久々の再会♪ 2010アヒルプロジェクト 「ラバーダック」

やっぱり行っちゃいました☆

2010アヒルプロジェクト 「ラバーダック」

http://www.chishimatochi.com/solution/regional/duck/

■ 展示日時：2010年10月1日（金）～3日（日）　11：00～18：00　
■ 会場：名村造船所跡地（大阪市住之江区北加賀屋4-1-55、北加賀屋駅より徒歩10分）

アヒルちゃんの居場所は大川だと信じてる私にとってかなりアウェー感ばりばりの住之江での再会、、、

行かないでおこうかと思ったんですが、あちこちのブログで記事を見て、行かずにはいれなくなり(＾＿＾;)

素面で再会するのは、照れくさいので、仕事が終わってから、イルバールで生ビールを頂き、

更に再会に備えて心の準備、、、スプマンテで密かに乾杯♪

さて、普段乗らない四つ橋線で北加賀屋までGo！

なんとなく早足になりながら、角を曲がると、、、、！！！！

ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!!

見えますよね！！

いや～～～、久々ですね＾＾

相変わらずにこやかで穏やかですね＾＾

どこから見ても癒されますｗ

あちらからも、こちらからも、、、もう100枚以上は撮りました（爆）

なので画像山盛りの中からだいぶ選んだはずですが、それでも今回は写真盛りだくさんでごめんなさい(＾＿＾;)

造船所なので、船を引っ張るこんな機械があり、、、

この機械もまさかアヒルちゃんがここに居るなんて！！　ってびっくりしてるでしょうね＾＾

可愛すぎ☆

あそこにアヒルちゃんが居るからこそ、花も余計に可愛い（爆）

折角なので、アップシリーズも♪

アップもたまりませんね（笑）

クリクリの目に救われる感じ♪

しつこい位のアップ(｀・ω・´)ゞ

ちょっと交通の便が悪いためか、土曜日にも関わらずそれほどの人出ではありませんでした(＾＿＾;)

しかし、良く見ると男性ファンが多い！！

本格的な一眼で撮りまくってる方が沢山＼(゜□゜)／

あれ、、、もしかして、、、あの方 では？？？　　　　偶然見つけちゃったようです（秘）

こんなキャラクターくんも居ましたが、アヒルちゃんの前では存在感が、、、。

住之江区のゆるきゃら、、、さざびーも、アヒルちゃんとの共演ではちょっと存在感が薄目ですね（笑）

私のアヒルちゃんの去年の過去記事はこちら♪

2009

9/4　水都大阪　2009　～アヒルプロジェクト♪～　9/4

http://ameblo.jp/masterjin/entry-10335631232.html

9/5～夕焼けとアヒルプロジェクト＾＾～　2009水都大阪

http://ameblo.jp/masterjin/entry-10336397153.html

Rubber Duck Project 昼偏　2009水都大阪アヒルプロジェクト♪

http://ameblo.jp/masterjin/entry-10337074231.html

9/28　Good bye Rubber Duck,,,(ﾉ_-｡) 　　水都大阪2009　

http://ameblo.jp/masterjin/entry-10352097340.html

10/1　アヒルちゃん☆ ｖｓ ラッキードラゴン 水都大阪2009♪

http://ameblo.jp/masterjin/entry-10353537917.html

11/20　アヒルちゃん復活!!!o(^▽^) Rubber Duck 光のルネッサンス2009♪

http://ameblo.jp/masterjin/entry-10392158493.html

12/13

アヒルちゃん復活!!!o(^▽^) 光のルネッサンス2009大阪♪昼偏

http://ameblo.jp/masterjin/entry-10407383718.html

12/15

アヒルちゃんライトアップ　大阪光のルネッサンス2009☆

http://ameblo.jp/masterjin/entry-10410173906.html

12/26

Good bye Rubber Duck,,,(ﾉ_-｡) 　　大阪光のルネッサンス2009☆

http://ameblo.jp/masterjin/archive1-200912.html

2010

まさかのアヒルちゃん復活！！　１０月に大阪で会えるらしいです☆

http://ameblo.jp/masterjin/entry-10637487971.html

2010アヒルプロジェクト(Rubber Duck Project) 詳細発表♪

http://ameblo.jp/masterjin/entry-10638422735.html

今回は今日10月3日までのたった3日間だけの展示です（泣）

会いに行きたい方は是非♪

追記　

久々に会えてかなり嬉しかったですけど、

やっぱりアヒルちゃんの本当の居場所は、大川の八軒屋浜だと思いました☆

それでワイン(*^o^)乂(^-^*)

”さくっとばんざい” 炭火焼のサンマは最高ですね☆ お初天神路地裏 大阪♪

日曜日の昼のちょっと遅めの時間、、、梅田で映画見たり、本屋にいったり、ちょっとショッピングしたり、、、

また夕食には早いけど、ちょっと一杯早めにビール飲みたい！！

そんな気分の時は、やっぱりココですね＾＾

過去記事見てたら去年も同じころにアップしてました（笑）

”さくっとばんざい”　梅田でさくっと立ち飲みならここ♪

http://ameblo.jp/masterjin/entry-10370212768.html

梅田のお初天神どおりから、ちょっと一本入った軽めのディープゾーン（笑）

呼び込みがやや気になるものの、このあたりは美味しくて安い店も結構ありますね＾＾

目的はこちら☆

立ち飲み屋　さくっとばんざい

http://www.dicemanege.com/sakuban/index.html





大瓶ビールを主にドリンク390円、料理は店前の炭火で本格的、

BGMはサザンオールスターズ、ねぎ食べ放題、入墨Ｔシャツ。

たった3坪で出来る最高のパフォーマンスを追及し誕生したお店。
3坪の立ち呑みカウンターに特設の冷蔵庫がビールを冷やす。

立ち飲みだから料理は簡単なもの、ってだけはしたくない。

本格的な炭火焼は通行人を立ち止まらせるほどの臨場感。
若い女性から役員管理職までの幅広い層に人気なのはサザンオールスターズのＢＧＭも一役買う。

朝8時までの営業は「飲食店同業者の情報交換の場」の為にと始めた。

さくっと呑めて料理が旨い。思わず万歳したくなる。これが極上のコンセプト

たった３坪なんですね＾＾　ここでは生ビールではなく、瓶ビールなんですが、特設の冷蔵庫で

キンキンに冷えてるので、美味しいです☆

あっ！！　このカウンターに並ぶ瓶ビールはダミーで、実際は店前にある特設冷蔵庫で冷やしてるので、

このビール、飲まないでくださいね（笑）

ほんとキンキンに冷えていて夕暮前のビールは最高です(´0ﾉ｀*)

