くろく（４）

ここ二日くらいは晴れてますが

この前の土曜日はものすごい雨でしたね

にもかかわらず用事があり外出を余儀なくされ・・・

なんか悔しかったのでついでに駅前のくろくへ

限定がまだ余ってるとのことだったので

限定目当てで行きました

着いたのが1時半だったのでまだ残ってるか怪しかったですが

残っているようで一安心

しかしこの店はおしゃれですね

初めてこの店でお手洗いを利用しましたが

こういう場所にも気を払ってるのはさすがだと思いました

そして10分ほどまち到着！

気まぐれ限定　煮干しと新玉（８５０円）

端正なビジュアルですね！

それでは頂きます！！

スープはこのメニューが表す通り煮干しベース

かなり強めに効いてますが、

かえしの醤油がびしっとまとめてくれていて

ちょうど良い塩梅ですね

麺は細麺ですね

こちらの店の細麺はつるっとしていて

淡麗系のスープとの相性も良くかなり好みです

もちろんこのスープとも相性ばっちり！

チャーシューはこんな感じです

ほろほろっとしててすぐに崩れちゃいます

味も良く染みてて美味しいです

そして、中心に乗ってる新玉ねぎ

こちらはしっかり水に浸されてて

生にもかかわらず、嫌味がなく、噛むほど甘みが出ます

いやー美味しいですね

そして緑のは九条ネギというんですかね

いわゆる葉ネギ

これもアクセントになっていて飽きずに食べ進められます

そして隠れてますが、メンマもちゃんと入ってますよー

そんなこんなで、後先考えずにスープまで全部飲んでしまいましたｗ

個人的にはかなり好きな部類

またこの手の気まぐれ作ってもらえないかなー

麺屋とがし（３）

この前の金曜は夜から雨という予報

バイトも早く終わったことだし

ラーメンでもサクッと食べて来ようと思い

逆方向なのに何故かとがしへ行ってきましたｗ

まとめ記事書くのに写真とか見てたら無性に食べたくなったのでしょう

というわけで天候を気にしつつ南光台へ

到着は5時40分ころで、割と席も埋まってました

夜営業開始が5時30分であることを考慮すると

この店の人気もうかがえますね

注文は限定もあって迷ったのですが

夜のみの提供の豚そばにしました

二郎インスパだという噂を耳にして気になってました

食券を渡す時に麺量とニンニクの量を選べます

麺量は２００ｇ、３００ｇ、４００ｇ全て同一料金

腹のコンディションがあまり良くなかったので

店員さんに中盛り（３００ｇ）は多いですかね？

って聞いたところ、３００までなら割といける人が多いですよ

って返ってきたので中盛りにしました

開店直後だったこともあり、割と待ち時間がありました

周りの客も写真を撮ってる人が多かったですｗ

というわけで到着。豚そば中盛り、ニンニク普通（750円）

おお、確かに二郎っぽい盛りですね！

それでは頂きます！

まずスープを少しすすってみると

！！

これは二郎とは別物に感じますね

割と魚介ベースでその旨みを最大限に引き出してますね

二郎とは異なりますが、これはかなり好み！

麺はとがしおなじみの極太のストレート

固めにゆでられていて、

麺の美味しさをかみしめることができます

このスープにも負けてないですね

そして、チャーシュー！

箸で持ち上げただけで崩れるほどほろほろです！

味も染みてて凄く美味しいです

野菜は二郎に比べると盛りはやさしめ

ですがそれでも十分な量はあります

途中からニンニクをとかして頂きましたが

ニンニクを加えると二郎っぽさは少し出ますね

個人的にはニンニク入れずに

この独自のスープを味わう方が好きです

こればっかりは好みの問題なので色々試すのが良いでしょう

そして、危惧していたお腹のコンディションも忘れるくらい

美味しく頂きましたｗ

気づいたら完食してましたｗ

750円でこの量、クオリティーですからね！

大満足です！

仙台中華そばすずき（４）

この前の水曜はラーメン好きの友達に誘われ

すずきへ行ってきました

もう4度目なのですが、2か月振りだと道もうろ覚えｗ

ですが、走ってるうちに思い出して無事到着

原付置く場所無いのでいつも困ってます

どうにかならないんですかね？

到着したのは5時半ころ。

ぽつぽつと席が埋まってる感じでした

この時点では煮玉子が品切れとのこと

というわけで、未食のメンマそばを頂くことに

ほどなくして到着！メンマそば（670円）

一面メンマｗ

友達は二人ともやわらか肉そばを注文してたのですが

見てたら自分もそれにすればよかったかなーと

それでは頂きます！

スープは鶏ガラなどのうまみが凝縮されてて

本当においしいです

いくら飲んでも飽きないですね

麺は極細のストレートですね

前回は柔らかめだったのですが、

今回は前回よりも固めになってて

個人的にはこっちの方が好きですね

つるつるっとしててスープとの相性も○

そして、チャーシューはモモ肉でしょうか

前々回の時はチャーシューが今一歩と書きましたが、

今回は美味しく感じました。

前々回がたまたまだったのかもしれませんね

そして、あたり一面に埋め尽くされたメンマ

ゴマ油を強めに出した味付けが大好きです

メンマを増すだけのことはあります

最後まで美味しく頂きました。ごちそうさまです。

