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味鶴寿司
友人達7人で味鶴寿司にワインを持ち込み、食事会をしました。
前回の味鶴寿司
ますばお料理から
お刺身の盛り合わせ
鰤カマの焼き物
これで3人前です!豪華!
白海老のかき揚げ
稚鮎の天ぷら
かき揚げにはゴボウも入っていて良い香りです!
稚鮎はほろ苦さが大人の味です
鳥の唐揚げ
イカゲソの天ぷら
揚げ物続きますが、どれも絶品!ワインが進む
握りも色々いただきましたが、この2種しか写真を撮ってませんでした
かわいい魚のバランは、さび抜きの印です。お子ちゃま用かな?さび抜きを食べたのは20代ですが。
前回お伺いしたときから数ヶ月しか経ってませんが、握りがすごく美味しくなっていてびっくりしました!
前回は先代から引き継いで開店してすぐで(はっきり言ってまだ握りも未熟な状態でしたが)
こんなに上達するんや!と思いました。上から目線ですいません
揚げ物はもともと奥様が居酒屋でガンガン揚げてたそうなので、めちゃくちゃ美味しいのです!
ワインは次の記事で…