この日は目黒。
スパイスカレー、カレーうどん、
チェーン系のカレーなど、ほどよく選択肢がありますが
ネパール料理が食べたい気分だったのでこちらのビルへ。
階段でビルの2階に向かうと、
リーズナブルな価格で
美味なダルバートが食べられる
ネパール料理店「パルピパル キッチン」到着です。
5年以上ぶりにやってきたのですが
価格は5年前から70円～80円UPと
微増しかしていないことにビックリ！！
カレー1種のダルバートは980円、
カレー2種は1150円、チョウメンとモモのセットは1080円、
ナンも選べるインドカレーのセットは
800円からという庶民価格が並びます。
ダルバートの1種or2種で悩みますが
1150円なのでカレー2種のダルバートにしてみました。
※ダルバート→ダル(豆スープ)とバート(ライス)に少量のスパイスを使ったおかず(タルカリ)やアチャールを添えるネパールの一般的な食事。豪華版はカレーなども付いてきます。日本だとカレー付きがスタンダード。
スパイスよりも豆の風味が前面に出たダルスープは
ガーリックのパンチがしっかりあって、
この日はゴロッと大きなショウガ片も。
あっさりながらも輪郭がはっきりしたダルスープに
早くもニヤニヤが止まらないです。
酸味強めのムラ(大根)・コ・アチャール、
素朴な小松菜炒めのサーグ、
この日はパクチーのアチャール(チャトニ)も。
これら、シンプルなベジおかずを
あっさり美味なダルスープと
お米(バート)でいただくだけで至福のひと時！！
パルピパルキッチンのネパール料理は美味しいなあ。
この日のベジカレーは
カボチャとソイミートのカレー。
ミニマルなスパイスでまとめた
ユルめのトマトグレーヴィーは
インド式とは趣の違う優しいテイスト。
ホクホクのカボチャとプニプニのソイミートの
食感のコントラストがクセになりますね。
ノンベジはチキンカレー。
骨付きチキンをじっくり煮込んだ
サラサラ仕立てのククラ(鶏肉)・コ・マスで
控えめながらもバランス感抜群のマサラの香りがたまりません。
辛口でお願いしたのですが、
後ひく辛さが心地よい強めのチューニングで
この日の気分にピッタリ！！
お昼時の目黒にて、
美味なダルバートを
お腹いっぱい楽しませていただきました！！
それにしても食後にドリンクも付いてきて
カレー1種だと980円、2種でも1150円。
目黒でこの価格で食べられるのは本当に有難いですね。
メニューや価格はだいたい同じもよう。
アクセスしやすい店舗で
美味なダルバートを楽しんでみてください。
スパイシ～～♪♪♪
バルピパル キッチン
東京都品川区上大崎2-26-5 メグロードビル 2F
03-6431-9178
11:00 - 15:00 (L.O. 14:30)
17:00 - 22:00 (L.O. 21:30)
定休日 日曜
スパイシー丸山へのお問い合わせ、出演、お仕事のご依頼はこちら。
marushu1101@gmail.com
MCをつとめているエスビー食品の公式YOUTUBE番組「カレバラ！」好評配信中！
司会スパイシー丸山、ゲストスパイシー丸山でお送りする「カレバラ3周年特別企画」はこちら。
X、Instagram、facebookもチェックしていただけると嬉しいです。
カレー音楽ユニット“ザ カリーボーイズ”を結成！「LA・LA・LA CURRY SONG」「C.U.R.R.Y.」絶賛配信中。
TBS「マツコの知らない世界」に出演。おうちカレーの世界をプレゼンしました。
テレビ東京系列「ケンコバカレー部」のレトルトカレーを監修。放送終了後30分で完売しました！
TBS「ラヴィット！」でオススメのお取り寄せレトルトカレーを紹介しました。
朝日放送「探偵ナイトスクープ」3回目の登場！カレーの魅力を熱弁させていただきました。
日本テレビ「午前0時の森」に出演。スパイスカレー作りのナビゲートをさせていただきました。
フジテレビ「ポップUP！」に3度目の出演。オススメのスパイスカレー店を紹介しました。
フジテレビ「めざましどようび」に出演。具材がゴロゴロしたオススメのレトルトカレーを紹介しました。
S&B食品主催のプロアマ問わないレシピコンテスト「レッチャグランプリ」でグランプリである大賞に選ばれました。
bizSPA!や日刊SPA!でカレーの記事をいろいろ書いてます。
100円ショップのスパイスで作るカレーetc.最近力を入れている簡単レシピをこちらでまとめています。
著書「初めての東京スパイスカレーガイド」(さくら舎)絶賛発売中。
日本野菜ソムリエ協会カレーマイスター養成講座で講師の1人を務めています。
テレビ東京[イチゲンさん」カレー対決で優勝！日本一のカレーマニアの称号をGETしました！
日テレ「ZIP！」で最新のカレートレンドを紹介させていただきました。
日テレ「シューイチ」登場！東京の最新個性派カレー店を紹介させていただきました。
BSフジ「パレドZ」で高嶋政宏さんとセリフ付きで共演しました！(YOUTUBE視聴可)
インド料理店、南アジア料理店の店主の皆さんにお話しを聞く、インタビュープロジェクト「Diggin'」はこちら。
