こんばんは!
運とご縁に応援されて最高の人生を創る
【ありのまま起業コーチ】の
新藤まゆかです^^
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今日は岐阜「飛騨高山」グルメレポーターまゆかが再び登場!
知る人ぞ知るお取り寄せグルメをこっそりご紹介しますね
(コーチ兼グルメレポーターが私のライフワーク)
飛騨に関わる皆さんの、日々の暮らしや人生が
今よりちょっと面白く、今よりちょっと豊かに
今よりちょっと楽しく、今よりちょっと幸せに
なるような発信をしています。
岐阜県・飛騨高山は日本で一番広い市!(東京都とほぼ同じ大きさ)
その内93%が森林という自然豊かな田舎町です。
山と清流に囲まれて、大自然の恵みを毎日感じながら
美味しい空気をいただいております。
Iターン、Uターンなどの移住者が多く
想い溢れるお店をオープンしたり、新しい事業を始める方によく出逢う町。
飛騨高山へ移住して7年。
やっぱり自然豊かな田舎はいいなぁ〜
とほのぼの過ごしております。
周りに農家さんが多いこともあってか、
農業の大変さだったり、ありがたさを日々感じています。
私は車を持っていないので、
どこに行くにも1年中、自転車なのですが、
至る所に田んぼがあるんです。
そう、お米です。
田植えから、少しずつ稲が育ち、実りの秋を迎えて
稲刈りをして、また畑がお休みするまでの一連の流れを毎日見ています。
本当に自然はすごいなぁと。
そして、やっぱり私はお米が大好き!!!
来たぁー!!!
『おこめん』
鳥取県三朝町で愛と真心たっぷりに
作られた特別栽培米を使った「米粉100%」の麺。
グルテンフリーが叫ばれて久しい世の中。
あの大谷選手をはじめ、
数々の成功者たちはグルテンフリーらしい。。。
その話を聞くたびに、私もやってみよう、、、
そう思っては、うどんを食べ、ラーメンを食べ、
グルテンにばかり手が伸びてしまう私。。。
続かない。。。
やっぱり、
麺がやめられない!!!
そんな私の救世主?!
それが「おこめん」なのです!
米粉100%の麺。
つるっともちっと新食感!食べるのが楽しみ〜!
絶対に、グルテンフリー!というわけではないけれど、
どうやら小麦は日本人の腸には合わないらしい。。。
というのは気になっていたので、意志の弱い私にピッタリ!
やっぱり、どうしても麺類が大好きなのです。
やめられないのです。
ラーメン、パスタ、うどん、お好み焼き・・・
どうして小麦食はこんなに美味しいのでしょう。
どれもおこめんへの代用が可能だそうです。
私は早速、ミートパスタならぬミートおこめんを目論んでおりますよ!
そして、寒くなってきたここ最近。
どうやら、お鍋の締めにも良いとか!
大量に仕入れたので、
鍋する時に招待してくれたら、おこめん持っていきまーす。
今なら、白米タイプと玄米タイプ、両方あります。
鍋に呼んでくれる方の個別メッセージお待ちしてますね。
また後日、食レポも投稿しますので、お楽しみに〜!
ちなみに本業は
飛騨高山でありのまま起業コーチとして
自分らしく輝いて生きる方を増やす為に
活動をしています。
グルメリポーターは
私が好きで楽しいことで輝いて
周りの方達にも喜んでいただけたらと
活動しています!
たくさんの方にお店の事を知ってほしい!
お店の素晴らしさを届けたい!
お客様をもっと喜ばせたい!
そのお気持ちを届けるお手伝いを
させていただいております。
素敵なお店はたくさんの方に知ってほしいので、
お店紹介のご依頼や新メニュー試食なども
お気軽にご相談ください。
ご招待も喜んでお受けしております。
人との出逢いでうまれる目の前のチャンスを
掴むことができるかが幸運体質になる秘訣!
この出逢いがあなたの人生にとって
想像もしなかった素敵な未来を生きる
きっかけとなりますように
新藤 まゆか
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