ラダチーニ モルドバのスパークリングワイン  | ワインのための人生

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日々の飲んだワインの備忘録です。たまに美味しいものを探しにでかけます。
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ラダチーニ・スパークリング・ブリュット・ハーフ


モルドバのスパークリングです。




アグリさんは以前からモルドバのラダチーニをたくさん扱っています。


ラダチーニ



このスパークリングはシャルマ方式となっていたので、そんなに期待はしてなかったのですが…驚き



普通に美味しいやん!!



『ベースワインを温度調整機能付き密閉タンクで、ガス圧5.5Barに達するまで二次発酵』しているそうです。よくわかりませんが…ただのシャルマ方式より手間はかかってそうです。


ブドウはシャルドネ100%です。


すっきり系で暑い夏にゴクゴクいけそうなワインです。そしてハーフサイズというのが嬉しいではありませんかキューン


ケースで買って冷蔵庫に常備しておきたいワインです。



アグリの高木さんがこのラダチーニのカベルネ・ソーヴィニョンで赤のスパークリングを作ったそうです!9月末発売予定なので楽しみです飛び出すハート




楽天、Amazonではブリュット・ハーフは見つけられませんでしたガーンもう在庫がないのかな?

他のスパークリングは色々とあります。



カベルネ・ソーヴィニョン100%の白のスパークリングです。
瓶内二次発酵です。

残糖度69g/Lの甘口です。