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小麦・卵・乳製品不使用で、
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アレルギー対応ケーキ
アレルギー対応料理教室の
みやなりちあきです
アメトピ掲載記事はこちら
今日は、
超しっとり、
簡単りんごのドライフルーツ
の作り方をお伝えしますね
リンゴのドライフルーツって、
あまりありません…
あっても、
超高いんですよね…
ポケットティッシュの袋くらいに
ちょこっと入っているものが、
５００円とか…もはや、
セレブの食べ物です
アラブの大富豪 が寝そべって
食べるくらいの品ですよ←
でも、乾燥させるのって、
時間かかるしもどかしい
ということで、
超お手軽に、
しっとりドライフルーツを作ります
セミドライが美味しいの
20分で作ってみせますよ
15分で焼ける、
小麦・卵・乳製品不使用の
チョコレートケーキもご紹介しています
https://peraichi.com/landing_pages/view/g99l6
とにかく、時短、手軽を極めたいのです…
３歳と６歳の子供の育児中の母親なので…
このドライフルーツもしかり
では、早速
材料
リンゴのみ
作り方
りんごを暑さ3ミリの厚さに切り、
４当分くらいカットします
ホイルやクッキングシートに重ならないように並べ、
130度ほどで、20分ほど焼きます
まだ水っぽければ、
5分ほど追加して、水分を適度に飛ばします
お好みの硬さになるまで、加熱してください
焦げないように注意
本格的に作りたい人は、
切ったものを干し野菜のカゴに入れて、
２日ほど干しても美味しいです
こんな干しカゴ使っています
楽天スーパーセールが狙い目
パン、お菓子作りに使ってもよし
こちらのチョコレートケーキに混ぜて焼いても、
しっとりリンゴがマッチして美味しい
https://peraichi.com/landing_pages/view/g99l6
くるみと合いますね
もちろん、そのまま食べても
お砂糖不使用なので、
虫歯にもなりにくいですし、
痒くなりやすい油やお砂糖もコーディングなしで、
アトピーっ子にも安心です
簡単なので
トライしてみてくださいね
他にも、
ブルーベリー、
いちごなんかも、
変わり種では、
ミニトマトを半分に切って、
セミドライトマトも作れます
りんごよりは時間がかかります
りんごは早い🍎
さらに、室内でもいいので、
数日乾かしておくと、
もっとしっかりドライフルーツに
アレルギーっ子にも安心な
食材探しショッピングが
楽しい毎日
意外とコストコにもあるんです
ヘルシーなコストコ品の記事も書いてます
こちらからご覧くださいね
宝探しのような気分で
お買い物が楽しめるので
大好きなんです
また、楽チン楽しいヘルシーレシピ、
おしらせしますね
ではまた
アレルギーっ子・アトピーっ子の
料理教室ほわり 主宰
こども米粉協会 代表
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