皆様、こんばんは！
昨日の地震、久しぶりに怖かったですね
来月は震災から10年。
いつの間にか高い所に物が置いてあったり・・・
もう一度、防災対策の点検をしたいと思います。
さて今日はバレンタイン
今年のバレンタインはケーキポップスを作りましたよ
手作りですが工房で衛生に気をつけて作りました。
ＪＫのさきちんが作り、ワタクシは黒子でございます（笑）
黒子は主に洗い物係と監修。
まずは、ケーキポップス用の生地作りからスタート！
ケーキポップスの生地作りはシンプルで簡単。
こちらはバターを入れない軽い生地で作ります。
で、オーブンで焼いて、生地作り完成
ポップス生地はチョコ生地にしました。
この後、チョコをディップしてディップしてディ・・・・
はい！完成～
「わ、簡単、楽しい
」
全て、さきちんが作りましたよ
わかるかな？
イチゴです（笑）
綺麗に作るコツはチョコの温度管理
黒子がいれば（笑）手早くたくさんできますね。
生地も綺麗に形成してからディップしないとコーティングしたチョコが割れます
割れたのはこんな感じにデコレーションされ・・・
怖いぞ
こちらは邦さん行きとなりました。
その他、イマイチな形はユッキーに。
オイオイ・・・
でも喜んで食べてました
お味はね。確かに美味しい
バレンタインでチョコ菓子つくり。
お菓子作り楽しいですね。
早く生徒様と一緒に楽しみたいな～。
今日もブログをお読み頂き、ありがとうございました。
引き続き、お教室のご案内をしております。
2月下旬から対面レッスンを再開予定でしたが、
状況を鑑みて3月からといたします。
黒字がご予約できるお日にちです。
お教室では下記がオンラインレッスンに対応しております。
・各種JSA認定講師講座
・JSA公式1dayレッスン
・クッキー生地レッスン
・米粉で作るパンクッキーレッスン
・ガーニッシュシュガーレッスン
・ハンガリー刺繍＆和柄レッスン（準備中）
・型付きレッスン（ご希望により開催）
・フラワー＆マカロンペン
オンラインレッスンのリクエスト＆詳細はお気軽にお問合せ下さい。
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講師自宅教室は東京駅から上尾駅直通で43分
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上尾市愛宕2丁目 講師自宅教室
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トゥンカロンレッスン
11月4日 10：00～12：00 終了
１１月３０日 １３：３０～15：30
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フラワー＆マカロンペンレッスン
https://ameblo.jp/may620/entry-12621496868.html
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１０月６日 10：00～12：00終了
11月10日 13：30～ 終了
11月30日 10：00～ 終了
12月4日 10：00～ 終了
12月23日 10：00～終了
その他のお日にちも随時募集しております
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11月8日 10：00～12：00終了
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2月20日 10：00～12：00
3月 5日 10：00～12：00
4月27日 10：00～12：00
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