麺屋政宗（２）

昨日は麺屋政宗に限定麺目当てで行ってきました

6月は二郎風アブラそばだそうです

気になる方は今日までですよ！

とはいっても再登場もあるかも知れませんがね

18時ころ到着しましたが、店内はかなり埋まってます

そりゃあ駅前のこの時間ですからね

注文したのは当然限定麺（800円）

ニンニクとアブラが入ってますが大丈夫ですか？

という確認もありましたが、勿論両方入れます

10分ほど待ち到着

野菜の盛りは控えめ

それでも、もやし、キャベツとおなじみの顔が揃います

よく混ぜてから食べてくださいとのことでしたので

混ぜ混ぜして頂きます！

そこの方にタレがたまってるので

タレをからませて麺から頂きましょう

もっちもちしてて美味しいですね

タレは二郎風と謳っているだけあって二郎っぽいですｗ

ただ、二郎のパンチをだいぶ弱め

食べやすくしているという印象を受けます

別物として食べる分には凄く美味しいと思います

もやしも細い豆もやしに近い感じの味で

二郎風といってるからには

普通のもやしを使ってほしかったかなーと思います

ゆで卵は味付けは弱め

まあタレが強いのでこのくらいの味付けでちょうどいいと思います

そして、チャーシュー

この炙りチャーシューが本当においしい

タレとの相性も抜群！

麺量も３００ｇとのことですが、あっさり完食

アブラそばとは言ってますが、汁無しに近い印象

名称の割には存外食べやすいと感じました

結局のところ、二郎と思わず食べる分には凄く美味しいと思います

そこが二郎系と二郎風の違いでしょうか

くろく（３）

昨日は一番星300円引きセールだったので

行こうと思ったのですが、長蛇の列のため断念

セールは木曜も行うようです

そこで、なんとなくくろくへ行ってきました

醤油、黒醤油のみの営業だったので

未食の黒醤油を食べることにしました。

ほどなくして到着

黒醤油（７５０円）

美しいビジュアルですね！それでは頂きます

スープからは鶏の良いにおいが立ち込めています

一口すすってみると鶏のうまみが口に広がり

やや強めに効いてる醤油でびしっと締められてます

端的に言うと美味しいってことですｗ

麺は太ストレート

普通のしょうゆは細麺でしたが、こちらは太麺

つるつる感はそのままです

やや固めに茹でられていて個人的に好み

普通のしょうゆより、醤油を多めに使ってるとのことですが、

麺がスープを吸いすぎないので、バランスが凄く良いと思います

チャーシューも薄いとはいえ

味付けもしっかりされていて美味しいです

そして、巨大なメンマ

食べ応え抜群です！

味付けも程良くスープとマッチしてます

そして、あっという間に完食してしまいましたｗ

見た目は凄くシンプルですが、

麺、スープ、具材、いずれもレベルの高い一杯だったと思います

接客も丁寧で、

ちょうどほかの客が食べ終わり、店内が自分だけだったこともあり、

見送りまでされてしまいました

凄く美味しかったですし、大満足です

ぼんてん（４）

昨日のチューボーですよは、汁無し坦々麺でしたね

ラーメン屋で食べる坦々麺も良いですが、

たまには中華料理屋で本格的な坦々麺も

食べてみたいと思った次第です

さて、昨日は暑かったので冷やしを食べてきました。

正直なところ2年ほど前初めて冷やしを食べたのですが、

それが自分の口にはそこまで合わず、

それ以来敬遠していたジャンルです

それでも、ほかのブロガーさんたちの記事を見たら

食べてみたいなーと思い

ついに2年ぶりに冷やしを食べる決意をしましたｗ

行ってきた店はもう今年4度目の訪問になる麺匠ぼんてん。

駅から徒歩5分！アクセスも良い

駐輪場に止めて向かったのですが、

何やらZeppの付近に凄い人だかりが

どうやらももクロのライブがあるらしいですね

ももクロは黄色が一番かわいいと思いますｗｗｗ

さて、そんなこんなで到着

冷やしラーメンは塩、醤油、味噌の3種がありどれも800円

ほかにはざる中華などの夏用メニューもありました

今回は冷やしラーメン味噌を選択

おおお、良いビジュアルですね！

ラーメンに氷が入ってるとは何ともシュールな絵ですがｗｗ

それでは頂きます！

スープは冷やし仕様で、冷やし中華を彷彿させる感じです

ゴマの香りが良く、酸味も感じられ、夏バテにも効きそう

