手羽先の唐揚げ、豚肉ともやしのトマト煮、ポテサラも。 | ベーカリーカフェまゆパンのあれやこれやと、ごはん日記

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沖縄県伊良部島で、ちいさいちいさいベーカリーカフェをやっています。
毎日起こる、あれやこれやを書いていきます。
「パン屋さん」のブログではないので、ご注意を!(笑)

今日はいつもよりすこし暖かい??

冷たいドリンクをオーダーされるお客様が多いです。


三寒四温で、これからまたちょっとずつ、寒くなっていくんでしょうねー


今日は曇り空。

雨よ~たまには降らないでおくれ~~(;´Д`)ノ




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最近夜ごはんの献立を考えるときは、翌日のお弁当のことを

考えてから決めるようになりました。


だから、王道?!唐揚げ・・・だけど、

gnasさん レシピの手羽先(gnasさんは手羽中)の唐揚げ。


東海地方はこうしていただくところが多いみたいですねー


big(旦那)さん もわたしもこのレシピは超お気に入りで、もう何度も

リピさせてもらってます(*^o^*)

殿堂入りしてますもん。


お酒の席でも、いい肴になるんですよねー



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それと、2日目のポテサラ。

前日よりしっとりした感じ??


飽きないです、ポテサラ。

週5日でもいい。交互に、スパサラ作りたいくらい(笑)



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それから、前日のポトフ鍋。

お昼はポトフとしていただいて、夜は豚肉ともやしと加えて、トマト煮に。


粉チーズと、黒コショウをがりりと。


使い回し、もう定番(笑)



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あとは千切りキャベツとサラダほうれん草のサラダも。

わっしわっしと、食べました。



食後に・・・



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翌日のbigさんのお弁当、もう詰めときました(^ε^)

手羽唐、ひじきの卵焼き、ピーマンエリンギ・じゃこの中華炒め、ポテサラ。


卵焼きと中華炒めは先に作っておいたもの。


朝起きて、そのまま詰めて行くと言っていたので、もう先にやっておいた。

出来た嫁じゃのう~~v(^-^)v


卵焼き、ぎゅうぎゅうなんで、飛び出してるけど、

足りないらしいんで・・・これだけあれば、足りるかな?

ごはんはあとから詰めてねーってことで(笑)


それからトマト煮は、

   大麦カレールゥ を入れて、トマトカレーに変身させておきました。

とことん使い回し!( ´艸`)

朝ごはんに、食べてくれたかな~~??


「海に入りたい」とつぶやくbigさん。

雨が降らないと、お休みにならないしね・・・

愛媛に帰ったら!!・・・・寒いか。。。(^o^;)


働け~!がんばれ~~!と言うしかないわたし・・・

やっぱり、、、鬼嫁なのかな?


でも、がんばろうね!ヘ(゚∀゚*)ノ