今回は、トルコ⇒韓国⇒タイ周遊!?
●3月1日(日)~2日(月)
宿泊;スーパーホテル新宿歌舞伎町@13,367円(ツイン1室・朝食無料)

東京って居ながらにして世界旅行ができる街。素晴らしい!
代々木上原駅16時前に到着、前々から来たいと思っていた東京ジャーミィ、ようやく訪問できました。黄昏れに向かう空にそびえ立つ尖塔。飛んでイスタンブール♬ 東京に住むトルコの人々の文字通りモスクであり、トルコと日本を繋ぐ文化センターでもあります。
ブルーもありながら、優しい色調の装飾のモスク。敬虔なる信者の方のお邪魔にならないよう、静かに入室させていただきます。観光?の日本人が多いことに驚き。まあ自分もなんだけど。

メッカの方角に向かって五体投地、もしくは行儀に座ってコーランを読経されてる方もいて、まさに、イスラム教の方々の拠り所。代々木上原駅徒歩数分のところにこんな場所があるとは。代々木上原は美味しいお店もいっぱいあるし、トルコが恋しくなったら訪れてみよう。
そして、モスクの裏手の建物の1階にはハラールマーケットがあり、ここも日本人観光客含めて大賑わい。しかもなかなかの品揃え。今晩のおやつ用にメロン炭酸水やビスケット、パンなどついつい買ってしまいました。
さて、トルコを後にして、次は韓国に向かいます。東京で韓国といえば新大久保界隈。考えてみれば新大久保は10年以上足を踏み入れてない・・! 久々に韓国の味を堪能すべく、ホテルは新大久保、というか新宿歌舞伎町内にとりました。新宿駅や新大久保・大久保駅徒歩圏内だからね。
あれほど怖いと思った池袋にだって何度か訪問できてるんだもん。新宿歌舞伎町だって、降りてみれば怖くない!きっと! 小鹿のバンビのごとくプルプル震えながら歩きました。

出た~!!ゴジラ! ちゃりらっ!ちゃりらっ!ちゃりららちゃりららら♬ 脳内はゴジラマーチ。いや~。これが噂の「トーヨコ」ですか。まだ夜でもないのにちょっとお水なお姉さんがパンツ丸見えになって酔いつぶれてたり、いかにもなシーンを目撃。そして行きかう人は欧米系インバウンドが多いのが意外でした。

ホテルはまあ、いつものスーパーホテルチェーンですから。寝られればOK. 大浴場もあるしね。ただこちらのスーパーホテルは、ひとつの大浴場を男女交代での使用だったので、それが残念なポイントでした。
チェックイン早々に新大久保方面へ。ホテルから、イケメン通りと称される道の1本左(新大久保駅側)を北上、大久保通まで来ました。

日本語よりハングルが多い?24時間営業のソルロンタンのお店もあったりして、ソウルチック。
ぷらぷら歩いていて気になるお店があったら入ろうということで大久保通りまで来たけど、二人して気になったお店にUターン。

「味ちゃん(まっちゃん)本店」の、この↓緑の看板に吸い寄せられた!

「ミナリ」とは何ぞや?いずれにしても、肉だけでなく緑トッピングなら背徳感薄れる。他のお店のサムギョプサルはお肉の色の画像だったけど、このミナリの緑で美味しさ感倍増で、ここに決定~!
超超久しぶりのサムギョプサル。特に胃の調子が悪くなってからは、もうこんな脂身重ねの豚肉なんて食べられないと思ってた。しかも、1人前をシェアで良かったんだけど、オーダーは2人前から。でも、なんかいける気がしたのよね~。といわけで、サムギョプサル2人前、牡蠣のキムチ、チョレギサラダをやっつけることに!

とはいえ。これ↑来た時は、頼んだことをちょっと後悔。どでーん!と横たわる脂身。そして思い出したよ。ああ、韓国料理って量が多かった。しかもバンチャンつくし。

でも、バンチャンとか牡蠣キムチつまんでたら胃の空間がみるみる空いてスタンバイしてしまった(ような気がした)

サムギョプサルの鉄板って傾いてるから、脂がどんどん流れ落ちて、肉のカサは半分くらいになったのでは?そしてキムチにもやし、真打ちミナリの緑が入ると眼だけで食欲増進。ミナリとは、見た目芹かな?と思ってお店のお姉さんに聞いたら、やっぱり芹だって。この時期の旬の食材らしいです。

馬が食べますか?というくらいのチョレギサラダもさくさく消費。サンチェにあれこれ包んで食べるから、お肉食べてる気がしないのが韓国料理の素晴らしさ。10年近くすっかり韓国に遠のいていたけど、韓国料理の素晴らしさを思い出してきた。なんで忘れてたんだろう・・
昔はサムギョプサルの後、キムチ炒め炒飯がセット。まあさすがにそこまでは行きつかないけど、すっかり完食しました。これだけ食べたのに胃が絶好調で、ホテルに戻ってすぐ、東京ジャーミィのハラルマーケットで買ったビスケットまでむしゃむしゃ。
韓国よいとこ何度もおいで♬ 昔の恋人にばったり出会った気分?おそらく年内に釜山あたりに行ってる気がするのは私だけ?
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翌日もまた韓国。昨晩はザ・ソウルな大衆食堂だったけど、ランチはミシュランのお店でいただきます。オクドンシク(玉東植)のドゥエジ・ゴムタン(デジコムタン)一択! のんちゃんによると、行列必至のお店と聞いたので、10時半開店前に到着しました。

