お悩み解消! クッキー生地レッスン | 埼玉県上尾市 デコパージュ&グルーデコ&アイシングクッキー(資格取得教室) Co-Chat(こちゃっと)

埼玉県上尾市 デコパージュ&グルーデコ&アイシングクッキー(資格取得教室) Co-Chat(こちゃっと)

埼玉県上尾市で、デコパージュ・アイシングクッキー・グルーデコ・デコカップケーキの資格取得ができるサロン運営しております。
「便利」で「かわいい」を作品コンセプトに作家活動をしております

本日はクッキー生地レッスン

お教室、販売で提供しているアイシングクッキーに適したクッキー生地を作るレッスンです。

 

お教室でアイシングクッキー基礎レッスンをご受講された、Yさま。

クッキーのお味を気に入っていただき、ご受講してくださいました。

 

よく聞かれるご質問ですが・・・

「この作り方やレシピは先生が考案したものですか?」

いえいえ、全部考案したものではないです。

ケーキ屋さんで習ったクッキー生地の作り方やノウハウを、時短、簡単にアレンジしてレッスンしております。

大人気の米粉のパンクッキーも同じでございます。


時短簡単なので、こちらのクッキー生地レッスンではフラゼなしの作り方です。

 

抜くのが難しい型もお粉なしで綺麗に抜けますよ。

 

嬉しいことに簡単で美味しいと好評でございまして。

習った生徒様からも「お教室に通われている生徒様に教えたい!」

人気の講座になりましたので、レッスンは統一料金でレッスン可能にしました。

 

レッスンではクッキー生地がツルツルになる作り方、こだわった材料、それほどこだわらない材料など(笑)、お道具などなど・・・

全て教えております。

 

一番生地と2番生地の違いと焼き上がりの違いの説明も

 

一番生地がツルツルに対して

 

2番生地はどうしても空気が入りやすくなります。

 

もちろん1番生地でも練り方が足りないと入ります。

入ってしまった場合の修正もレクチャーしました。

お勧め道具を使って目立つ大きな気泡を処理しました。

表面もフラットになって、ほとんど1番生地と変わらなくなります。

 

ワタクシは2番生地で作ったクッキーはレッスン時のデモ用として使っておりますが、肝心のお味はそれほど1番生地との差もなくどちらも美味しいですよ。

 

ワークショップでもクッキー生地を見て、

「美しい~」

「綺麗、美味しい!」

感動してくれるご参加者さまのお声が何よりの好物でございます(笑)

Yさまも「綺麗!」「美味しい」と喜んで頂けました。

 

本日もレッスンにご参加くださいまして、ありがとうございました。

次回はアイシングクッキーデニムのスキルアップ!

こちらも楽しいレッスンですので、また一緒に楽しみましょう~。

 

本日のレッスンはクッキー生地レッスンです。

詳しいご案内、お持物などはお問合せ下さい。

 

本日もブログをお読みいただき、ありがとうございました。

レッスンのご案内をしております。

引き続き、最後まで目を通して頂けたら嬉しいです!

 

色々学べるCo-Chatのお教室はフレックス制です。

レッスン一覧

お好きな日時をご予約頂くシステムとなっております。

スケジュールからお選びください。

 

 

こちらは日時が確定しているレッスンです。

~募集中レッスン~

練り切り1dayレッスン 「1月

1月17日 10:00~12:00(残席2)

 13:30~15:30

 

集客に繋がるスマホカメラ講座

1月14日 10:30~12:30(残席1)

 

基本のweb講座

2月4日  10:30~12:30(残席1)

 

上尾市環境課とマミングコラボ企画

お申し込みは上尾市環境課へ

ご予約お願いします。

 

JSA公式キャラクターレッスン

~募集中~

 

~随時募集中の1dayレッスン~

パーティーデコレーションケーキ

ユニコーン1dayレッスン

 

JSAオフィシャルレッスン

矢印『3D Deco Cookie』

お口の中でサラリと溶ける米粉のクッキー

米粉で作るパンクッキー

 

 

Co-Chat LINE公式アカウント

友だち追加

イベントなど配信しております。

こちらからも1対1のトークができ、お申込み、お問い合わせもできます。

ぜひご登録、よろしくお願いいたします爆  笑

 

↓お申し込み・お問い合わせはこちら

お申し込み・お問い合わ

 


~ネット販売 絶賛販売中~

辞書バッグ

ネット販売はこちらからお願いします。

めぐっちGALLERY

 

クッキー型&シュガーペーストカッター

新作続々登場!

ドリーム工房Co-Chat

お教室のご案内です。

1dayレッスンメニュー
詳細はこちら→☆☆☆☆

 

Co-Chat ホームページ

プロフィール

講師作品集

出張・講師依頼

各種資格取得はこちら

短時間で効率よく学べ満足度の高い講座です。

新しい事にチャレンジしてみませんか顔*m

アイシングクッキー認定講師講座

デコカップケーキ認定講師講座

練り切りアート認定講師講座

マカロンアート認定講師講座

ジンジャーブレッドアイシング認定

ショコラアート認定講師講座

ケーキポップス認定講師講座

パーティーケーキデコレーション認定講師講座

デコパージュ講師講座

グルーデコ講師講座

クラスマリエ型紙レッスン

クラスマリエ3点セット

カップケーキピンクッション

ツイードバッグ講師講座

 

講師自宅教室は東京駅から上尾駅直通で43分

上尾駅東口から徒歩約10分です。


上尾市愛宕2丁目 講師自宅教室

JR上尾駅東口徒歩10分 

上尾運動公園から徒歩5分

※講師自宅教室はお子様連れで習えるお教室です。
※お車でもお越し頂けます。

駐車場1台完備。
※ご予約確定後に詳しいご案内を致します。

↓お申し込み・お問い合わせはこちら

お申し込み・お問い合わ

 


 

Co-Chat インスタグラム

少しずつですが、写真をアップしています。

いいね、コメント、ありがとうございます。

フォロー、大歓迎ですLOVE

 

 


にほんブログ村 ハンドメイドブログ シュガークラフトへ