アテのネギは食べ放題♪　辛そうだけど意外とさっくり食べれちゃいますｗ

そうそう、酒飲みには、理由があるんですよね（笑）

でも、ほんとそうなんですよｖ

色々あるんです、、、、ほんと(＾＿＾;)　　

でもでも、、、世間ではそれを”言い訳”だとか言うらしいです(泣）

さて、この店でお勧めは、店頭で焼かれる炭火焼！！

野菜や、魚、、、色々炭火で焼いてくれます♪

隣の方が頼んだシイタケの炭火焼が美味そうだったんですが、売り切れで、

それでは、コレ　ししとうの炭火焼♪

炭火焼はやっぱり良いですねｖ

そして、炭火焼と言えば、やっぱりこの時期は”サンマ”

刺身でも美味いですが、焼いても美味いですよね☆

しかも、、、やっぱり炭火で焼いたサンマは別格に美味しいですｖ

北海道根室の結構大きめの生サンマを炭火で焼いてくれますо(ж＞▽＜)ｙ ☆

コレ、私のサンマ！！　　猫に盗られたら大変なので、じっとサンマを守ります（笑）

出来上がりヾ(＠^▽^＠)ﾉ　　うまそ～～～～！！！！！

表面コゲコゲのようですが、表面は香ばしくて、しかも身はしっかり味わいたっぷりで、

炭火焼のサンマは、また格別ですね☆

男の修行！！

まだまだ修行が足りないようなので、日本酒で修行しました（‐＾▽＾‐）

この店が、居心地良い理由は、いくつかありますけど、

やっぱりＢＧＭがサザンオールスターズっていうのは、かなり素敵ですね＾＾

しかも店のスタッフも素敵ですし、色んなお客さんとさくっと交流できる感じも、ココならでは、、かも。

梅田で、さくっとでもじっくりでも飲めるこのお店は、料理も美味しくてスタッフも素晴らしい

良い店ですね＾＾

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

さくっとばんざい

http://r.tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27020168/

〒530-0057 大阪府大阪市北区曽根崎2-14-10 梅田ロイヤルビル1F
地下鉄谷町線東梅田駅　4番出口　徒歩1分　
TEL　06-6364-7225
定休日 無休　　17:00～08:00(L.O.07:00)　

*日曜日はもう少し早い時間から開いてそう、、、営業時間はお店に確認ください！！

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

今日もワインじゃない記事ですけど

それでワイン(*^o^)乂(^-^*)

彼岸花（ひがんばな）・天上の花 曼珠沙華（まんじゅしゃげ） 201009大阪☆

もう例年なら見ごろから散っている時期かと思いますが、今年は開化が遅れてますね。。。

それでも大阪市内でも咲き始めたので、撮ってきましたｖ 　　

・彼岸花（ひがんばな）科。

http://www.hana300.com/higanb.html

Photo by Panasonic　GF1　「LUMIX G 20mm/F1.7 ASPH.

・彼岸花（ひがんばな）科。

http://www.hana300.com/higanb.html
・学名 Lycoris radiata
Lycoris : ヒガンバナ属
radiata : 放射状の舌状花をもつ
Lycoris（リコリス）は、ギリシャ神話の海の女神 「Lycoris」の名前から採ったもの。
花がとても美しいことから。

まだまだこんな蕾も多いんです。。。

久々のマクロレンズ♪　

　最近ずっと広角ばっかりだったんですが、久々のマクロのファインダーを覗くと、やっぱり楽しいですね☆

Photo by Panasonic　GH1　LEICA DG MACRO-ELMARIT 45mm/F2.8 ASPH./MEGA O.I.S

・開花時期は、 ９／１５頃～ ９／ 末頃。
・原産地中国。 ・ちょうど秋のお彼岸の頃に咲く。

もうすぐ10月なんですが、まだまだ蕾も多いので、これからしばらく楽しめますね☆

Photo by Panasonic　GH1　LEICA DG MACRO-ELMARIT 45mm/F2.8 ASPH./MEGA O.I.S

★お彼岸の時期
春のお彼岸 ＝ 春分の日の前後の７日間 ＝ ３／１７頃～３／２３頃
（彼岸の入り～彼岸の明け）
秋のお彼岸 ＝ 秋分の日の前後の７日間 ＝ ９／２０頃～９／２６頃
（彼岸の入り～彼岸の明け）

彼岸花、マクロでみるのもなんとも素敵☆

Photo by Panasonic　GH1　LEICA DG MACRO-ELMARIT 45mm/F2.8 ASPH./MEGA O.I.S

★彼岸（ひがん）と此岸（しがん）
彼岸 ＝ 浄土（向こう岸。仏様の理想郷）
此岸 ＝ 現世（こちら側の世の中。 迷いが満ちた世界）

日本では忌み嫌う説もある花ですが、そのフォルムは、 花がとても美しいことからギリシャ神話の海の女神 「Lycoris」の名前から採ったもだそうで、本当に綺麗ですね☆