お店の場所は、大久保通、東新宿駅近く。いわゆるコリアンタウンよりちょっと離れたところにあり、見逃して通り過ぎてしまいそう。

これが、シグネチャー料理。デジコムタン!余計なものをそぎ落としたシンプルの極み。このメニューだけでミシュランの☆を取るんだから凄いことです。

ご飯は、事前に熱いスープに何度も浸すという行程を経ているらしい。提供直前に薄切り豚肉をのせて、その後、ゴムタンのスープをかけて最適な温度を75〜80°C(167〜176°F)に保つとな。

スープの管理、最後の仕上げは、お店に入ってすぐのところ、客席にあるブースで行われます。理科の実験を見ているみたいでした。

お肉は別皿に移して、自家製コチジャン(豚専用発酵唐辛子ペースト)をつけていただきます。ペーストをスープの器で溶かしてはいけません。せっかくの透明なスープが濁っちゃいますからね。 大根のキムチも酸っぱ美味しかった!

のんちゃんの覚書に「海老」と書いてあって、たぶんこれのこと?メニューは多くないので、おそらくこれでしょう。ということで、1個オーダー。はんぶんこ。「海老ドングランテン」。海老のさつま揚げっぽい。デジコムタンがまったく雑味のない味なので、一口こういう味があったほうがメリハリついていい。

日本でいうと家のお吸い物じゃなくて、料亭のお澄まし。よくある料理をここまで極めることができるんだって見本。体に染み入る美味しさでした。
ここから懐かしの韓国コスメのお店を覗きながら、今流行のドバイチョコを食べに行こう!と、新大久保駅方面に向かいました。そしてイマドキの韓国コスメ事情!に驚愕する、というか、打ちのめされた我らであった・・

ミヨレにとっての韓国コスメって、「MISSIA」「THE FACE SHOP」「ETUDE HOUSE」「innisfree」等のブランドで、新大久保にコンビニの如く、路面店が跋扈していたはず・・
なのに、ブランド旗艦店はなく、コスメショップの中に色々なブランドを売っているという様式になっていました。おばさんスタッフさんに、知っているブランドの名前を言っても、「それは昔、今は時代が代わってるの!」とはっきり言われ、ガーン😨 そして、ひとつ大きなことに気が付いた! 口紅があったら買いたいなと思って見てたんだけど、グロウしか売ってないの~!! おばさんスタッフにそのことも聞いたら、ため息つかれてやっぱり「時代が違うね」」と言われる始末。とほほ・・・今の若い子は唇つやつやぷるぷるでないと許されないのか!? 口紅とかリップスティックってもはや死語? っていうかいまどきの子は口紅知らない?
のんちゃんとふたり、いいもん、私たち、ちふれでいいもん! いや、ちふれに失礼よね。ちふれの口紅を愛用させていただくわ💛
内心打ちのめされてましたが、ドバイチョコでテンション上向いた! 韓国って色々流行らせるよね~。新大久保にいくつか取り扱いのお店があるらしい・・って、いくつか、じゃなくてどこでも売ってるよ~(@ ̄□ ̄@;)!! カフェだけでなく、なんかちっちゃいスペースでも屋台的に売ってるし。ちなみにドバイチョコとは、ピスタチオペーストとカダイフ(中東伝統の極細麺状生地)をチョコレートで包んだ、ザクザク食感が特徴の板チョコレートらしいです。

のんちゃんリサーチで、ドバイチョコといえば、のOKUDO CAFE 大久堂(オクダン)というカフェへ。

こちらのお店、もともとは850mlの大容量ドリンクが売りのカフェだったみたいです。なるほど。容量が一択で、小とか大とか選べなかったもんね。飲み物はホットの塩クリーム珈琲(!)なるものをオーダー。どんな味だ?とこわごわ口をつけましたが、何気に美味しかった!容器はアイスなら透明の容器なので、しっかり映えます。

ドバイチョコ派生のデザートが色々あって、その中でも一番人気と思われる「ドバイチョコ餅」のプレーンと抹茶味(季節限定)をこれまた半分こ。実は、ミヨレはピスタチオ味は好きっていほどではないんだけど、乾麺生地のシャリシャリ感がはまる~! 抹茶味のほうが苦味があって美味しかった。

平日(月曜日)のお昼時だったので、たぶん一番空いてる時間だったかも。お隣のふつーの住宅を眺めながら、塩味の珈琲(でも甘い)と、ドバイチョコをゆっくりいただきました。
さてさて!これから最後の訪問国、タイですよ~。韓国から歩いて行けるタイ。で、ここはあまりにいつもの行動すぎて、写真撮ってなかった!吉祥寺アド街の時に寄っている大久保駅近くの「ルンルアン」さんでタイ料理の買い出しをしました。
過去のルンルアンさん訪問ブログ①
過去のルンルアンさん訪問ブログ②
というわけで、三か国周遊アド街終了です。今の韓国・新大久保の状況に予想以上に打ちのめされたけど、今の韓国に浸りたい気持ちもムクムク。
さて、次回アド街は、またまたまたまたの高崎です!