「Mr.CHEESECAKE」と「鎌倉紅谷」
人気ブランド同士のコラボが、今年も実現しました🐮🐿✨
クルミッ子をイメージしたチーズケーキ「Mr.CHEESECAKE クルミッ子」が初めて発売されたのは、昨年10月のこと。
▼参考:昨年の紹介記事
あれから1年。今年はふたつの新作も誕生し、再コラボとなりました
新商品試食会へお招きいただきましたので、その様子をお伝えいたします。
=======前回の復習========
コラボのきっかけは、Mr.CHEESECAKE 田村シェフ→鎌倉紅谷 有井社長への長文ラブレター(SNSのDM)
「ふたつの商品をただ一緒に食べたときの味を、コラボ商品では超えていきたい。1+1=2ではなく、3や4ににしたい」この思いは今回も変わらず。
=======復習ここまで========
Mr.CHEESECAKE×鎌倉紅谷 商品概要
まずは2025年に販売されるコラボ商品4点をご紹介します。
Mr. CHEESECAKE クルミッ子
クルミッ子のキャラメルソースにMr. CHEESECAKEを象徴するバニラとトンカ豆を組み合わせて優しくやわらかい味わいに仕上げたケーキの底には、クルミッ子を表現した生地を敷き詰めました。
ふたつの良さを感じられるチーズケーキをお楽しみください。
価格:5,940円(税込)
Mr. CHEESECAKE Petit クルミッ子(3個入り)
クルミッ子のキャラメルソースにMr. CHEESECAKEを象徴するバニラとトンカ豆を組み合わせて優しくやわらかい味わいに仕上げたケーキの底には、クルミッ子を表現した生地を敷き詰めました。
鎌倉紅谷のシンボルキャラクター“リスくん”をあしらった、クルミッ子を彷彿とさせる色合いのボックスに詰めてお渡しします。
価格:2,916円(税込)
ミスチ クルミッ子 8個入り
クルミをぎっしり詰め込んだ自家製キャラメルの上に、サワークリームと、クリームチーズをベースにしたトンカ豆が香る爽やかなチーズクリーム、通称“ミスチ クリーム”を塗り重ね、卵を使用しないバニラ風味の生地でサンドし焼き上げました。
価格:3,348円(税込)
ミスチ クルミミ
「ミスチ クルミッ子」をカットした際にできる切れ端(ミミ)の部分を詰めました。
生地部分が多い、また違った味わいをご賞味いただけます。
価格:1,566円(税込)
昨年までは「Mr. CHEESECAKE クルミッ子」を「ミスチクルミッ子」と略して呼んでいましたが、今年は「Mr. CHEESECAKE クルミッ子」と「ミスチ クルミッ子」は別の商品なのでご注意を
新商品を試食させていただきました
試食会では、両ブランドの開発担当者さまのお話を聞きながら、カップタイプチーズケーキ「Mr. CHEESECAKE Petit クルミッ子」と「ミスチ クルミッ子」をいただきました🐿
左から、Mr.CHEESECAKE 田村シェフ、鎌倉紅谷 有井社長、鎌倉紅谷 河口シェフ。
昨年のコラボ以来すっかり仲良くなったようで、3人で協力して商品を紹介する場面も。
カップタイプの「Mr. CHEESECAKE Petit クルミッ子」は、使っている素材はホールタイプと同じですが、配合などを調整し、より”カップで食べたときにおいしい”ように仕上げていると、田村シェフが語ってくださいました。

「ミスチの要素をしっかりと出したいが、あくまでクルミッ子らしさも残したい」そのバランスが難しかったと、河口シェフ談。
下から「クリームチーズ入りのバター生地・くるみを詰め込んだキャラメル・チーズクリーム(通称ミスチクリーム)・クリームチーズ入りのバター生地」の4層仕立てになっています。
包装フィルムも今回だけのオリジナル!リスくんがミスチ持ってますね🐿
シェフのおっしゃっていたように、噛んだ時に口の中に入る「チーズ」と「キャラメル」のバランスが絶妙。
上がチーズの層になっているので、先にチーズのまろやかさが広がり、後からザクザクのくるみ、コクのあるキャラメルの味わいが追いかけてきます。
こちらは冷凍商品で、冷凍庫から出して「7分」が食べ頃とのこと。
解凍をスタートしてから、コーヒーやお茶などを淹れ始めればちょうどいい感じです
販売場所・販売期間

イートイン限定コラボメニュー
今回のコラボを記念し「Mr. CHEESECAKE GINZA SIX店」と「鎌倉紅谷 小町横路店」ではそれぞれ、イートイン限定のコラボメニューを提供します。
Mr. CHEESECAKE GINZA SIX店では、クルミッ子をイメージしたグラスデザート「Glass Dessert クルミッ子」を販売。
- 価格:2,420円
- 提供期間:2025年10月15日〜10月31日
鎌倉紅谷 小町横路店では、昨年好評を博した「Mr. CHEESECAKE クルミッ子 白あんカラマンシークリーム」が再販されます。
- 価格:1,595円
- 提供期間:2025年10月3日〜11月上旬

▼参考記事
今年も入手難易度が高そうな予感がしておりますが、ぜひぜひ皆さま、チャレンジしてみてください✨
私も頑張ります!!!🐿💕