アボカドとキャベツのサラダ。

冷蔵庫にある材料で適当に作ったところヒットしたサラダ。
コレ結構いけます。







材料（2人分）
キャベツ　3葉
アボカド　1/2個
ツナ缶　1/2
★レモン汁　大さじ1
★しょう油　大さじ1
★わさび　適量
塩　適量


作り方。
１、キャベツを一口大に切ってルクエに入れ、レンジで1分半蒸す

２、アボカドを1cm角に切り、キャベツ、ツナ缶と混ぜる

３、★を入れて混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やし完成！
　（味がうすい場合は塩で整える）

手羽元の塩麹＆ローズマリーグリル。

今日の晩ご飯。



手前から、
手羽元の塩麹＆ローズマリーグリル
豚ニラ玉炒め
アボカドとキャベツのサラダ
餃子とレタスの中華風スープ






材料（2人分）
手羽元　6本
塩・こしょう　適量
にんにく（すりおろし）　少々
はちみつ　小さじ1
塩麹　大さじ1
ローズマリー　適量


作り方。
１、手羽元に切り込みを入れて身を開く

２、塩・こしょう・にんにくを手羽元に揉み込み、ビニール袋に入れる

３、２の袋に、はちみつ、塩麹、ローズマリーを入れてさらに揉み込み、
　　冷蔵庫で1時間ほど寝かせる

４、魚焼きグリルに３の手羽元を並べて焼いて完成！



夜は糖質制限ダイエット中。
朝・昼は炭水化物をとってる私と、
ストイックに3食とも炭水化物を断っている旦那さまと結果に差が出てきた・・・。
結婚式まであと2ヶ月。
そろそろ本気出さねば・・・

長芋のグリル。

先週の晩ご飯。

以前、おうちの下にあるBarで食べた長芋のグリルが美味しかったので、
ちょっとアレンジして作ってみた。




手前から、
長芋のグリル
生春巻き
豚肉ときゅうりのナンプラー炒め
レタスと餃子の中華風スープ



材料（2人分）
長芋　8cm程度
オリーブオイル　大さじ1
クレイジーソルト　適量
ローズマリー　適量


作り方。
１、長芋を1cm程度の輪切りにする

２、フライパンにオリーブオイルを熱し、長芋を並べる

３、クレイジーソルトとローズマリーを適量ふりかけ、
　　両面に軽く焼き色がついたら完成！


めっちゃ簡単で、お酒にあう