友達も満足していたようで良かったです

３５．らーめん かいじ

最近は割と忙しくしていたので

あまりブログ更新できませんでした

今日は晴れてますが、最近は梅雨で雨が多いですね

原付民にとっては敵です

なので雨続きの時は更新が滞る予感がｗｗｗ

この前の日曜は雨の間を縫って泉へ行ってきました

煮干し系のラーメンが食べたくなり渡辺へ行ったものの満員

この機会にまだ行って無かった新店の開拓

麺屋とがしのセカンドブランドのかいじへ行ってきました

ま、こちらの店も満員だったんですけどね！

やはり日曜の1時半はどこも混んでますね

20分ほど待ってようやく入店

メニューも豊富でどれにしようか迷ったのですが

とりあえずかいじのラーメン（850円）を選択

したあとにお得なランチセットの文字を発見ｗｗｗ

見なかったことにして到着を待ちます

こちらのラーメンは麺量

普通・・・１５０ｇ、中盛り・・・２００ｇ、大盛り・・・２５０ｇ

の中から選ぶことができます

自分は中盛りを選択

ちなみにこちらの店割と最近リニューアルしたらしいですね

自分はリニューアル前を知らないので比較できませんでしたが

結構待つかと思いきや、

入店してからは割とすぐに提供してもらえました

かいじのラーメン中盛り（850円）

おお、美味しそうですね！

それでは頂きます！

スープは凄く濃厚。こってり好きの人にはたまらないでしょうね

とんこつ系のうまみがガツンと効いてきます

麺は中太ストレートですね

さすがとがしの系列だけあって

この麺自体も凄く美味しいです

この濃厚スープを良く吸ってくれます

具はノリ、岩ノリ、メンマ、味玉、チャーシュー、ねぎ

いわゆる全部乗せなんでしょうね

チャーシューはこんな感じのが2枚

大きさ自体はそこまで大きくありませんが、

厚さがあり、食べごたえは十分

こちらも美味しく頂きました

ほかの具では、岩ノリが少し珍しいかなと

淡麗系の塩ラーメンには良く入ってる印象はあるのですが

濃厚なラーメンに入ってるのは初めて見ました

が、これはこれでありだと感じました

卓上にはおろしショウガや、ニンニクなどが置いてあり

お好みにカスタマイズすることができます

後半おろしショウガを加えてみましたが

後味がすっとするので後半こってりがキツく感じたら

このように味変するのがいいと思います

麺量２００ｇとはいえ、スープもこってりしてますし

具も申し分ないほど入ってるので

かなりボリュームはありますね

ランチセットもお得ですし、期間限定の冷やし坦々も気になるので

また再訪したいなーと思いました

２０１２ 上半期まとめ

さて、2012年ももう半分が過ぎましたね

このブログも始まってから約半年経ちましたので

まとめの記事でも作ろうかと思いました

2012年上半期で食べたラーメンは52杯！

内仙台は50杯

この中からお勧めの5杯を選びたいと思います

勿論自分の主観なのでそこのところはご了承ください

店名のところにリンクを張っておきましたので

詳しいレポはそちらを参照してください

まず一杯目

文横卍 　醤油（800円）

（画像はありません）

食べログ等では塩の評価が高いですが

個人的には口には合わないと思ったのですが、

醤油がドストライク

しょうがや鶏油が主張するものの

醤油でびしっと締められてて最高です

店主はマナー違反に厳しいので携帯、撮影はご法度です

次、二杯目

ラーメン二郎 　ラーメン小（650円）

説明不要の有名店、ラーメン二郎が仙台にも去年秋open

二郎系、ジロリアンという言葉もあるくらいの店です

驚くべきはこの量で６５０円という価格

味も美味しいです

特にチャーシュー、このクオリティーの高さに驚きました

次、三杯目

麺屋とがし 　とがしのつけ麺白（1000円）

濃厚、魚介とんこつ系の王道のつけ麺

どこが他と違うかというと、海老油が加えられていることです

（海老油の代わりにスパイスを入れたりカスタマイズできます）

海老の香ばしい香りがたまりません

価格が気になる方は普通のつけ麺（800円）でも

十分楽しめると思います

汁無しも美味しかったです

次、四杯目

仙台中華そばすずき 　やわらか肉そば（780円～）

この画像はダブル（830円）のものです

なんといってもこのインパクト大のバラ肉

味付けは薄めで、スープと一緒に頂くと絶品

後はメンマの味付けもゴマ油が強くかなり好みでした

スープ、麺も非常にレベルが高いと思います

普通の中華そばが500円で頂けるのも良いですね

そして、5杯目。

１～４杯目は、順位はつけてませんが

こちらの５杯目は個人的一押しのラーメンです

山頭火 　塩ラーメン（７９０円）

こちらの塩とんこつスープに衝撃を受けました

今までこの手の塩ラーメンを食べたことがなかったので

新しい世界を見ることができました

麺も甘みのあるちぢれ麺で、こちらも美味しい

非常に完成度の高い一杯でした。

つけ麺も食べに行きましたが、こちらも満足です

上半期食べてきた中ではこれらが特に美味しかったです

勿論他店のラーメンも凄く美味しかったですよ

下半期もラーメンレポを続けようと思いますので

これからも宜しくお願いします！！