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《未病》
「半健康であり病気が進行している状態」を言います

もっと分かりやすく言えば・・・
「自覚症状はあるが検査異常がない」

 

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◆トーマス・エジソン(1847-1931)

 

「未来の医者は薬を与えるのではなく  毎日の食事を考えたり  病気の原因や予防といった

患者のカラダ全体を守ることで 役に立つようになるだろう」

 

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《揚げ物が認知機能低下を招く?!》

 

 

 

 

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おはようございます

未病ヘルスケア協会 柳瀬(やなせ)です

 

 

 

 

加齢と共に

 

カラダのシステム稼働率は

 

機能と共に低下していきます

 

だけど若い時はそんなこと微塵にも思わないし

イメージすらできない

 

このままだろう(笑)

と勝手に思い込んでいる私(やなせ)がいました

 

そんな私(やなせ)も〇〇歳・・・もう

中年もいいところです(笑)

 

私(やなせ)の場合は

48歳を超えたあたりから・・・

 

いろんな機能が衰えているかなぁ?

と感じだした記憶があります

 

 

代表的なモノを挙げるなら…

 

▼代謝

▼筋力

▼心肺機能

▼免疫

▼認知

 

以外にも沢山あると思いますが

 

これらの一つでも極端な低下を示す事が

 

健康バランスを崩して病気に繋がります

 

 

 

■逆に考えると

 

どれもが同じ様に機能低下なら

 

PPK(ピンピンころり)で

 

人生の最期を迎える事になるのだと思っています…

 

 

でも 人生ってイメージ通りに行かないモノです(笑)

 

 

40歳を超えると

 

カラダの何処かにトラブルが起こり出す確率が高くなります

 

 

 

このトラブルは突然現れた様に

 

感じている人がいますが

 

殆どのトラブルは

 

何年~何十年も前からの積み重ねです

 

 

 

■その積み重ねの多くが

 

▼食生活

▼ストレス

 

と言えます

 

 

ここでは

 

▼食生活 に絞り

 

お話を進めていきます

 

 

カラダの機能は加齢と共に衰えるのは

 

誰もが周知していると思いますが

 

 

これだけは進行して欲しくない 

 

又は させたくないのが

 

 

▼認知機能 ではないでしょうか

 

 

 

■この

 

▼認知機能 の低下は

 

何となく気付く事がある筈…

 

 

「あれ?何処に置いたかなぁ」

「確かにここに置いた筈だが?」

「昨日の夕食何食べたかな?」

「人の名前がなかなか思いだせない」

 

 

こんな事は誰もが一度や二度経験していると思います

 

 

 

 

 

これらの機能は『記憶』という脳組織が司っています

 

その組織を《海馬》と言います

 

 

 

■この《海馬》も加齢と共に衰えます

 

 

機能の衰えなら「物忘れ」となりますが

 

MRIやCT検査で《海馬》を確認すると

 

『認知症』と診断された人は

 

萎縮している事が確認されています

 

 

この萎縮は加齢だから…とは言い切れません

 

 

▼食生活 における

 

「アブラ」の取り方に問題がある事が分かっています

 

 

 

■その「アブラ」は

 

オメガ6系脂肪酸のリノール酸…

 

 

ありとあらゆる加工食品に含まれている一つです

 

このリノール酸は必須脂肪酸なので

 

カラダの中では合成できません

 

だから経口摂取で補うことが大切なんですが

 

 

現代人は加工食品を摂ることが多く

 

既に過剰摂取です

 

 

 

コンビニのレジ周りに陳列されている

 

〈揚げ物〉やデパ地下でのお惣菜など

 

 

簡単・安価・便利を追求する人にとっては

 

お手軽な商品だと思いますが

 

これらの商品にリノール酸を含んだ「アブラ」がたっぷり…

 

 

〈揚げ物〉などで使うのは

 

殆どがサラダ油ではないでしょうか

 

その他では キャノーラ油なども…

 

 

どちらもオメガ6系脂肪酸で

 

リノール酸を含んでいます

 

 

 

■この過剰摂取は

 

炎症を促進するアラキドン酸の

 