Photo by Panasonic　GH1　LEICA DG MACRO-ELMARIT 45mm/F2.8 ASPH./MEGA O.I.S

・「暑さ寒さも彼岸まで」。
ちょっと涼しくなってきた９月中旬頃、突然茎が伸びてきて鮮やかな色の花を咲かせ、
数日で花が終わって茎だけになる。

自然が作り出すこのなんとも素敵なフォルム、、マクロのファインダー越しにちょっと感動☆

Photo by Panasonic　GH1　LEICA DG MACRO-ELMARIT 45mm/F2.8 ASPH./MEGA O.I.S

・花のあとで葉が伸びてくるが、冬と春を越して 近くなると全く消えてしまう（不思議♪）。
花と葉を同時に見ることはできない。 葉のあるときには花はなく、花のときには葉がない。

このことから 韓国では「サンチョ（相思華）」と呼ぶ。 「花は葉を思い、葉は花を思う」という意味から。

広角レンズで見る彼岸花の世界♪

Photo by Panasonic　GH1 LUMIX G VARIO 7-14mm/F4.0 ASPH.

・田んぼのあぜ道や土手に多くみかけるがこれはノネズミがあぜ道や土手に穴を開けるのを、
彼岸花の毒性のある球根を植えることで防ぐ、という説と、彼岸花の根茎は強いため、

田んぼのあぜ部分に植えてあぜの作りを強くするためなどの説がある。

彼岸花と青い空のコントラストを地面から見ると、、、。

昆虫たちは、こんな光景を見てるのかな＾＾　　って思いますね＾＾

Photo by Panasonic　GH1 LUMIX G VARIO 7-14mm/F4.0 ASPH.

・別名 「曼珠沙華」（まんじゅしゃげ）。 ”天上の花”という意味。
おめでたい事が起こる兆しに、赤い花が天から ふってくるという仏教の経典による

天上の花！！　　ちょっと悪いイメージもある彼岸花は、実は天上の花なんですね☆

Photo by Panasonic　GH1　LEICA DG MACRO-ELMARIT 45mm/F2.8 ASPH./MEGA O.I.S

・根のところにはリコリンという毒があるが、この毒は水で何回もさらせばとれるので
昔の人はこの根の部分からデンプンをとって 飢饉の際の食料とした。

実はこの写真、最初本当に地面に寝転がって撮ってたんですが、よく考えると、ライブヴューがあるので、

寝転ばなくても良かったんです（笑）

でも実際寝転んでみて、彼岸花が秋の空に凄くマッチするのを実感しましたｗ

Photo by Panasonic　GH1 LUMIX G VARIO 7-14mm/F4.0 ASPH.

お近くで彼岸花を見かけたら、是非寝転んで、見上げてみてくださいねo(^▽^)o

Photo by Panasonic　GH1 LUMIX G VARIO 7-14mm/F4.0 ASPH.

追記　この彼岸花は大阪市内の藤田庭園で撮ってきました☆


それでワイン♪

大好きイタリアワインvo.1 “キャンティ・クラシコ新世界” 中央公会堂20100926

昨日の日曜日行ってきました♪

先月のタカムラさんのイベントから約1カ月、

今回はイタリアソムリエ協会日本支部関西が開催したこのイベント♪

イタリアソムリエ協会 日本支部（略AISJAPAN）関西が開催したこのイベント☆

大好きイタリアワインvo.1 “キャンティ・クラシコ新世界”

http://aisjapankansai.jimdo.com/

場所は☆

大阪市中央公会堂

http://osaka-chuokokaido.jp/

大阪市北区、大都市の真ん中に広がる中之島公園。

ゆったりと流れる堂島川と土佐堀川の川べりには、明治・大正の面影を残す重厚な歴史建築が

いくつも立ち並んでいる。
その中でもとりわけ目を引くのが、赤レンガの壁に青銅のドーム屋根が美しい「大阪市中央公会堂」である。

1918（大正7）年11月に完成後、コンサートやオペラ、講演会などが次々と開催されるなど、

大阪の文化の発信地となってきた。
中之島の、そして大阪市のシンボルともいえる公会堂。

大好きイタリアワインvo.1 “キャンティ・クラシコ新世界”

http://aisjapankansai.jimdo.com/

イタリアワインってわかりにくい・・・って方も

イタリアワインがとにかく大好き・・・って方も

イタリアで飲んだ思い出のワインをもう一度・・

なんて素敵な同期は大歓迎。

日　時：　９月２６日（日曜日）

時　間：　PM３：００　～　PM７：３０迄受付　（PM８：００閉会）

場　所：　大阪市中央公会堂　３Ｆ　中集会室

入場料：　２，０００円（おつまみ１皿付き） 　　定　員：　５００名

６０種類のキャンティ・クラシコの試飲販売、

そして、アコーディオン奏者によるコンサートにトークショー。

しっかり学びたい人にはセミナーなど、

快晴で気持ち良い日曜日の午後3時о(ж＞▽＜)ｙ ☆

もちろんウキウキ一番乗り（笑）

のはずが、、、15時前に到着したのに、もう会場には結構なお客さんが＼(゜□゜)／

それにしても、中の島の中央公会堂でのワインイベントは、やっぱり良いですね＾＾

8月のタカムラのイベントでも思いましたが、これだけ大大阪のど真ん中のこんな建物で、

日曜日の昼間からお酒を飲めるなんて、それだけでも幸せです(*^o^*)

8月のタカムラのワインイベントの過去記事はこちら♪

大阪市中央公会堂 最高に贅沢なイベント☆タカムラ10周年感謝祭20100822

http://ameblo.jp/masterjin/entry-10627164759.html

全てキャンティクラシコ、、、約80種類が試飲できます☆

はい、キャンティとキャンティくクラシコの違いもばっちり勉強してきましたｖ

キャンティ (Chianti) は、イタリア・トスカーナ州のキャンティ地方で生産されるワイン。

軽めの赤ワインで、肉料理などと相性が良い。

ブドウ品種はサンジョヴェーゼを主体に、カナイオーロ・ネーロやマルヴァージア、トレッビアーノを混醸することが可能である。 伝統的な藁苞の瓶も有名であるが、今では少数派となっている。

