味鶴寿司
友人達7人で味鶴寿司にワインを持ち込み、食事会をしました。
前回の味鶴寿司
ますばお料理から
お刺身の盛り合わせ
鰤カマの焼き物
これで3人前です！豪華！
白海老のかき揚げ
稚鮎の天ぷら
かき揚げにはゴボウも入っていて良い香りです！
稚鮎はほろ苦さが大人の味です
鳥の唐揚げ
イカゲソの天ぷら
揚げ物続きますが、どれも絶品！ワインが進む
握りも色々いただきましたが、この2種しか写真を撮ってませんでした
かわいい魚のバランは、さび抜きの印です。お子ちゃま用かな？さび抜きを食べたのは20代
ですが。
前回お伺いしたときから数ヶ月しか経ってませんが、握りがすごく美味しくなっていてびっくりしました！
前回は先代から引き継いで開店してすぐで（はっきり言ってまだ握りも未熟な状態でしたが）
こんなに上達するんや！と思いました。上から目線ですいません
揚げ物はもともと奥様が居酒屋でガンガン揚げてたそうなので、めちゃくちゃ美味しいのです！
ワインは次の記事で…