元材料とも言われます

 

 

その影響は 動脈硬化に始まり

 

▼脳梗塞

▼肺炎

▼アレルギー

 

など カラダに悪影響を及ぼす事が懸念されます

 

 

そして…

 

『認知症』です

 

 

 

■理由の一つとして

 

サラダ油に多く含まれるリノール酸は

 

高温加熱することで

 

神経細胞を破壊する物質が増加すると言われます

 

 

その物質は「ヒドロキシノネナール」

 

 

リノール酸をおよそ200℃で加熱した際に発生する

 

毒性の強い物質…

 

 

加熱しなくてもリノール酸を摂ることで

 

酸化ストレスがかかると

 

「ヒドロキシノネナール」が発生するとも言われます

 

 

 

■この毒性が強い物質は

 

カラダに蓄積されるようです

 

特に脳内に多く…

 

 

そして 熱ショックタンパク質70を酸化損傷させ

 

神経細胞が死滅し《海馬》が萎縮するという

 

悪循環を生むことが分かっています

 

 

神経細胞の死滅は

 

研究者が動物実験で確認しています

 

 

 

■現在は

 

外食を含めてどんな加工食品にも

 

リノール酸などのオメガ6系脂肪酸が使われています

 

 

その表示は

 

「植物油脂」「食用植物油脂」など

 

 

神経細胞を死滅させるほどの

 

強い酸化力を持っている

 

リノール酸…

 

 

私たちがストレスに感じる症状にも

 

深く関係していると思われます

 

 

 

■前述した様に

 

私たちの多くは何らかの

 

アレルギー症状を持っています

 

 

大気汚染や化学繊維

 

そして ストレスなども原因だとは思いますが

 

 

意外にも…「アブラ」

 

 

加工食品に含まれている

 

リノール酸が影響している恐れがあります

 

 

 

■そんな食生活を

 

長年に亘り続けていると

 

脳内に毒性の強い「ヒドロキシノネナール」が蓄積し

 

 

神経細胞を死滅させて

 

《海馬》が萎縮…

 

 

『認知症』へとゆっくり進行しているのではないかと想像します

 

 

 

■現在は『認知症』を治すことができません

 

 

でも誰もが患う恐れがある進行性の病気であるのは

 

間違いありません

 

 

唐揚げなどの〈揚げ物〉…

 

美味しいですよね

 

だけど未来をを考えると…

 

 

私(やなせ)は4年ほど前から

 

〈揚げ物〉を食べていません(笑)

 

 

これは『認知症』云々ではなく

 

カラダの酸化を防ぐ為です

 

 

 

 

 

■出来るだけ病気にならない生活習慣を

 

身に付ける意識を高めています

 

保証は何もないですが(笑)

 

 

アトピー性皮膚炎など

 

アレルギー症状を持っているなら

 

 

「アブラ」を見直す事はとても大切なことです

 

 

又 40歳を過ぎて…

 

最近物忘れが…」と感じたら

 

 

リノール酸を含めた「アブラ」の改革をしてください

 

外食での〈揚げ物〉にも注意です

 

 

■大阪・神戸ではクリニックで未病検査

を受けることができます

 

詳しくは事務局までお問合せください

 

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未病検査とは?を確認されたい方はこちら

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【予防に勝る治療はない】

 

 

 

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

 

 

【本日のまとめ】

 

◇ 加齢と共にカラダのシステム稼働率は機能と共に低下していきます

 

◇ リノール酸などのオメガ6系脂肪酸過剰摂取は

  炎症を促進するアラキドン酸の元材料とも言われます

 

◇ 長年に亘りオメガ6系脂肪酸の過剰摂取続けていると

  脳内に毒性の強い「ヒドロキシノネナール」が蓄積し神経細胞を死滅させて

 《海馬》が萎縮します

 

◇ 現在は『認知症』を治すことができません

  でも誰もが患う恐れがある進行性の病気であるのは間違いありません

 

◇ 40歳を過ぎて「最近物忘れが…」と感じたら

リノール酸を含めた「アブラ」の改革をしてください

 

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未病検査で原因を確認することです

 

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