キャンティと言えば大量生産のおかげで安く低品質という印象がぬぐい切れていないが

1994年には品質が向上しDOCGの認定を受けている。

また、伝統的にキャンティワインを作りつづけてきた地域は、

黒い鶏の紋章を付けたキャンティ・クラッシコという名で区別する。

こちらは1996年に別のDOCGとして認定されている。

アコーディオンの生演奏も素敵です☆

それにしても、何杯試飲したんだろう(＾＿＾;)

さすがに全種類は無理でしたが、30種類は飲んだはず♪

これだけあると、各ブースを渡り歩くだけで、楽しいですね(^ε^)♪

それにしても凄い賑わい！！

一体何人来られたんでしょうね(　 ﾟ ▽ ﾟ ;)

イタリアの普段の生活の話や、キャンティクラシコについてのセミナーもあり、

ほろ酔いでしたが、楽しく聞かせてもらいました(*^ー^)ノ

それにしても、ほんとこの会場は素晴らしい！！

酔えば酔うほど、この会場の素晴らしさにパチリパチリ☆

イタリアワイン協会日本支部関西の皆さま、素敵なイベント本当にありがとうございました☆

追記　

楽しいイベント後、酔い覚ましに靱公園まで♪　

プントエリーネアでマキアートを頂き、夕暮の靱公園を散歩しましたが、

風が気持ち良くて秋を実感しましたv(^-^)v

中之島公園も涼しくなると人が増えてきて大阪の街、どんどん素敵になってますね('-^*)/

今日こそまさに！！

それでワイン(*^o^)乂(^-^*)

ラスト冷え冷えモヒート♪ ル・サンク Le Cinq 鰻谷・ミナミ

ようやく涼しくなりましたね！

それにしても、今年の夏は、あまりにも暑くて、、、、

外で飲み歩く人も減ってたみたいですね(＾＿＾;)

確かに、私も自宅では結構飲んでましたが、飲み歩く事はほとんどしませんでした。。。

でもようやく、昼は暑くても朝晩は涼しくなって、そろそろあちこちを散歩したり、

ポタリングしたり、大阪市内移動もかなりスムーズになりましたｖ

この夏はミナミ方面まで暑くて行けませんでしたが、先週ですが久々に行けましたо(ж＞▽＜)ｙ ☆

ル・サンク Le Cinq

http://www.lecinq.jp/

開店は18：30からなのですが、18時に着いてしまい、入り口はしまってたのですが、

ちょっと無理やりイン♪

開店準備中でちょっと困ってたので、一旦出直そうかとおもったんですが、カウンターの隅にこっそり

座らせてもらいましたｖ

もちろん最初はドライな泡♪♪♪

ＣＨＡＭＰＡＧＮＥ　ＭＯＵＴＡＲＤＩＥＲ　ＢＲＵＴをマグナムで☆

ＣＨＡＭＰＡＧＮＥ　ＭＯＵＴＡＲＤＩＥＲ

http://www.champagne-jean-moutardier.fr/_en/index2.html

ジャン ムタルディエは1650年からシャンパーニュでブドウ栽培を始め、

1920年にシャンパン作りを始めた家族経営の生産者です。

すっきりだけど味わい複雑で美味いですねｖ

マグナムでこんなグラスシャンパーニュを頂けるなんて、、、感謝です('-^*)/

過去記事はこちら♪

2009年5月10日　ル・サンク Le Cinq　大阪ミナミ　ワインラウンジ 　

http://ameblo.jp/masterjin/entry-10258316778.html

2009年8月2日　勝手にグラッパナイト（笑）　at　ル・サンク Le Cinq

http://ameblo.jp/masterjin/entry-10312700857.html

2009年11月23日　ボジョレー・ヌヴォー＆マール　素敵な空間♪ ル・サンク Le Cinq

http://ameblo.jp/masterjin/entry-10394115125.html

2010年05月08日　ル・サンク Le Cinq　スペシャルな大人の空間♪　鰻谷・ミナミ

http://ameblo.jp/masterjin/entry-10525800454.html

この日は昼まで仕事して昼過ぎからオフで、既にちょっと頂いてたので（笑）、

次なにしようかな？？？

そう、、そろそろ来週は秋らしく冷え込む日ようだったので、この猛暑に別れと感謝を告げるべく、

店長岡城スペシャルＢＲＵTなモヒートをリクエストしましたo(^▽^)o

とにかくドライで、出来たら砂糖はなし、、、スペシャルなモヒートをお願いо(ж＞▽＜)ｙ ☆

ちょっと悩みながら作ってくれました♪

これだけ暑かった今年の夏、、、モヒートがこれだけ似合う夏は初めてだったかもですね（笑）

モヒート

http://ja.wikipedia.org/wiki/モヒート

キューバで日常的に親しまれている国民的カクテル「モヒート」。

作家ヘミングウェイが愛したカクテルで有名です。

かなり良い感じになってきました♪

はい、出来ました☆

このモヒート、、、どんなモヒート？？？

岡城店長曰く　”冷え冷えモヒートですｗｗｗ”

砂糖なしだとあまりに旨みが出ないのでほんの少しだけ砂糖入りでしたが、

ほんとキンキンに冷えていて、ライム・ライム・ライム！！！　ドライ・ドライ・ドライ！！！

今年飲んだモヒートの中でも、かなりスペシャルで美味しかったですγ(▽´ )ﾂヾ( ｀▽)ゞ

多分、今年のラストモヒートでしょうね☆

追記　この日は北堀江の某店長に久々にお会いして、ちょっと特命を受けた訪問だったんですが、

この特命が実現して、色々コラボが発展していくと、まだ発表できませんが、きっと楽しいはずですｖ

それでワイン(*^o^)乂(^-^*)

