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ラダチーニ・スパークリング・ブリュット・ハーフ
モルドバのスパークリングです。
アグリさんは以前からモルドバのラダチーニをたくさん扱っています。
このスパークリングはシャルマ方式となっていたので、そんなに期待はしてなかったのですが…
普通に美味しいやん!!
『ベースワインを温度調整機能付き密閉タンクで、ガス圧5.5Barに達するまで二次発酵』しているそうです。よくわかりませんが…ただのシャルマ方式より手間はかかってそうです。
ブドウはシャルドネ100%です。
すっきり系で暑い夏にゴクゴクいけそうなワインです。そしてハーフサイズというのが嬉しいではありませんか
ケースで買って冷蔵庫に常備しておきたいワインです。
アグリの高木さんがこのラダチーニのカベルネ・ソーヴィニョンで赤のスパークリングを作ったそうです!9月末発売予定なので楽しみです
楽天、Amazonではブリュット・ハーフは見つけられませんでしたもう在庫がないのかな?
他のスパークリングは色々とあります。
カベルネ・ソーヴィニョン100%の白のスパークリングです。
瓶内二次発酵です。
残糖度69g/Lの甘口です。