



ティーフーズは、リーバルカフェオーナー瀧田きよみさんの、大人気の品々。

おいしいの渦に巻き込まれます^^

「このお菓子には、このお茶が合う〜」

「この紅茶は〇〇、〇〇が入っていると思う!」

「昨年との違いは〇〇ですね!」

などと、ラボ生らしい会話が飛び交っていました。

私の担当は、サンドイッチと、クリスマスプディング。

サンドイッチは、るなぼうのオープンクラスで2回召し上がったことがあるもの。

1回は、お茶会のレッスン、もう1回は、卒業レッスンで実習します。

「なつかしい〜」って^^

そう、るなぼうでの懐かしい味。いわゆるおばあちゃんの味に認定♪

将来、本当におばあちゃんになった時、おばあちゃんの味って言われたいな^^

るなぼう生たちが、喜んでくれて、懐かしんでくれて、笑顔になってくれるような味をずっとキープしていたい。

代わり映えがしないことの裏返しなんだけれどね^^うふふ。



田島美香さん撮影


毎回、色々とハプニングがあるフランベ^^;

今年も、もれなくハプニングの連続。

しかし、諦めないのがおもしろい^^

毎回のハプニングは、毎回違うハプニングなので、それぞれの回に参加された方同士、また、来年にでも報告しあってくださいね。

最後になりましたが、2019年は、るなぼうはリニューアルします!

是非、楽しみにしていてくださると嬉しいです。



ラボの皆様、たのしい時間をありがとうございました^^

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12月17日(月)手帳を使って夢実現茶話会@るなぼうティーハウスを開催します!

年内、最初で最後の開催となります!

タイミングの合う方はぜひ♪

*しばたみか初著書発売



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テーマ:
『今日からクリスマスラボスタートしました。と、アドベントに入っていますよ!』



こんばんは^^紅茶とハーブのLunarbow・ティーデザイナーみかまるです。

このあいだの日曜日、12月2日は、アドベント初日でした。

その日に、クリスマスツリーを出して、飾り付けをしたり、リースを飾ったり、アドベントキャンドルの最初の一本に、炎を灯したりします。

日本では、待降節(たいこうせつ)または、降臨節(こうりんせつ)と、よばれていますね!

アドベントとは、キリスト教教会暦の典礼季節の一つで、クリスマス前の日曜日から数えて4週間前の今日から、クリスマスまでの準備の期間の事なのです。

アドベントカレンダーは、クリスマスを待つまでのワクワク楽しい毎日を1日1日過ごすためのアイテムの一つ^^

アドベントカレンダーに因んだ、るなぼうオリジナルのアドベントティーを飾りました!



これは、12月1日から、24日まで毎日1つずつ色々な味のハーブティーがたのしめます。

さっそく、レポが届いていましたよ!

嬉しかったのでシェアさせていただきます。


【今朝のアドベントティー】

アドベントティーが始まって、夜に飲むことが多かったので、娘は寝ていて飲めず^^;

でも今日は朝から一緒にアドベントティータイム。

今日のやつ、好みだわ~~♡

娘も「今日はいい感じだね」と言うので、味が好きなのかと思いきや、ちょうどよくお茶が出てるということらしい。

ハーブティー、ついつい長く抽出してしまいがちな私。

小4ガールにダメ出しされました^^;

美味しいお茶ってやっぱりほっこりするよね~♪

アドベントティーは毎日違うブレンドが飲めて、自分の好みが探せていいな♪

しばた みかさんのブレンドは、たいがい好きな私です。


ほのぼのした日常にハーブティーがあってとても嬉しいです^^

マリンさんどうもありがとうございます^^


そんなわけで、クリスマスが日1日と近づいている中、るなぼうは、クリスマスラボがスタートしました。



今年も、たっぷりのティーフーズをご用意してお待ちしています!

寒暖の差が激しく、急に寒くなってきましたが、体調崩されませんように。



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年内、最初で最後の開催となります!

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テーマ:
『お菓子と紅茶で笑顔が広がる!』



こんばんは^^紅茶とハーブのLunarbow・ティーデザイナーみかまるです。

先日、戸田笹目コミュニュティセンター様からのご依頼で、紅茶の講座を担当させていただきました!



興味深い企画で、講師を2人招いての講座。

参加される方にとって、お得で、楽しい、そして美味しい講座になるといいな〜と、準備を進めました^^

お菓子担当は、2018年は、2回コラボイベントをさせていただいた、菓子教室Vanille(ヴァニーユ)を主宰の堀江紀子さん。



短い時間でしたが、フィナンシェを作って、紅茶を淹れて、ティータイムしての盛りだくさんな内容でした!



アンケートの結果を見させていただいたのですが、とても嬉しいコメントが!

その中でも、とくに興味深かったのは、

「若い人と一緒で楽しい時間でした」

「いつもお話ししないような上の年代の方とお話ができて、とても楽しかった」


この双方向のご感想に感動しました。

お菓子と紅茶は、世代を超えてにこやかにコミュニケーションができるのだと再確認しましたよ!

これからも、繋がれるツールとして、お茶の時間の素晴らしさを伝えていこうと思いました♪



20名様での満員開催、お力添えくださった方々、ありがとうございました!

お越しくださったみなさま、ありがとうございました。

堀江紀子さん、どうもありがとう!また、コラボ〇〇しましょうね^^


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