************************

ル・サンク Le Cinq

http://www.lecinq.jp/

大阪市中央区東心斎橋1-19-15鰻谷ブロックB1
営業時間：18:00～28:00　月曜定休 Tel.06-6245-6115

初入荷！太地の生くじらと新潟のベニズワイガニ☆ もちろん熱燗♪ 京すし☆

昨日は、ひどい雷雨で早朝から起こされ、昼間も雨が続いてちょっと休日には残念でしたよね(＾＿＾;)

私は早朝からいつも通り仕事してましたが、午前中で仕事を片付けて、カットに行ったり、

ちょっと秋物の服を見に行ったり、本屋で情報収集したり、、、そんな風に過ごしてたんですが、

ふと携帯で見ると、、、まさかの女将さんの 連日更新！！

しかも、一昨日はすすきの記事でしたが（笑）、昨日はなんと、太地の生クジラの入荷と、

ベニズワイガニの記事！！！

本日初入荷！太地より生くじら！

http://ameblo.jp/pa-rupiasu0925/entry-10656708013.html

記事みてすぐに、女将さんの記事に”一番乗りします！”とコメントを入れて、早速突撃♪

おっ！！　暖簾の右側には、太地のクジラのポスターが！！

○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●

京橋　京すし

http://r.gnavi.co.jp/k846000/

http://r.tabelog.com/osaka/A2701/A270107/27007002/

場所：大阪市都島区東野田町3-6-19

電話：06-6352-3366

営業：17：00～23：00

定休：日曜と第３月曜日　

予約がベター　電話確認お願いします♪

○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●

クジラの解禁から３日で登場なんですね＾＾

女将さんの記事よりコピーｗ

本日初入荷！！

９月２０日　　　食用としてのクジラ漁解禁！

９月２１日　　　太地沖にてハナゴンドウクジラ

　　　　　　　　　４～５メートルサイズ

９月２３日　　　京すしに入荷！　　

ハナゴンドウ（花巨頭、Grampus griseus）は

クジラ目 ハクジラ亜目 マイルカ科 ハナゴンドウ属に属する海棲哺乳類である。
ハナゴンドウは成長すると体長3mから4m弱、体重300から600kgになる。

大きな背びれ が特徴であり、若いシャチ や雌のシャチに見間違えられることがある。

体表の色は様々であり、若い個体は濃い灰色であるが、成長するにつれてほぼ白くなっていく。

他の個体やイカ などと衝突することによる引っかき傷によって白くなっていく。

和名のハナゴンドウやマツバゴンドウ、マツバイルカはこの傷を白い花や松葉 に見立てたものと言われる。

腹部は白である。

くじらといえば冷凍がほとんどですが太地の人に言わせると、生は格別！！だとか。

クジラのお造りやくじらのカルパッチョなどで。

サエズリやコロも入荷されます。

こちらはお肉と一緒にお鍋で！(紙鍋も）

お楽しみに～～～v(^-^)v

もちろん早速”梅さん、クジラの生！！”　　

にんにくのスライスと生姜と醤油で頂きますｖ

生の花ごんどうくじらのお造り(・∀・)

確かに、美味い！！　もっちりして旨みがたっぷりで、柔らかくて、とろけますね☆

クジラの”さえずり”もちょっと頂きました☆

脂がしっかりで、上質な生ハムのような味わいо(ж＞▽＜)ｙ ☆

もう、それなら　これも食べないとねγ(▽´ )ﾂヾ( ｀▽)ゞ

紅ズワイガニﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ

贅沢ですよね＾＾

カニの山盛り！！！

足だけではなくて、カニ味噌もしっかりヾ(＠°▽°＠)ﾉ　　

こんなカニならやっぱり熱燗ですよねｗｗｗ

ねっ！　misoさん♪（笑）

熱燗ばんざい！！　日本バンザイ！！　　秋バンザイ！！　　って飲みたいだけ(＾＿＾;)

ちょっとぬる燗くらいが美味いですね(^O^)/

意外と几帳面に身を取ってから楽しみは最後に取っておくタイプなので（笑）、

カニ味噌たっぷりの甲羅に身をしっかり取ってから、ゆっくり楽しみます('-^*)/

いや、ほんと生のクジラのお造りも、紅ズワイガニも、最高に美味しかったですо(ж＞▽＜)ｙ ☆

〆の握りは、この日お勧めの、活トリガイとゆでシャコのお勧めペア♪

どっちも美味かったです☆

入り口のススキも秋を感じますｖ

このススキは奈良県曽爾村より届いたものだそうです☆

http://ameblo.jp/pa-rupiasu0925/entry-10655727827.html

この日のカウンターは、またとても楽しい方ばかりで、ご一緒させて頂き有難うございましたｖ

熱燗もご馳走になり、美味しく頂きました(^-^)/

そのカウンターメンバーがかろうじてフィッシュアイレンズで写ってますね（笑）

Photo by Canon Power Shot S90+DIJITAL KING M-POWER Fish-Eye Lens 180°

早い時間から満員で、予約も次々、予約なしの方は断るしかない状況でしたが、

梅さん、女将さん、親父っさん、いつも感謝です☆

それでワイン(*^o^)乂(^-^*)

○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●

京橋　京すし

http://r.gnavi.co.jp/k846000/

http://r.tabelog.com/osaka/A2701/A270107/27007002/

場所：大阪市都島区東野田町3-6-19

電話：06-6352-3366

営業：17：00～23：00

定休：日曜と第３月曜日　

予約がベター　電話確認お願いします♪

○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●

剣先☆中之島公園 秘密の昼寝場所ｗ201009 S90広角コンバージョンレンズ☆

もう9月も終わりに近づいてるのに毎日暑いですよね(^_^;)

