イングリッシュマフィン

月一の更新になっていますね
お久しぶりです。お元気でしたか？

週一くらいのペースで、パンも焼いています。


今月初めの頃だったかな？
gnasサンタさんから、贈りものが届きました

自分が持っていたサイズより、だいぶ大きなマフィン型。

10個も、一気に(≧▽≦)

生地量を出そうと、この日は2回、試し焼き♪

まずはいつもの生地量で・・・・見ての通り撃沈。。。w川・o・川w
そんなことは全くめげず、

さぁ次いってみよ～～

今度はいいか？

ドキドキ・・・

うーん、、、、なんかまだいまいち。。。

試食に押しつけた先にも、「もう少しいけるかも」という
とっても嬉しいアドバイスを頂きました。

「美味しいよー」だけじゃなくて、こういったアドバイスがとっても嬉しい！

ということで、最近もまた焼いたのですが、
この記事はまた次回。

一ヶ月先の更新にならないように頑張ります！