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埼玉県上尾市でCo-Chat（こちゃっと）を主宰しております、笠倉さつきです。
小売業、内装業、製造業、菓子製造業、お教室、ライターなど各種活動を通し、日常生活をより素敵に、好きな事や得意な事を仕事に繋げよう！をコンセプトに、ほぼ毎日ブログを発信しております。
本日はお教室から新講座開講のご案内です
Co-Chat（こちゃっと）のお教室でもJSAパーティーケーキデコレーション認定講師講座が学べます。
特別なアニバーサリーケーキを作ってみませんか？
以下、協会ホームページの内容になります。
講座内容
- 受講期間 6回計13.5時間
- 講座料金 81,000円（税抜）
- 材料・道具・テキスト代 48,100円（税抜）
- 認定料 20,000円（税抜）(認定証・フリーレッスン用レシピ 3枚付き)
- 年会費 3300円（10月から）
※受講料は事前振込みでのお支払いとなります。
Lesson1
『ユニコーンケーキ〜ラズベリークリーム〜』（2時間）
ホワイトチョコレートクリームの作り方 / 基本のナッペ方法 / イラスト（JSAオリジナルキャラクター）の転写方法 / 3種類の塗り潰し方法 / シェル絞り
基本的なデコレーション技術や、イラストをデコレーションケーキの表面に転写する方法・3種類の塗り潰し方法を学びます。JSAオリジナルユニコーンのイラストを使って、ゆめかわいいパーティーデコレーションケーキを作りましょう。
Lesson2
『 イースターバニーケーキ〜ストロベリー＆クリーム〜』（2時間）
ローズ絞り / リーフ絞り / プラチョコの着色・造形方法
お花をまとった、キュートで立体的なイースターバニーケーキを作ります。デザインを変えれば、ネコやユニコーン ・クマなどアレンジは自由自在！
Lesson3
『バースデーケーキ〜ブルーベリークリーム〜』（2.5時間）
ケーキの焼き方 / バニラバタークリームの作り方 / バニラバタークリームの着色方法 / ストライプのナッペ方法 / ドリップケーキの作り方 / 文字入れの方法 / メレンゲクッキーの作り方 / ロリポップキャンディの作り方 / 立体的なパーツの飾り方 / クラウンの作り方
ストライプのナッペ方法や、手作りキャンディやメレンゲクッキー・文字入れ・モデリング方法を学び、大人かわいいパーティーケーキを作ります。
Lesson4
『ドールケーキ〜チェリー＆クリーム〜』（2.5時間）
チョコレートの着色方法 / イラスト（JSAオリジナルキャラクター）の転写方法 / チョコプレートの作り方 / ドーム型のナッペ方法 / フリル絞り / ドールケーキの組み立て方法 / ダスティング方法
子どもたちの憧れ「ドールケーキ」の作り方を学びます。チョコレートプレートの作り方を学べば、バースデーケーキに大活躍！お子さまのお誕生日には、ぜひ大好きなプリンセスのケーキを作ってあげてくださいね。
Lesson5
『3Dテディベアケーキ〜ダブルチョコクリーム〜』（2.5時間）
チョコレートクリームの作り方 / 3Dケーキのパーツづくり / 3Dケーキの組み立て方 / 3Dケーキのデコレーション方法
360度どこから見てもかわいい、3Dケーキの作り方を学びます。お店にも売っていない繊細でかわいい3Dデコレーションケーキが、自分の手で作れるようになります。
Lesson6
『卒業制作〜キャラメルクリーム〜』（2時間）
オリジナルデザインでケーキを作る力 / レッスンに不可欠な時間配分や段取りを考える力
講座内で学んだ技術を使って、オンリーワンのデコレーションケーキをデザインし、作ってみましょう。
- 6回の講座は、1回目から順に受講していただきます。
- 受講料は事前振込みでのお支払いとなります。
- 6回講座終了後に、講師登録が必要です。（認定登録料 税抜き20,000円）
- 年会費3300円（10月以降）
- ご登録後、4週間以内に講師認定証を発行いたします。
◆お申込み方法◆
件名「パーティーケーキデコレーション認定講師講座」とし、以下の項目を明記の上、メールでお問い合わせ下さい。
①お名前（フリガナ）
②ご住所
③お電話番号
ご希望の日時は講師と相談できます。
※レッスンは基本的に10時スタートになります。
※お時間のご希望などはお問い合わせ下さい。
⑤レッスンご希望日程（レッスンスケジュールからご希望をご相談ください）
⑥お子様とご一緒にいらっしゃいますか？ はい／いいえ
↓お申し込み・お問い合わせはこちら
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ＪＲ上尾駅東口徒歩10分 講師自宅教室
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ＪＲ上尾駅東口徒歩2分 MIRAI上尾教室
※講師自宅教室はお子様連れで習えるお教室です。
※お車でもお越し頂けます。
駐車場1台完備。
※ご予約確定後に詳しいご案内を致します。
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