しばらくぶりの山食。

約10日間、お休みをいただいていましたが、

今日から営業再開です。

楽しみに来て下さったお客さまには、大変ご迷惑をおかけしてしまい、

申し訳ありませんでした。

○●

しばらくぶりの山食。

今日は注文がなかったけれど、とりあえず焼いてみよう～

としていたところに、仲良しさんからのご注文。

いつもありがとう～！！(^O^)/

こね上げ温度は、28.2度でした。

ひと山め。

もう、山！としかいいようがない、、山型のお山。。σ(^_^;)

ふた山め。

早速ヅラ、ずれちゃいました～～笑
ここまで？！と、自分でもびっくり( *´艸｀)

ふた山とも、ぐぃーんと、いつもと変わらぬ伸びで、
初めは緊張しつつ作業していたわたしも、なんだか一安心。

カットしたところも、前よりも美味しそうに見えるのは、、
やっぱりパン馬鹿だからなのかな？笑

自分のパンはとってもかわゆいです(*^o^*)



今日は開店前から、楽しみにして下さっていたお客さまが
たくさん来て下さいました。
開店1時間で完売してしまいましたが、、
本当に、ありがとうございました。

これから先、すこし営業形態を変えることも検討しています。
いろいろ心配してくださって、感謝感謝♪

どんな形になっても、まゆパンは続けていくつもりですので、
これからもよろしくお願いします。