こんばんは!
運とご縁に応援されて最高の人生を創る
【ありのまま起業コーチ】の
新藤まゆかです^^
地方暮らしでも、
自分と人生を楽しみながら、
運とご縁に応援されて、
想像を遥かに超える未来を実現する姿を
発信しています!
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第3木曜日は
「ひだこっぱん」に集合!
本日のメニューは、
夏野菜のドライカレー&ラタトゥイユ!
〜夏野菜添え〜ミニトマト
(じゃがいも、なす、ズッキーニ、ししとう、かぼちゃ、とうもろこし)
贅沢にも、合掛けしちゃいましたー!
ご飯がみえないくらいに盛りだくさんの種類!!!
(盛り付けが上手だと毎回褒められます。嬉しい。)
一緒に行った友人は、
こんなカレー食べたことない。
普通のカレーと全然違う。
お店出したら行列。
世界一美味しい!!!
と大大大感動。
だってだって、ひだこっぱんのお料理は
基本的には全て手作りで、愛情たっぷり!
お米も、お野菜も、
地元の方からの応援=愛の食材
がたくさん使われていて、
なんと今日は、お肉とにんにく以外は全て
『飛騨産』だったのです!
地産地消&自然栽培のお野菜がほとんど!
(その時によって集まる食材が違うのでスーパー等での購入の場合も有)
そりゃ〜、
世界一美味しいはずだぁ〜!
自然栽培のお野菜って、本当に甘くて美味しい!
お野菜本来の自然の味が感じられる。
優しい美味しさだったなぁ。
たっぷりおかわりして、お腹パンパンで
しばらく、動けなくなっちゃいました(笑)
自然栽培のミニトマト
デザートがわりに
ぱくぱくいただきました!
子ども達も止まらない様子で、
あっという間に完売でした。
こちらで詳しくご紹介しています。
実は、ひだこっぱんは
立ち上げと運用に1年ちょっと関わり、その後卒業。
今は、美味しいご飯をいただく側として、
関わらせていただいてます。
立ち上げ前からずっと見守ってきたことで、
人の入れ替わりや流れなども見えることがあって。
何かを始めたらずっと続けなきゃいけないと
思いがちだけど、
必ずしもそうではない。
と私は感じています。
私のように立ち上げから関わる人もいれば、
立ち上げは関わってないけど、
途中からスタッフになる方もいる。
どちらが良いも悪いもない。
人それぞれの役割があるよね。
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大切なあなたにこの言葉を贈らせてください。
【人それぞれの役割がある。】
この出逢いがあなたの人生にとって
想像もしなかった素敵な未来を生きる
きっかけとなりますように
新藤 まゆか
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