バンゲラズキッチン (有楽町/銀座)

この日は有楽町。

昼に少しだけ時間が出来たので

急いで銀座インズ2へ向かい二階へGO。

カルナータカ州の海岸エリア

マンガロールの料理が味わえるバンゲラズキッチンで

サクッと南インド料理を楽しんじゃいましょう。

ビリヤニやマサラドーサセット

ミールスもありますが

フィッシュカレーの気分なので

フィッシュターリー(1700円)に決定。

ライスはホワイトライス(バスマティ米)のみになりましたが

パン類は選択方式なのでチャパティでオーダーしてみました。

※ウルドゥドーサ、ニールドーサ、チャパティから選べます。

この日のメインはサワラのフィッシュカレー。

南インドの魚料理ならではの
 
ココナッツミルクのグレーヴィーがベースで

カレーに溶け込む魚の風味と
 
柔らかなスパイス感&ピリ辛な刺激で

エキゾチックな南国テイストを楽しませてくれます。

肉厚なサワラがゴロゴロ入っていて食べえも◎。

バスマティライスだけでなく

チャパティで食べても抜群に美味しいですねーー！！

魚のおかずは白身魚のフライ。

衣がフライドチキンのような香りがする衣で

フワフワの白身魚と合わさるとウマーーッ！！

チャパティで包むとラップサンド風になって

さらにテンションが上がります↑↑

この日のサール(スープ)はトマトのサール。

優しいインド式トマトスープといった感じのテイストで

缶ではなく生トマトを使っているのが好印象。

ザク切りキャベツの炒め物も付いてきます。

ミールスよりも品数は少ないですが、

フィッシュカレーがアラカルトのようにたっぷりなので

食べ終わる頃にはお腹いっぱい、大満足！！

マンガロールスタイルの魚料理を

思いっきり楽しませていただきました！！

食後に改めてメニューブックを見てみると

カラフルなビーツドーサもあるのですね！！

初めて見るドーサなので興味津々。

次に食べに行くときは試してみたいと思います。

スパイシ～～♪♪♪

バンゲラズ キッチン （Bangera's Kitchen）

東京都中央区銀座西2-2 銀座インズ2 2F

050-5597-5827

ランチ 11:00～17:00 (L.O.16:45)

ディナー 17:00～23:00 (L.O.22:15)

定休日　無休

https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13217211/

※お店のHPはこちら

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