新宿「バルバッコア」-2

新宿三丁目のシュラスコ料理店「バルバッコア」に再訪して、ランチを食べてきました。

10月に初訪問して高評価したのですが、その確認の意味も有りました。
新宿三丁目駅から近く、新宿駅からでも地下道で10分程度です。

料金は、シュラスコの他、サラダバー，デザートバーも含め２時間食べ放題 \4,800で、ドリンクは別料金となっています。
前回は \1,500のドリンク飲み放題を付けて二杯飲んだのですが、そこまでの水分は不要でしたので、今回は \500のソフトドリンク１杯で済ませました。

・サラダ

サラダの種類が多いのも特徴で、チコリ，ビーツ，ヤシの芽といった珍しい物も含め、色々な野菜を大皿一杯持ってきました。
一緒にカレーやフェイジョアーダとライスと、いった主食系も有るのですが、取りませんでした。

・ソーセージ，チキン

野菜から食べようと思っていたのですが、直ぐにこの二つが来たので貰いました。
前回と同じでしたので、これが定番なのかもしれません。
ソーセージは肉っぽさが強く、非常に美味しい物で、チキンは普通でした。

・ガーリックステーキ，ランプ
　
共に脂肪分が少なく、やや固めの肉質でした。

・焼きチーズ

前回食べられなくて残念だったのですが、今回は回ってきたので２つ貰いました。
やや柔らか目のチーズで、焼いた事で食感も良かったです。

・パイナップル

シュラスコの定番で、焼く事で酸味が薄らいで甘味が増し、非常に美味しく、味変になります。
来る度に貰いましたので、結構な枚数を食べました。

・カイノミ，クッピン

共に前回食べなかった部位で、カイノミはハラミの様に赤身で柔らかく、旨みも有って一番美味しかったです。
クッピンは牛の背中に有るコブの部分で、初めて食べましたが、口の中で崩れる不思議な食感でした。
コンビーフを食べている様な感じで珍しいのですが、味自体は珍味レベルでした。

・フルーツ，ソフトクリーム

味変で持ってきましたが、残念だったのがフルーツの種類で、パイナップルとグレープフルーツ，オレンジだけで、梨やブドウも有った前回に比べて寂しかったです。
ソフトクリームのソースが豊富で、マンゴーソースを掛けました。

その後も、画像には無いイチボやポークなど色々とお替りして、満腹しました。

・スイーツ

スイーツの種類も豊富ですが、他では食べられなさそうなブラジルっぽい物を持ってきました。
左から、生キャラメル風，ナッツクリーム，ココナツ，生チョコ風のスイーツで、前はピーナツで作った落雁の様な感じで、いずれも結構甘いですが別腹に収まりました。

炭水化物はあまり取らず、肉，野菜，デザートで満腹しましたが、脂肪分が少ない為か、胃もたれ等は感じませんでした。
前回同様の高評価です。
 

バルバッコア 新宿店 （シュラスコ / 新宿三丁目駅、新宿駅、新宿御苑前駅）
昼総合点★★★★☆ 4.0