大阪旅レポ第2弾。
フォロワーさんからおすすめいただいた「ええもん」をご紹介します

「ええもん」は、大阪 北浜に本店を置くパティスリー「五感」が販売する米粉のマドレーヌ。
小さいサイズの「ええもんちぃ」という商品もあり、そちらは新幹線駅構内でも販売しています。
(逆に「五感」の店舗では「ええもん」しか売ってなかった)
今回は普通サイズの「ええもん」を購入しました。
黄色いパッケージの黒豆入りが定番で、他に季節限定味もあり。(1月は和栗)
持ってみると、ふわふわでめちゃくちゃ軽い!(物理)
カップから外すと、底には黒豆が6粒。
口当たりもふんわり軽く、ねっちり食感の甘い黒豆がアクセントになっています。
この味…どこかで食べたことがあるような……
そうだ、ジェノワーズだ!!
家でショートケーキを作るときにジェノワーズ(共立てスポンジ)記事の型に流した残りを、紙カップに入れて焼いたりするじゃないですか。そのときの味にそっくり〜。
通常のマドレーヌよりも卵の割合が多くて軽い感じです。
この大きさにしては、カロリーも控えめですね。
原材料がシンプルで、植物油脂や添加物は使っていないため、素材の味が生きています◎
賞味期限が短いのが難点かも。(購入日の1週間後でした)
おいしいお菓子ほど、賞味期限が短いものが多いですからね、特に洋菓子は仕方あるまい。
季節限定の「和栗」も買ってみましたよ🌰
こちらは底に角切りの和栗が入っています。ホクホクでおいしい。
原材料、こちらもシンプルです。
ちなみに「ええもんちぃ」は「ええもん」の3分の2のサイズ、黒豆の数は3個とのことでした。
ちょこっと食べるおやつには「ええもんちぃ」もいいかもしれませんね
五感さん、一度カフェのある本館に行ってみたいと思ってるのですが、北浜に行くとだいたい北浜レトロでお腹いっぱいになっちゃって…
次こそは伺ってみたいです
◆商品情報(2025年1月確認時点)
「ええもん」
価格:1個 216円(税込)
賞味期限:冬季:製造日より10日 夏季:製造日より9日
価格:1個 216円(税込)
賞味期限:冬季:製造日より10日 夏季:製造日より9日
「ええもん 和栗」
価格:1個 238円(税込)
賞味期限:冬季:製造日より10日 夏季:製造日より9日
「ええもんちぃ」
価格:3個入454円(税込)、6個入908円(税込)ほか
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