言秋バテせずになんとか戦えてますか！

今朝も朝から蒸し暑くて、明日は祝日ですが雨の予報らしいですし、、、、。

さて気分を変えて☆

いつも週末は京橋の銀橋・川崎橋エリアから、天神橋・難波橋から中之島エリアへ、、、、

まさに大阪の川を中心に普段移動してます☆

北浜や靱公園や梅田に向かうときにも、それから、自宅エリアに戻る時にも、ココを通るんですが、

この場所、ほんと綺麗で、人が少なくて、ちょっと休憩にはばっちりなんですｖ

剣先公園＠中之島公園

この日はちょっとわけありで一眼レフではなく、コンデジのS90を持って行ってみました(^-^)/

Photo by Canon Power Shot S90

大川の真中に突き出た中之島公園の剣先！

両側は大川、剣先の先は天満橋なんですが、綺麗に整備されて、芝も綺麗に育っていて、

この芝生の上でちょっと休憩、、いや昼寝ｗするのが、最高に気持ち良い場所です☆

さて、いつもの剣先公園、、、最近、いつも読ませて頂いているブログでこんな記事を発見！

Canon Power Shot S90 マクロレンズの世界。

http://ameblo.jp/kushikazari/entry-10638709945.html

広角やマクロは一眼レフの世界だと思ってたんですが、コンパクトデジタルでもこんなのがあるんです☆

トダ精光コンパクトデジタルカメラ用コンバーションレンズのサイト

http://www.toda-seikoh.jp/products_digitalcamera_magnet.html

DIGITAL KING コンパクトデジタルカメラ用コンバージョンレンズ 0.45×Wide .../DIGITAL KING　￥6,300

DIGITAL KING コンパクトデジタルカメラ用コンバージョンレンズ 0.38×Super.../DIGITAL KING　￥9,200
DIGITAL KING コンパクトデジタルカメラ用コンバージョンレンズ 180°Fisheye L-Size /DIGITAL KING　

あっ！！そう、携帯電話のカメラ用のもありますよｖ

最近一眼の広角レンズをゲットして広角の世界を楽しんでますが、S90でも楽しめるなら、

ちょっと試したくて、早速ポチッ！！！

あまりに広角のコンバージョンなので、四隅がこんな感じ(笑）

それでも、28mmの0.38なので、10.64ｍｍ　　35mm換算でも15mm前後とかなり広角です☆

上の写真と比べると、広角の感じが分かりますよねｖ

DIGITAL KING 　コンバージョンレンズ 0.38×SuperWide　Photo by Canon Power Shot S90

暑い日曜日でしたが、空はそろそろ秋空ですね＾＾

秋空も広角コンバージョンで撮ってみました。

ほぼ同じ場所でもかなり広々ですね☆

DIGITAL KING 　コンバージョンレンズ 0.38×SuperWide　Photo by Canon Power Shot S90

中之島公園、こんなに綺麗なんですが、日曜日の朝でも人は少ないですね(^_^;)

もったいない。。。

時計と空のコントラストにちょっと惹かれてしまいました('-^*)/

Photo by Canon Power Shot S90

28mmのワイド端でも、こんな感じですから、このコンバージョンレンズ、四隅が切れるのは残念ですが、

ちょっとかなり楽しいかも♪

DIGITAL KING 　コンバージョンレンズ 0.38×SuperWide　Photo by Canon Power Shot S90

周辺のピントが甘かったり、色々問題はありますが、今までとは違った風景を撮ってみたいなら

良いかもですねｖ

（ただ四隅がこんな感じなのとピントが合いにくい、、多分夜は厳しい、、、(＾＿＾;)）

S90！、クロスフィルターなしでも、こんなキラキラが撮れるのにも、ちょっとびっくり！！

今度はデジイチでクロスフィルターで撮ってみたいですねｖ

最後は、剣先公園側から、中央公会堂方面☆

同じ場所から、コンバージョンレンズでも♪

使い方はかなり限定されるし、一眼の本物の広角レンズとは違うけど、ちょっと面白い広がりのある写真を

撮ってみたいコンデジユーザーには、かなり楽しいのではないでしょうか。。。

実際私、購入以来、普段のカバンにこのワイドコンバージョンレンズとFISHEYEレンズを常時入れてます☆

明日は週の真ん中でも祝日、、、今日一日がんばりましょう♪

それでワイン(*^o^)乂(^-^*)

菜庭酒菜 櫓仁（なにわしゅさい ろじん） 9月メニュー♪ 初鍋＆初熱燗☆

楽しみにしていた9月メニュー、ようやく食べて来ました('-^*)/

菜庭酒菜 櫓仁（なにわしゅさい ろじん） 　9月のおまかせコース

Photo by Canon Power Shot S90

過去記事はこちら♪

菜庭酒菜 櫓仁（なにわしゅさい ろじん） 若い情熱あふれた本物の店☆京橋大阪

http://ameblo.jp/masterjin/entry-10607453573.html

菜庭酒菜 櫓仁（なにわしゅさい ろじん） 8月新メニューも秀逸です☆京橋大阪

http://ameblo.jp/masterjin/entry-10623468468.html

菜庭酒菜 櫓仁（なにわしゅさい ろじん） 8月メニュー食べ納め☆

http://ameblo.jp/masterjin/entry-10645786808.html

店主立林君と佐々木君が、悩みに悩んで作った今月のメニューはこちら♪

先付　　浪花野菜である　石川小芋のとろろがけ　すじこのせ

すじこも美味しかったですけど、石川小芋が、かなり美味です(・∀・)

