夏海（ラーメン、つけ麺）
赤羽駅徒歩２分
総合評価3.6（味3.7 サービス3.2 雰囲気3.2 CP3.6 酒3.0）
赤羽駅東口の線路沿いにある人気店。
いつ行っても行列で中々入れない。
この日は開店直後。
行列ではあるが第一陣で入れそう。
入ってみよう。
券売機で食券を買う。
煮干し豚骨ラーメンを選択。
缶ビールも飲もう。
カウンターに座ると缶ビールとおつまみが出てくる。
つまみはチャーシュー。
柔らかいチャーシューを食べながら冷えたビール。
ゆっくりビールをやっているとラーメンが出てきた。
煮干しラーメンらしい色合い。
まずはスープから。
濃厚な煮干し。
味も濃い。
これは美味しい。
そして麺。
煮干しラーメンで良く出てくる細麺ではないが、やや固めで美味しい麺だ。
スープとの相性もいい。
チューシュー、刻み玉ねぎ、カイワレ大根。
玉ねぎとカイワレがさっぱししていい。
美味しいラーメンは期待通り。
もちろん完食。
豊穣清湯やまぜそばもあるので、次回は違う味にもチャレンジしてみよう。
