【和食】 金田中 （渋谷）

 

久しぶりに暖かい日。桜ヶ丘まで歩いて、とあるベンチャーの社長さんとセルリアンホテルの金田中でランチ。

白く高い天井に、活けてある新緑の小ぶりの枝がまっすぐ伸びていて春らしい装飾。窓からの採光も大きくとられていて春っぽい。おしゃべりにいそしむ、マダムたち緩慢な空気で満ちている。普段、足を踏み入れることのない雰囲気の場所へ行くと、PCの箱の中だけで完結しそうな生活から逸脱した気がした。

彼の会社は、事業の方向性を切り替えたらかなり好調に伸びているという。安定して収益をあげることと、新規ビジネスのためにアンテナを張ること。彼からはいろいろ学ぶことがあります。2年後、3年後を見据えた事業展開を構想し、そのとおりに数字がついてくる。

前線で営業や実務でバタバタもがくのではないタイプの経営者で、進行方向の舵取りに専念しているように見えます。事実その方向性は上手く言っていると感じられ、涼しい顔で新しいビジネスへ触手を次々伸ばしていくところをみると、スマートな人だなあと思うのでした。まだ20代で年齢はそんなに変わらないのですが。

もうすぐ二人とも誕生日を迎えるので、数年前、初めて会った頃の思い出話に。彼に会った時と同じ年齢に、私もなりました。当時の彼を思い起こすと、随分落ち着いていた印象でしたが、今の自分と比較すると私はまだまだ幼いのでした。

金田中のランチは青豆や菜の花のおひたし、綿菓子のようにふわふわのえびしんじょは、彼がエビが食べられないというので、二ついただきました。大人の好き嫌いって、なんかかわいい。鴨のつくね汁は骨まですりつぶしてあって、そのザラリとした舌触りが美味。抹茶と黒豆のブリュレのデザートで〆。


■金田中　草
　渋谷区桜丘町26-1セルリアンタワー東急ホテル
　http://www.kanetanaka.co.jp/

【Bar】 ＴＡＮＴＲＡ （渋谷）

六本木通りを歩いていると、ふと麝香が香る区画がある。見渡すと、地下へ降りる階段があり、香りがたちのぼってくるそこがタントラ。

看板のないお店として、数年前から有名なお店らしい。店内は薄暗く、オリエンタルな空気。一言で言えば「エロい店」？ってかんじ。

普通は2件目、3件目に男女がデートの帰りに来るものなのでしょうが、飲みたいだけ＆会社から近いという理由で駆け込んだので（8時前から）早すぎて人がいませんでした。カーテンで仕切られた奥の小部屋へ。

混み始めると、床に敷き布をしいてそこへ腰掛けるようになるみたい。カクテルはわがまま言っても、いろいろ出してくれます。好みを伝えて、任せるのも乙。好みを伝えて、出されたプラムのリキュールのカクテルはとっても美味でした。

■TANTRA
　渋谷区のどこか
　

【和食】 かつ吉 （渋谷）

初めて行ったのだけど、有名なとんかつやさんなんだって。

すごいボリューム。サクサクしてて美味しい。
夜行ったので、とんかつ食べただけにしてはそこそこのお値段。

■かつ吉
　渋谷区渋谷3-9-10KDDビルB1F
　03-5485-1123