埼京線・南与野駅近くの「パティスリー・カシュカシュ」さんで、ケーキを買ってみました
一度、お誕生日ケーキでアントルメの苺タルトを購入したことがあるのですが、プティガトーは今回初です
ケーキと焼き菓子を4個ずつ購入！
いやー、一人暮らしなんですけどね。
ショーケースのケーキがキラキラしていて、どれもおいしそうで、つい買い過ぎちゃいました
▼「ガッツリもも」という名前の、カップ入りケーキ🍑
ジューシーな白桃コンポートの下に、クレームディプロマットとジェノワーズが入っています。
最近は桃をまるごと使ったケーキが流行りですが、こちらの方が色が変わらなくて、持ち歩きもしやすいかも。
▼「キャメル デュオフロール」という名のチョコレートケーキ。
下からサブレ生地、2種のナッツのキャラメリゼ、オレンジ風味のガナッシュ、ミルクチョコとオレンジピールという構成。
けっこう濃厚でした。チョコとオレンジって合うよね〜🍊
▼「カシス・ヴァニーユ」だったかな…名前がうろ覚え…。
タルト生地にバニラクリーム、カシスのムースが重ねてあります。
土台のタルトがサックサク！新鮮！！
甘酸っぱいカシスムースとまろやかなバニラクリームがよく合います。好き
▼「シュー・ア・ラ・クレーム」
さっくりシュー生地の表面に薄くクッキー生地が重ねてあるタイプ。
カスタードと生クリームが半々くらいのディプロマットがみっちり詰まってます。
うーん、シンプルにおいしいねぇ
焼き菓子は「フィナンシェ」「フィナンシェショコラ」「スリーズ（チェリー入りタルト）」「マドレーヌ・シトロン」の4つを買ってみました
フィナンシェの焼き色からして、もう優勝ですよね。
まずはフィナンシェを味見してみました。バターの濃厚な風味、香ばしさ、間違いないやつです✨
残りも食べるのが楽しみ〜
ちなみに焼き菓子はアルコール系の鮮度保持剤が入っていますが、完全密封ではなく、賞味期限は1週間程度とのことでした。（そのせいかちょっとアルコールの味がしたかな）
小さなお店ですが、お菓子の種類は豊富。
季節のフルーツを使ったケーキが多かったように思います🍑（ショーケースの写真撮らせてもらえばよかった…）
「ガチガチのフランス系パティスリー」と「街のお菓子屋さん」のちょうど中間ぐらいの感じですね。
価格帯は焼き菓子が200円台、ケーキが500円台後半〜700円くらいで、立地のわりにお安いなぁと思いました👀
フランス産の栗を使ったモンブランがおいしそうだったので、次回買ってみようと思います🌰
Patisserie Cache-cache住所：さいたま市中央区大戸6-19-1ピュール大戸1F
アクセス：南与野駅より徒歩3分
電話番号：048-852-8268
営業時間：11:00〜20:00
定休日：火曜（ほか不定休あり）
※定休日(火曜)の前後にお休みをとることがあるようです。FBにて告知されるのでチェックを。