造り　この日はマグロではなくて、カツオの薄造り　香味野菜づけ　　納豆醤油で☆

香味野菜づけと納豆醤油がなかなかイケてますねｖ

この日も、ビールと冷酒からスタートしましたが、コースに今年初めて食べる小鍋があるようなので、

それならやっぱり、今年初の熱燗、、、お勧めの熱燗は？？？

これです☆

てんおん　純米吟醸

明治４年創業。杜氏は出雲杜氏四天王の一人「長崎芳久」杜氏。

穏やかな酸と旨味をもった改良雄町の持ち味を最大限に味わえる一本。

お勧めはお燗で、料理との相性も幅広い。

いやー、やっぱり、日本の秋は、鍋と熱燗ですよね（笑）

そして、この秋の初鍋は、コチラ☆

小鍋　もちブタとレタスのしゃぶ小鍋　ごまドレッシング

黒と白のマイタケが添えられてますｖ

もちブタはさっとくぐらせてピンクの状態で頂きますо(ж＞▽＜)ｙ ☆

レタスもシャキシャキで、温かいサラダを食べてる感覚ですねｖ

鍋と熱燗で、日本の秋を堪能していたら、またまた来ました！！

楽盛　　

栗の白身巻き揚げ　からすみがけ

河内レンコンのステーキ

石川小芋きぬかつぎ　明太子のせ

タコののりワサビ添え

ブロッコリーの和風ヴィシソワーズ

白身となますの梨酢がけ

梅干しの天ぷら

お酒飲みにはたまらないでしょｗ

正直これだけでも３合は飲めますよね（笑）

凌ぎ　新サンマのあぶり棒寿司

値段が高騰した今年のサンマですが、ようやく近海でも採れるようになり、値段も落ち着き、

しかも脂が乗ってきて、今美味いです☆

炙ったら香ばしさが余計に引き立ってきて、最高♪

お寿司じゃなくて、サンマのアテだけでも私は十分ですけど(´0ﾉ｀*)

創作　　活ハモの揚げ出し　中華あんかけ

今の時期、かなり美味しいのがハモですね＾＾　ハシリから旬、、、そして名残のハモですが、

この時期のハモ、、、嬉しい限りです(^O^)/

いや、待ちに待っていた９月メニュー、、、有難く、美味しく頂きました☆

この秋の初鍋＆初熱燗も頂けて、昼はちょっと暑かったですけど、朝晩はすごしやすい気候になり、

これから美味しいものが一杯の食欲の秋ですねγ(▽´ )ﾂヾ( ｀▽)ゞ

９月メニューは、１０月の１０日まで頂けるので、気になった方は是非♪

追記　

この後の

食事（丸干しいわしの炊き込みご飯とお味噌汁と香物）

甘味（勝間南瓜の入った黒糖カステラ、すだちのシャーベット、完熟いちじくのレモン白酢がけ）　

まで頂いても３．５００円ですから、ほんと、大丈夫？？　っていつも心配してます(＾＿＾;)

rojin style

忙しい日々の中で、ホッとしたい時、仲のいい友人と会う時、お客様をおもてなしする時、

日常の喧騒を忘れてゆっくり食事が楽しめる。

そんな空間を大切にしています。

料理は入荷量の少ないなにわの伝統野菜にこだわり、独自の調理法で提供しています。

主力は月替わりのおまかせコース。

ここにすべての力を注いでいます。

目指すべきは、敷居の高くない、かつしっかりした日本料理を、くつろげる雰囲気で提供する。

お酒と料理の相性にも取り組んでいきます。

ぜひ一度、気軽にお越しください。

「菜庭酒菜 櫓仁（なにわしゅさい ろじん）」
〒534-0025大阪市都島区片町２丁目１－３７ストークマンション １Ｆ
06-6949-8776営業時間は17時～翌1時

定休日　月曜日

ご予約やお店への要望、感想などをメールでも受け付けてます。

btpxm245@yahoo.co.jp

wine bar Base ほんといつもワイン好きで一杯です☆ 京橋・大阪

去年の６月にオープンした、ここ。。

ＷｉｎｅＢａｒ bａｓｅ
大阪市都島区片町2-6-2 クローバービル２階

Photo by Canon Power Shot S90

過去記事はこちら♪

http://ameblo.jp/masterjin/entry-10343299879.html

http://ameblo.jp/masterjin/entry-10432115025.html

http://ameblo.jp/masterjin/entry-10537622174.html

http://ameblo.jp/masterjin/entry-10579802004.html

かなり分かりにくい場所、、、しかもビルの２階、、、

外からはどんな店なのか全く分からないワインバーなのに、

もういつ行っても賑やかで、入れない事もしばしばです＼(゜□゜)／

一人や二人で、静かに飲む、、、、いや、そんなワインバーではないかも、、ですが（笑）、

それがまた他にない魅力あふれる・人を惹き付ける、、そんなワインバーです☆

写真から分かるようにまだ日が高い日曜日の開店直後なんですが、、続々とお客さんが来られますｖ

しかも予約のプレートがカウンターに並んでいることもしばしばですヽ(ﾟ◇ﾟ )ﾉ

ほんと猛暑が続く夏、やっぱり最初はシャンパンですよね＾＾

この日は”AYALA"

ココでAYALAのお勉強をｗ

AYALA 設立　1860
所在地　2 boulevard du Nord 51160 Aÿ (Google Maps)
村 / 地区　Aÿ / Vallée de la Marne
公式サイト
http://www.champagne-ayala.fr/

アヤラは1860年、エペルネのすぐ東に位置する銘醸地、アイ村にエドモン・ド・アヤラによって創立され、

その先代達の築いた伝統製法を現在も忠実に守り続けています。

真面目で丁寧な造りが特徴的で、

ハーフサイズボトルや特大ボトルにいたっても壜の詰め替えという簡易な方法を使わないといいます。

味わい深いけど、すっきりで、真夏の一杯目にはぴったりですね☆

この日の”お付きだし”

