今日の山食。

昨日、ちゅらこさんから、
とってもかわいいお土産を頂いちゃいました(*^▽^*)

雑貨のお好きなちゅらこさん、さすがのセレクト！

おもわず、こうしてバターを塗りたくなるような・・・笑

ちゅらこさーん、ありがとうございました！
赤からシリーズも、big（旦那）さん、すごく喜んでましたよ～(^O^)/


まゆパンのオーブン、お店から見える側に貼ってあります♪
探してみてくださいね。

今日も焼きました～山食さん。
週に一度、水曜日に、2本ご注文頂くお客さまのためにです。

こね上げ温度は28，2度。

休み前より、明らかに成型の手際がよくなってます。
休んだことによって忘れてたりするかと思っていたのですが、、
いいのか悪いのか、早くできるので、
いろんな段取り、タイミングが狂ってくるぅ～笑

いいことなんですけどね♪

ひと山め。

ふた山め。

以前よりすこし、焼き色が薄いのかな？
香りも、ピキリもは、変わらず変化無しです。

今日はカット無しのご注文なので、カット面はありません。

約2週お休みをして、大変ご迷惑をおかしてしまって・・
お客さまには、本当に申し訳のないことをしてしまいました。
久しぶりのまゆパン山食。
美味しく頂いてくださるといいなぁ～o(^▽^)o

今日の山食も、美味しく焼き上がりましたよ～('-^*)/