「食べてキレイに健康に」
J Veganist第１号認定取得
ベジスタイル・コーディネーター
津波真澄です
：：：：：：：：：：
ステイホームな日々
いかがお過ごしですか？
お料理作る時間、頻度がとっても増えた！
という声をよく聞きます^^
きと、最初は辛かったけど
慣れてしまえば、結構楽しい❣️
そう思いませんか？
料理って、実は精神安定剤にもなるらしいです
そして、自分で作れば
何が入っているかわかるので安心♡
味も自分好みにできる
あれ？この料理ってこんなに簡単にできるんだ〜
という新たな発見もあるかもしれません✨
もちろん、疲れてしまったら
テイクアウトでブレイク
ありあり〜〜〜‼️
いつもお世話になっている
飲食店さん支援にもなりますしね❣️
そんな中、ふと
在来種の紅大豆があるじゃないか１
と思い出し、玄米ごはんに入れて炊いてみました
おおお！
いい香り〜〜〜✨
そっか、大豆だった
とこの時、気づく 笑
いや、紅大豆、とわかっているのに
脳の中では、すっかり小豆をイメージしていて
蓋を開けた瞬間
香りとその形にびっくり！
そういえば、豆洗う時、まん丸だった
うん、大豆の赤いやつだった 笑
っで、混ぜ合わせたらこんな感じ
ヒャッホー‼️
（古い）
玄米は、何十年も自然栽培されている生産者さんから
直接送ってもらったもの
米粒が大きくて、食感も味もお気に入り
届いて一週間後くらいに、再注文しました^^
今年の収穫までになくなる可能性
ありますもの！！！
ほんのり色づいているのは
「発酵さとうきびファイバー」を入れてるから
こちらも、食べ続けて何年になるかしら
日本人は本来農耕民族
だから、お米がカラダに合うんですよね
このごはんでレモンライス作っても美味しかったですよ🍋
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全てグルテンフリー、植物性素材のみを使用
そして！簡単にできちゃいます^^
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5月10日（日）14:00～15:30
♡万能調味料レッスン♡
煮物も炒め物も、味付けに困ったらこれ！
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🌺だし麹 5月5日（木）14:00～15:30
受講料金はいずれも2000円です
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