そして味わうと味噌の風味もしっかりと感じられます

これは美味い！！

麺はこんな感じで平打ちのちぢれ麺

以前のレポでも書いたように、この麺が本当においしい！

今回は冷水でしっかり締められていて

ゴワゴワ感が引き立ち、麺を食べてる感覚をダイレクトに感じます

冷やしの方が麺の良さが引き立ってるように思います

具はきゅうりと、細切りメンマ

きゅうりはやっぱりさっぱりしますね

メンマはスープとの相性も良く良い引き立て役になってます

チャーシューはしっとりしたモモ肉が2枚

この手のチャーシューはあまり他店ではみませんね

これまた美味しく頂きました

2年ぶりの冷やしでしたが、凄く満足しました

他店も冷やしが始まってると思うので

ぼちぼちそちらのレポもしていきたいと思います

３４．麺屋 誠和

最近は暖かくなったり冷えたり大変ですね

今日も午前は冷えてたのに突然暖かくなって

少しびっくりしました

そろそろ冷やしでも食べに行こうかと思ったのですが

12時の段階では結構涼しかったので

今日は普通のラーメンにしました

行ってきたのは荒町にある誠和という店です

若林区とはいえ、仙台駅から結構近い位置にあります

メニューは色々ありどれにしようか迷いましたが

結局普通のしょうゆラーメンにしました

ベジ系のつけ麺と最後まで迷いました

麺も細麺と太麺が選べます

というわけでほどなくして到着

しょうゆラーメン（太麺）（650円＋味玉100円）

それでは頂きます！

スープは動物系と魚介系のダブルスープとのこと

すすってみると、節系が一つ抜けて強い印象

ただ、味わうと様々な材料のうまみが感じられます

麺は太めの平打ち

太麺では珍しくつるつるした食感

太麺といえば食べ応えのあるものが多いですが

こちらはスープとも相性が良くさらさら入っていきます

チャーシューはこんな感じです

モモの部分でしょうか

味もしっかりついており美味しいです

そしてトッピングでつけた味玉は結構味が染みてました

黄身が濃厚で美味しかったです

ほかにも九条ネギを使っているなどのこだわりも

全体的によくまとまった一杯だったとおもいます。

帰りにおススメみそラーメンと書いてあるのを発見ｗ

やっちまったな！

３３．麺屋 政宗

昨日は台風で雨風ともに凄かったですね

それでもバイトは昼なので普通にあったので

昼ご飯に駅西口にある麺屋政宗に行ってきました

立地は駅から徒歩5分なのでアクセスは凄い良いですね

結構昔に夜９時ころ行ったことがあるのですが

その時は満席でしたが

今日は平日の１２時少し前だったため結構空いてました

が、食べ終わる頃にはかなり埋まってました

注文したのは学割つけ麺＋クーポントッピングトロ肉（６００円）

普通に食べれば（７８０円＋１２０円）です

麺が割と太麺であるためか、

空いてても提供まで時間がかかってました

初めにつけ汁が提供されました

そしてすぐに麺が提供されました

ちなみに大盛り無料なので大盛りにしてもらいました

それでは頂きます！

麺は太麺で食べ応えがあります

麺自体が凄く美味しいです

つけ汁はとんこつ魚介でこってり系ですが

後味が甘みがありすっきり頂けます

つけ汁の中にはチャーシューが２切れほど入ってました

割と濃いめに味付けされていてつけ汁にも負けてません

そしてトッピングしてもらったトロ肉

これが本当においしい！

店内の様子を見るとチャーシューを炙ってました

これ単体でも食べたくなりますｗ

こちらトッピングは１２０円ですが、平日夜は２０円引きらしいです

いずれにしてもお勧めのトッピングです

IHヒーターも設置されていてつけ汁が冷めても温め直せます

こういう配慮はありがたいですね

ただ、デフォルトでつけ汁がそこまで熱くなかったこと

麺の冷やし方が不十分だったことが残念でした

こちらの店は月ごとに限定ラーメンをやってるみたいです

今月は二郎風油そばとのことなので

時間があれば行ってみようかなと思います

店のホームページはこちら です

お得な情報とかも乗ってるので

チェックしてから店に行くのをおススメします

また、メルマガ会員も募集中とのことで、

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