サンドウィッチふたたび

サンドウィッチです。
再び挑戦です。今回は、綺麗にカットできたとおもいます。
残念ながら、チーズはプロセスチーズバーガーですが、ショルダーロースハム切りたては、味が濃くてうまかったです。サンチェを挟みます。
もちろん、パンには溶かしバター(レンジで30秒)を薄く塗ってあります。これ重要コクと風味が違います。
今回、玉子(溶き卵をレンジで1分加熱しフォークで潰し刻み塩胡椒マヨネーズでディップにしたもの)と、コケモモジャムにチーズを挟んだものも作ってみました。なかなか美味しくできたとおもいます。
なお、量が多めに見えますが、食パン1枚を6等分した一口サイズのためです。
ごちそうさまでした。
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回鍋肉です

回鍋肉です。
本日厚揚げを使ったレシピの予定だったのですが、スーパーマーケットでなんと売れ切れでした。
キャベツが残っていることを思い出し、急遽、回鍋肉(ホイコーロー)にしました。
例によってお手軽パックで作ってみました。ピーマンとシメジをいれてみましたが、少し合わせ調味料が味が濃く、残念でした。
餃子、中華春雨サラダ、中華ワカメスープとともにいただきました。
ごちそうさまでした。
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野菜たっぷり豚平焼きです

野菜たっぷり豚平焼きです。
知りませんでした。これ。オム焼きそばかと思ったらそうではなく、豚肉を焼き、もやし、千切りキャベツを炒めたものを薄焼き玉子焼きでくるみます。
そして、たっぷりのソースとマヨネーズをささっとかければ出来上がり。
熱々のところをいただきました。
コテで食べたいところですが…ないですコテ。
ごちそうさまでした。
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