先週の日経ＭＪにて紹介頂きました。
焼肉でんを経営されている
ゼンショク様がけんのＦＣ加盟店となって頂き
東大宮で来月オープン頂けます。
この陣頭指揮をとって頂いているのが
先頃居酒屋甲子園で優勝店舗となった
を経営する㈱プランズの深見さん です。
深見さんはゼンショクさんの役員も勤めており
この度の「でん」と「けん」のコラボレーションを導いてくれました。
ご存知居酒屋甲子園の初代理事
ジャパン興業の赤塚元気 さん
そしてこの度の深見さん
そしておまけに千葉の暴君 武 長太郎 さん
と居酒屋業界における
そうそうたる方々が「けん」を一緒に作って頂いております。
最後の砦は
桑名にてあの方が開業して頂ける事になるかもしれません。
「けん」の模倣業態が各地で増えて居ます。
日本一のファミレスチェーンが真っ向から
「けん」と同じ形態で攻めてきています。
「けん」」のビジネスモデルは
言ってしまえば誰でも真似出来る形です。
当然不安もあれば危機感を持ってます。
しかし絶対に負けない。いや負けられないと言う想いがあります。
それは模倣業態に絶対に戦える自信の原資にあるものは
僕達の根底にあるものです。
それは
「日本一付加価値の高いステーキチェーンを作るんだ。」
と言う志にあります。
この志に共感頂いた
スタッフ、ＦＣオーナー様と「けん」を作っています。
結果これだけ強力なパートナーが参加して頂けました。
次世代型フランチャイズ展開の先駆者になるべく
攻めて行きたいと思います。
