本日初入荷!太地より生くじら!
↓リサイズ!!
(リサイズできたみたい!!でも、、、サイズ間違えてる~~(T_T)350×500ですか?)
9月20日 食用としてのクジラ漁解禁!
9月21日 太地沖にてハナゴンドウクジラ
4~5メートルサイズ
9月23日 京すしに入荷!
ハナゴンドウ(花巨頭、Grampus griseus)はクジラ目
ハクジラ亜目
マイルカ科
ハナゴンドウ属に属する海棲哺乳類である。ハナゴンドウ(花巨頭、Grampus griseus)はクジラ目
ハクジラ亜目
マイルカ科
ハナゴンドウ属に属する海棲哺乳類である。
ハナゴンドウは成長すると体長3mから4m弱、体重300から600kgになる。大きな背びれ が特徴であり、若いシャチ や雌のシャチに見間違えられることがある。体表の色は様々であり、若い個体は濃い灰色であるが、成長するにつれてほぼ白くなっていく。他の個体やイカ などと衝突することによる引っかき傷によって白くなっていく。和名のハナゴンドウやマツバゴンドウ、マツバイルカはこの傷を白い花や松葉 に見立てたものと言われる。腹部は白である。
くじらといえば冷凍がほとんどですが太地の人に言わせると
生は格別!!だとか。
クジラのお造りやくじらのカルパッチョなどで。
サエズリやコロも入荷されます。
こちらはお肉と一緒にお鍋で!(紙鍋も)
お楽しみに~~~v(^-^)v
ブログ2日目!!
やる時はやるのさ~~~(^ε^)♪
あっ!!
もうひとつアピールしたいものが、、、!!
(おお!!リサイズ成功かヽ(゚◇゚ )ノ、、、でも切れてる、、、しかもピンボケ、、、)
(なぜか、、、この写真は納まってる(^_^;) なんでぇ??)
こちらは新潟から直送で届いてます。
解禁になったばかりです!
私も先日お味見に頂きましたよ~~(*^o^*)
美味しい~~~~お酒すすむ君になりそう~~~(ノ^^)八(^^ )ノ
熱燗が飲みたくなりますねぇ♪
秋の味覚まだまだご紹介予定!
(書く気マンマン!!)
m(u_u)m
先日、米蘭ペタ蘭閉じます宣言したのですが、、、
閉じ方分からずそのままにしてしまいました(^_^;)
にもかかわらずペタ有難うございます。
ペタ蘭そのままでいきますので今後とも宜しくお願いいたします。(^人^)