こんばんは!
運とご縁に応援されて最高の人生を創る
【ありのまま起業コーチ】の
新藤まゆかです^^
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今日は岐阜「飛騨高山」グルメレポーターまゆかが再び登場!
肉好きが行く横浜グルメをこっそりご紹介しますね
(コーチ兼グルメレポーターが私のライフワーク)
飛騨に関わる皆さんの、日々の暮らしや人生が
今よりちょっと面白く、今よりちょっと豊かに
今よりちょっと楽しく、今よりちょっと幸せに
なるような発信をしています。
岐阜県・飛騨高山は日本で一番広い市!(東京都とほぼ同じ大きさ)
その内93%が森林という自然豊かな田舎町です。
山と清流に囲まれて、大自然の恵みを毎日感じながら
美味しい空気をいただいております。
Iターン、Uターンなどの移住者が多く
想い溢れるお店をオープンしたり、新しい事業を始める方によく出逢う町。
自然と田舎が大好きな私も時には、都会を夢見る日があります。
ずっと行ってみたかった憧れの地「横浜」へ友人に会いに行ってきました。
人と会うときは、必ずランチかお茶をする私。
食事を共にする時間を大切にしています。
ランチはとっても迷いましたが、ここに行ってみました!
牛かつ!
トンカツはあるけど、牛かつは初めて〜!
ワクワク!
注文すると、信じられない速さで目の前に!!!!
吉牛かマックか・・・という速さに驚き!!!
というのも、
「60秒しか揚げないカツ」
だからなのです!
美しいレア加減!
綺麗なピンク!
薄ーい衣、表面に火が入り、中心はレア・・・
こちらをなんと、
石の上で
ジュージュー
焼いてしまうのです!
カツと
焼肉の
いいとこ取り!!!
サクサクカツ食感と、
ジューシーな肉汁溢れる柔らか〜〜〜いお肉、
最高でした!
めちゃくちゃごはんに合う〜〜〜!
カツの量は、1枚、1.5枚、2枚と選べます。
麦飯は1杯おかわり無料、
ソースも2種類、自家製ドレッシングも美味しくて、
あっという間に完食。
牛かつ、、、
初めて食べましたが、こんなに美味しいとは!
しかも、普通にカツを食べるのではなく、
石焼きスタイル。
美味しいし、楽しいし、接客も感じが良くて、
とーーーっても素敵なお店でした。
たった一回でファンになってしまったので、
また必ず行きたいお店になりました。
もう1度行きたいのか、
もう2度と行きたくないか、
料理のおいしさはもちろんだけど、
接客を含めた店内の雰囲気全体も大きな決め手です。
こちらは飲食店だけでなく、
店舗を構えたお店も、
店舗を構えないオンラインビジネスでも、
とっても大事なだ事だよなぁと
大切な事に気づかせてもらえる体験でした。
コーチにとっても大切なこと。
プルプルわらび餅〜!
(+100円で追加可)
デザートは別腹♡
ちなみに本業は
飛騨高山でありのまま起業コーチとして
自分らしく輝いて生きる方を増やす為に
活動をしています。
グルメリポーターは
私が好きで楽しいことで輝いて
周りの方達にも喜んでいただけたらと
活動しています!
たくさんの方にお店の事を知ってほしい!
お店の素晴らしさを届けたい!
お客様をもっと喜ばせたい!
そのお気持ちを届けるお手伝いを
させていただいております。
素敵なお店はたくさんの方に知ってほしいので、
お店紹介のご依頼や新メニュー試食なども
お気軽にご相談ください。
ご招待も喜んでお受けしております。
人との出逢いでうまれる目の前のチャンスを
掴むことができるかが幸運体質になる秘訣!
この出逢いがあなたの人生にとって
想像もしなかった素敵な未来を生きる
きっかけとなりますように
新藤 まゆか
新藤まゆかLINE公式始めました!
お問合せはLINE公式から話しかけてください^^
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