本日は先月のオーダーの紹介です
助川裕香さまよりアイシングクッキー用のクッキーオーダー頂きました。
その数、なんと1080枚
ワタクシの数え方は、いち、じゅう、いっぱい・・・？
数字に弱くて良かったかしら～（笑）
大型ワークショップでも一度に200枚が最高。
これまた大幅にアップでございます。
もう業者になれる！
（変な自信がついちゃったかも）
ちなみに家庭用オーブンで焼いておりますのよ。
業務用じゃない所も自信に繋がりました。
先月は長梅雨が続き湿気の戦いではございましたが、
助川先生のアイシング＆ラッピングで納品完了～！
わ～凄～い‼️
助川先生の素晴らしいアイシングクッキー
ここで紹介したいのですが・・・
画像アップ許可ならずでございまして・・・
ほんとに素晴らしいんですよ～
しかもアイシングがものすごく早いのに美しい！
納品先は誰もが知ってる？
ハリーウィンストン様
新作時計発表会用のアイシングクッキーです。
インスタでアップされている方もいらっしゃいますので、よかったら検索してみてくださいね。
ではワタクシの担当したのはこちら！
Co-Chat（こちゃっと）オリジナル
アイシングクッキー用のクッキーです。
アイシングクッキーを作った事がある方なら誰もが思う事。
この量のクッキーにアイシングって
どんだけ時間かかるの～～～
これが全体の1/3、1/4くらいの量かな？
先生がお車で工房に来られるタイミングに合わせて準備いたしました。
コロナもあって共倒れしないように、
ソーシャルディスタンス！
工房も狭いのでアイシング作業の時は
先生お一人。
お陰様で助川先生もワタクシも無事でございました（笑）
工房は常にクッキーの良い香りでして～
「わ～、綺麗なクッキー」
このまま食べたい欲求を抑えてのアイシングだったそうです
見た目だけじゃなく美味しさも知っていただけて。
嬉しいご感想です。
あの気が遠くなりそうな作業が夢のようでございます（笑）
ワタクシもクッキーたちも幸せでございました。
助川先生、この度はありがとうございました！
今日もブログをお読み頂きありがとうございました。
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8月の予定をアップいたしました。
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https://ameblo.jp/may620/entry-12612648985.html
8月18日 10：00～11：30（残席３）
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