〆サバを燻製にしたのと、地タコのマリネ☆

もう、私はこれだけでシャンパンとワイン3杯は飲めますねｗ

でも、でも、、、ココに来たら、コレなんですよね☆

前菜の盛り合わせо(ж＞▽＜)ｙ ☆

ワイン・シャンパンに合う料理が、これでもか！！っていうくらい沢山の種類を少しずつ！

そしてソムリエ松本さんに、泡ならどれ食べてとか、この白ならどれとか、赤には最後のこれ、、、

とか聞きながら食べるのが、なんとも楽しいんですよねｖ

赤ワイン大好きな私ですが、今年ほど白ワイン飲んだ年は無かったですね！

やっぱりこれだけ暑いとキンと冷えたすっきりした白を飲みたくなりますｖ

この日のお勧めは、シチリアのBAGLIO　DEL　SOLE　INZOLIA　2009

シチリアワインでもこのワイン、評価高いようですが、スッキリしていて美味しく頂きました☆

まだ18時過ぎで店内は明るいのに、もう松本さん、マシンガントーク全開ですね（笑）

もちろん、ベタベタな難波のおやじギャクも(^_^；)

それにしても、シニアソムリエの松本さんの知識は、半端じゃないです。。

しかもそれを、おやじギャク、ダジャレ混じりのマシンガントークなので、どれが真剣？？どれがギャグって

考えながら聞いてるのも、また楽しい（笑）

まだ白気分だったので、２杯目は、、

ドイツのRauclersacker Sonnenstubl Sivaner Kabinett 2006 シルヴァーナ　です(-^□^-)

一杯目より、ちょっと濃い感じで、ドイツワインもなかなか凄いですねｖ

色んなワインバーに行きますが、ココはある意味別世界のワインバー（笑）

ワインバーのカウンターでこれだけ笑えて、楽しめて、しかもワインのセレクトがばっちりの店、、

なかなか他にはないので、、、やっぱり、またこのカウンターに座っちゃうはずです('-^*)/

記事書いていたら無性に行きたくなったので、近日中に突撃しますｖ

それでワイン(*^o^)乂(^-^*)

Ｗｉｎｅ　Ｂａｒ　Ｂａｓｅ
http://r.tabelog.com/osaka/A2701/A270107/27041523/

TEL 　06-6881-1134

大阪府大阪市都島区片町2-6-2 クローバービル２階
京阪、ＪＲ京橋駅徒歩３～４分
営業時間　　１８時～翌４時

定休日 　火曜日
席数 　14席 （うち２名テーブル×２）

難波橋のライオン☆ 実は阿吽の狛犬のらしい！ 201009大阪

Photo by Panasonic　GH1 LUMIX G VARIO 7-14mm/F4.0 ASPH.

難波橋

全長　１８９．７　ｍ　　幅員　：　２１．８　ｍ
鋼桁　
土佐堀川・中之島公園・堂島川にまたがって中央区北浜一丁目と北区西天満一丁目を 結ぶ
大正４年　（　昭和　５０年改修　）　

難波橋は、北浜にある浪華三大橋のひとつ公儀橋だそうですが、やっぱりこの橋の魅力はコレですよね☆

http://ja.wikipedia.org/wiki/難波橋

橋の南詰めおよび北詰めには、天岡均一作のライオンの石像が左右両側にあるため、

「ライオン橋」とも呼ばれている。

このライオン像は左側が口を開く阿形像、右側が口を閉じる吽形像となっており、

文字通り狛犬の片方である獅子＝ライオンであると言える。

昔はともかく、今や、対岸にも北浜にも、高層ビルがライオンちゃんを取り囲んでしまってます(^_^；)

でもワタシ、めちゃくちゃカッコ良いでしょｖ

　口を開けているのはめすの阿像（　あぞう　）なので、私は、メスなんですよ♪

http://www.geocities.jp/general_sasaki/hashi-naniwabashi.html

難波橋のライオンは　リアルなライオン像で　狛犬（　こまいぬ　）らしくないがこれは　紛れもなく狛犬である。　

口を開けているのはめすの阿像（　あぞう　）口を閉じているのが　吽像（うんぞう　）　である。　

二人でなにかして　呼吸が合うことを　”あうんの呼吸が合う”というのは狛犬からきている。

ライオン像は　古代エジプトで大量に作られたが　ネパール辺りから形が崩れ朝鮮半島から日本に着いて

狛犬（こまいぬ　）と呼ばれ　神社の門前の守護獣となった。　

中国では　阿吽の形をとっていない。　

悪霊を追い払う守護獣であるから　攻撃的なポーズを　中国の獅子像も沖縄のシーザーもとっている。　

口は噛みつかんばかり　開けている。　両手をそろえてつき　口をつむったまま　

穏やかな表情の吽形（　うんぎょう　）の獅子像は　日本特有のものである。

北浜のライオン像が、阿吽の形になってたとは、この記事書いて初めて知りました(^_^；)

”阿像（　あぞう　）の私から、見える中之島の風景は、どんどん綺麗になってるらしいけど、

私、北浜から南向いてるので、見えないんですよね(^_^；)”

なので、マスターさんが、撮ってくれた難波橋から中の島の写真ですｖ

”でも、マスターさん、狛犬だと気がつかずに、私だけ撮って、反対側の口を閉じている吽像（うんぞう　）

　を撮ってないので、また撮りに来てね！ってお願いしておきました♪”

というわけで、後日、吽像も撮りに行って来ました(^-^)/

両手をそろえてつき　口をつむったまま　

穏やかな表情の吽形（　うんぎょう　）の獅子像は　日本特有のものである。

確かに、口を閉じてるだけではなく、足もきちんと揃えて穏やかな感じですね＾＾

今回の記事で初めて知った難波橋のライオン像、、、いわゆるライオン橋ですけど、

こうやってみると、ほんと阿吽なんですね＾＾

どっちのライオン像が好きですか♪　

それでワイン('-^*)/